Špagete sa mesnim okruglicama u sosu od rajčice - jednostavni recepti

Zdravi svi! Špageti i sos od rajčice - Italijanska kuhinja. Ovo nije rezanci, već određena vrsta paste. Danas postoji puno njegovih sorti, metoda kuhanja i različitih marinada.

Takav ispuh se miješa i termički obrađena rajčica bez kože sa dodatkom drugog povrća i različitih začina.

Mesne okruglice za njihovo porijeklo imaju španske korijene. Ovo su malene kuglice za meso koje su pržene, gaše ili peče u rerni sa različitim začinima. Mogu se držati iz mesa mlevenog mesa, a možete kupiti smrznute gotove mogućnosti za svaki ukus i novčanik.

Ako spajate špagete sa mesnim okruglicama i napravite sos od rajčice, dobit ćete vrlo mirisno, ukusno i nježno jelo. Ovo je jednostavna i istovremeno surovala delikata savršeno pogodna za kućni porodični stol za svaki dan. Nedavno smo razmotrili kako kuhati brokoli kupus na različite načine i presjeći tjesteninu u tavu prženjem sa mljevenim mesom, pogledajte i vi.

Špagete sa mesnim okruglicama u sosu od rajčice - jednostavan recept

Ako dodate mesne okruglice i paradajz paste za špagete, onda dobijete potpuno engirano jelo za ručak ili večeru. Danas ću vam pokazati sličan jednostavan recept.

Čitav proces ove metode odvest će vas više od trideset minuta. Nježna tjestenina i ludo sočne mesne kuglice oduševit će vas i vašu porodicu iza porodičnog stola. hajde da počnemo!

Sastojci:

  • Pasta paradajza - 150 grama ili 350ml. Sok od paradajza;
  • Voda - 350ml.;
  • Špagete - 200 grama;
  • Mljeveno meso - 300 grama;
  • Luk - 1 komad;
  • Bosiljak - 1 čajna kašika;
  • Osušeni češnjak - 0,5 žličice;
  • Pappaper - 0,5 žličica;
  • Paprika - 0,5 žličice;
  • Sol - 1,5 žličice;
  • Šećerni pijesak - 1 čajna kašika.

Proces kuhanja:

jedan. Pripremite proizvode. Pasta rajčice može se zamijeniti kečapom ili sokom od paradajza. Izmjerite pravu količinu vode i začina.

Mljeveno se može završiti, možete se napraviti (govedina, svinjetina, janjetina - bilo koji vaš ukus).

2. Pasta-špagetti je bolja da pohađaju čvrste sorte tako da u procesu kuhanja nisu zavarili.

3. Uzmi tavu ili wok u kojem ćemo raditi svoje jelo. Podmažite biljno ulje (doslovno žlice), a zatim tamo stavite paradajz paste.

Danas imam paradajz sok.

4. Sve naše začine dodajemo na njega: pola žličice sušenog češnjaka, onoliko paprike i žličice osušene bazilike. Onda jedna žličica soli i tako poput mene soka, onda dodajem žličicu šećerne pijeska. Ako koristite kečap, nije potrebno ući u to.

pet. Svi su temeljno miješani. Uključite štednjak i počnite zagrejati našu paradajz sok sa začinima.

6. Iako se zagrijava, reži luk. Očistite iz ljuske, a zatim rubinske kocke. Nakon što ga pošaljete u mljevenju.

7. Pomiješajte luk i mince do homogenosti. Solim (otprilike pola žličice).

8. Naš sok od rajčice (pasta) već je kuhao. Smanjiti vatru. Uzmi žličicu i stavi u njega mljeveno. Zatim sam rukama spustio loptu i spuštam ga u ključnu tvari.

devet. Dakle, od mljevenog mesa formiramo sve i stavljamo ih u sok od soka (tjestenina).

10. Ništa se ne miješa. Uzmimo čašu ili vrč sa 350ml. voda i nježno sipajte oko ivice.

jedanaest. Povećavamo malo vatre (nešto iznad prosjeka). Pokrijte svoje mesne okruglice poklopcem i pustite ih da kuhaju.

Nakon toga nisu više od petnaest minuta.

12. Budući da ću špagete kuhati sa loptima, onda ću ih malo slomiti. Ako to učinite zasebno, nije ih potrebno razbiti.

13. Za petnaestak minuta miješamo svoje mesne okruglice, a zatim dodaju im polomljenu tjesteninu.

četrnaest. S njima miješajte špagete, malo ih produbljujete u sos od rajčice. Smanjite vatru i tomis jelo do spremnosti, odnosno osam do deset minuta.

15. Prošlo je osam minuta. Naša tjestenina spremna su.

16. Sada možete poslužiti tablici.

To je urađeno za svaku osobu.

17. Odozgo možete ukrasiti bilo koji zeleni vašeg ukusa.

Takve tenderske mesne kuglice sa ukusnim tjesteninom oduševit će vas i vaše najmilije. Zadovoljavajući i korisni. Dobar apetit!

Kako kuhati špagete sa mesnim okruglicama u pećnici

Postoji toliko mnogo opcija za kuhanje špageta. Oni su samo kuhani, pečeni i dodaju im različite ispune. Ali ispada posebno ukusno ako ih napravite sa mesnim okruglicama u pećnici ispod sosa od rajčice. Danas ću vam pokazati sličan zanimljiv recept.

Metoda je vrlo lagana i prilično brza. Tjestenina se vrši nježnim, mekim i mesom za meso sočno i topljenje u ustima. hajde da počnemo!

Sastojci:

  • Spaghetti - 1 paket;
  • Mince - 500 grama;
  • Povrće (maslinovo) ulje - 30-40ml.;
  • Luk - ½ glava;
  • Paradajz - 300 grama;
  • Sok od paradajza - 700ml.;
  • Čvrsti sir - 100 grama;
  • Voda - 2 čaše;
  • Sol po ukusu;
  • Italijansko bilje - po ukusu.

Proces kuhanja:

jedan. Uzmite oblik otpornog na toplinu koji ćemo staviti u rernu. Trebat ćemo staviti na dno špageta. Tako bi trebala biti dugačka.

Ako je tako, ne, onda se tješna može podijeliti u dva ili tri dijela.

2. Povrh toga zalijevanje biljnog ulja. Možete uzimati maslina, vaš ukus.

3. Solim naše špagete po ukusu. I dodajte talijansko bilje. Stavio sam žličicu soli i dvije žličice bilja. Sitno izrezati tri stotine grama paradajza.

Imam Cherry, dijelim ih za četiri dijela.

4. Stavite ramsajt paradajz na njih.

pet. Uzmi polovinu velike sijalice ili jednu malu i odsjeći ga malim kockicama.

6. Mi uzimamo mljeveno. Možete se pripremiti, možete učiniti bilo koga (govedina, svinjetina, janjetina, mješavina mesa). Solim ga.

7. Dodaj u našu sitno sitno sjeckani luk.

8. Miješati mince sa solju i lukom do homogenosti.

Ja to radim rukama, možete kašiku. Kao što više volite.

devet. Vlažite rukama u vodu i počnite formirati mesne okruglice - male kuglice kotrljaju između palma.

10. Oblikovano stavljanjem između rajčice odozgo špageta.

jedanaest. Sipamo 700ml odozgo. Sok od paradajza.

12. Dodajte dvije čaše jednostavne vode.

Sve stavite u rernu zagrijanu na 180 stepeni 35-40 minuta.

13. Dok se naše jelo peče, učenjaci na malom rešetku grama čvrstog sira.

četrnaest. Izvadimo 35-40 minuta iz pećnice i postenjuju ravnomjerno zarobljeni sir. Zatim ponovo stavite na 180 stepeni 5-7 minuta.

15. Pet minuta kasnije, sir se topi i naše jelo je spremno. Možete dobiti i poslužiti porciju na stol.

16. Po želji možete ukrasiti zelenilo.

Pošaljite bolje sa pavlakom ili drugim omiljenim sosom.

Ispada osjetljive mesne kuglice sa tjesteninom. Dobar apetit!

Špagete sa mesnim okruglicama u paradajz sosu u tavi prženja

Ovo jelo je savršeno za ručak i večeru. A ako se mesne okrugli pripremaju za sva pravila, pa čak i u sosu od rajčice, onda ispada potpuno ukusno i vrlo lijepo za hranjenje delicije. Danas ću vam pokazati kako napraviti takve špagete u tavi.

Mesne kuglice na ovom receptu su odlične. Tender, sočan i dobro širenje. hajde da počnemo!

Sastojci:

  • Mljeveno meso - 800 grama;
  • Krušne mrvice - 50 grama;
  • Mlijeko - 100ml.;
  • Pileće jaje - 1 komad;
  • Luk - 1 komad;
  • Češnjak - 2 zuba;
  • Marinirani biber - 150 grama;
  • Pire od rajčice - 500ml.;
  • Biljsko ulje - 2-3 kašike;
  • Mješavina paprike - po ukusu;
  • Sol po ukusu;
  • Šećerni pijesak - 1 kašika;
  • Špagete - 500 grama.

Proces kuhanja:

jedan. Uzimamo milja i sol po ukusu. Stavio sam kašiku. Možete dodati i mješavinu prizemne paprike. MINCE se može učiniti sama po sebi (svinjetina sa govedinom, možete puštati ili piletinu), ali možete se pripremiti.

Imam svinjetinu sa govedinom na pola.

2. Uzimamo krušne mrvice i izlimo ih 100ml. mlijeko. Imaju me od bijelih mrvica hljeba. Sve toliko miješamo tako da su oni mali swooley.

3. U mljevenom mesu jedno pileće jaje. Zatim dodajte mrvice pomiješane sa mlijekom.

4. Pažljivo pomiješajte mljeve kako se svi proizvodi pomiješaju na homogenu masu.

Radim to rukama, ali možete kašiku.

pet. Čišćenje od ljuskice jedne sijalice. Zatim si naci fino.

6. Uzmi tavu i stavi ga na štednjak. Uložite biljno ulje u nju. Čekamo da se zagreje.

7. U zagrijanom ulju stavite sitno izrezan luk. Takođe dodajte dva rešetka dva rezidna na malom grateru ili preneli u češanj češnjaka.

SRJ do zlata i transparentnosti.

8. Dok je luk pečen, rezati biber. Jesam li se pokucao, ali možeš sve biti svježe. Rezati sitnim kockicama.

devet. Dodajte papriku na lukove. Mašino na masijeno nekoliko minuta. Zatim ulazimo u pure od paradajza. Možete uzimati paradajz u svom soku, soku ili tjesteninu.

10. Solim (polovina žličice) i dodajte žličicu šećerne pijeska za balansiranje ukusa.

Pire na sporoj vatri pet do sedam minuta.

jedanaest. Do našeg gravitaca, napravite mesne okruglice. Hakiranje ruku u vodu tako da se mljeve ne drži. Zatim uzmite malo i povucite malu loptu. Ona je spremna. Pa smo ispali ostale.

12. Slijepimo sve i sada ih stavimo u umak od rajčice.

13. Kad su se sve mesne okruglice položile u tavu, pomalo se protrese tako da je marinada prilično brzo distribuirana između njih. Zatim pokrije poklopac i automobile na sporoj toploti pola sata.

četrnaest. Dok se pripremaju, pijani špageti. Uzmi srednji lonac i izlivaju vodu u nju. Dovedite do ključanja, malo smo sjeli i stavili tjesteninu tamo. Oni, kao Wets, pasti u loncu sa vodom. Skuhajte ih do spremnosti.

Obično traje 7-10 minuta.

Spreman za oslanjanje na bunaru i dajte trag prekomjerne vlage. Zatim ih položite na zasebnu ravnu ploču.

15. Mesne okruglice su se brzo nasjeckale zeleni zelenilo. Poslužite porciju. Namestite tjesteninu, gornju ili blizu mesnih kuglica i izlijejte sos.

Vrlo zadovoljavajuće jelo za ručak ili večeru. Dobar apetit!

Video o tome kako napraviti špagete u paradajz sosu kao u Americi

Ponekad, kad imamo malo vremena, i morate brzo kuhati srdačan i ukusan, pa čak i za cijelu obitelj, špagete dolaze u naš prihod. Ali jede praznu tjesteninu nije baš. Treba biti potrebno ili nešto meso ili nešto nesto riba, kao i hladan sos.

Naravno, moguće je kuhati banalne kobasice, a možete napraviti vrlo cool i također i numble osjetljive - mesne okruglice. Korisni su, meso i vrlo se jednostavno stvore. A ako ste se pobrinuli da ste zamrznuli u zamrzivaču, onda će ići mnogo brže.

I naravno, makaroni su potrebni izvrsni i istovremeno lako pripremiti marinadu. Ovdje se opcija paradajza dolazi u prihod, jer je ljuta iz rajčice, kečap ili tjesteninu s vodom. A ovi proizvodi su uvijek u svakom domu. Danas ću vam pokazati valjak sa receptom za špagete sa mesnim okruglicama u sosu od rajčice. Ispada da je delicija kao u Americi - tako je to preferirano u ovoj zemlji.

Metoda je vrlo jednostavna. Vrijeme kuhanja - samo trideset minuta. Ali imate potpuno oboren ručak ili večeru za cijelu obitelj.

Špagete sa mesnim okruglicama u sosu od rajčice je zadovoljavajući, a najvažnije brz. Poslužuju se vruće, porcija. Mogu se ukrasiti na vrhu svježeg zelenila.

Ovo jelo je sjajan helikopter, ako imate malo vremena, a trebate kuhati hladnu večeru za cijelu porodicu. Vrlo je voljeno i odrasli i djeca, tako da je univerzalan.

Slična tjestenina postat će jedna od vaših omiljenih delicija na vašem domaćem stolu. Jer je cool, kao i vrlo lijep i zadovoljavajući. Dobar apetit!

Članci o temi