Zabachkov jam sa narančastom i limunom - 4 ukusne recepte

Sunčani šarm i fenomenalni ukus obično se pripisuje konzervaciji voća. I znamo kako kuhati džem iz tikvice za zimu sa narančastom i limunom - da, tako da će svaki recept kočiti kao korporativna tajna. Reći ćemo najviše detaljnije, sa fotografijom korak po korak, lako i jasno. Da biste savladali novost koju želite odmah!

Štaviše, ova slatka prazna je jednostavna i budžet. Ticchini može uzeti bilo koji, od bogate žetve, koju ne znate, gdje dati, ako je povrće više nestalo. Narandže i limuni Koristimo zajedno s najvažnim, bukvalno jednim ili dva komada na velikoj seriji tegla. Duga proizvodnja bez živih otpada! Položite se u tablici željenog recepta i kuhajte sa zadovoljstvom.

Vrijeme za aktivne napore za očuvanje bit će potrebno iz snage sata i pol. U osnovi - pripremiti sastojke. Malo strpljenja za umjereno, uredno izlijevanje cisternama i poznatim. Svi elementarni. Čuvati u stanu, u tamnom ormaru, i znojenju rođaka i gosti s originalnim desertima za čaj. I mi pravimo pite, žele, sufle i hladna pića na hitnu pomoć.

Zabachkov Jam "Classic" sa narančastom i limunom za zimu

Sastojci za ukusan nalog:

• Ticchini - 3 kg
• Šećer - 2,5 kg
• Narandže i limuni - 3 kom. (srednje)

Važno je uzeti u obzir!

• Za radni komad možete uzeti bilo jednu vrstu voća, ili 1 narančasta i 2 limuna. Izbor - Vaš ukus.
• Citrus fetalna težina poziva kao 110-120 grama.
• Šećer se može uzeti manje. Minimalni udio - 600 g po kilogramu povrća.

Priprema po receptu.

Povrće za očuvanje čiste i izrezane na male kocke - oko 1 cm, kao na fotografiji ispod. Ako su plodovi zreli, a postoje velike tvrde sjemenke, izveze ih kašikom, dijeljenjem tikvice duž polovine. Kao što radimo na brodovima za pečenje.

Narandžasta i limuna su lijepa. Možete rasipati za reosiguranje od hemikalija i zadržati minut u kipućoj vodi. Izrezali smo voće ravno s proizvoljnim komadima kože i uklanjamo kosti. Uvijnit ćemo ih u blender. Možete preskočiti mlin za meso sa velikom mrežom.

Kombinujemo sve heroje jedinstvene ideje: rezanje tikvice, šećera, pire iz narančaste i limuna. Pažljivo promiješati. Sada steći strpljenje. Masa za očuvanje treba da stoji 2 sata. Prikladno za takvu obuku ujutro.

Kad se mješavina puhala, stavite grijanje i čeka da prokuha. Kuhajte prazno na maloj vatri - 30 minuta. Hajde da izdržimo do 2 sata. Za to vreme pobudimo nekoliko puta gore.

Kuhanje drugog puta - 30 minuta - stanite na 1 sat i prekršite nekoliko puta.

Treći put smo prokuhali i odmah - dok očuvanje ne ostane vruće! - leći na tegle sa hermetičkim poklopcem.

Džem se isključuje vrlo lijepo. Boja duboke jantarne boje, sa nijansama i teksturama. Košta 2-3 mjeseca bez problema.

Tajne uspjeha!

Naranče i limune mogu biti zahvalni za brušenje voća (mali obični rešetki). Dodajte ga na samom kraju kuhanja - prije ključanja treći put. Dat će aromu i primorat će senf. Posebno relevantno ako uzmete minimalni šećer.

Zabachkov Jam za zimu sa kriški kandiranim tunikom

Vrlo zanimljiv recept, gdje je tolirni trik više nego isplatiti brzinom pripreme. Na izlazu čekamo ukusan nalog za nadmetanje sa neobičnom teksturom.

Set sastojaka - kao u gore navedenom receptu.

Šećer Možete uzeti 700-800 grama po 1 kilogram tikvica. Kakve citrusi su limuni, narandže ili oba voća zajedno - po vašem nahođenju. S njima ćemo morati malo napraviti.

Kako kuhati zastoj od početka do kraja.

1. Ponavljamo rezanje tikvica, kao što je prikazano na fotografiji za prvi algoritam.
2. Šećer šećera u njima. Pustimo da izdržimo samo 2 sata.
3. Zatim kuhajte na maloj vatri nakon ključanja - 30 minuta. Mi gredicama dajemo u sirupu - 1 sat. Ne zaboravite da mešate nekoliko puta: Potrebno je dodatno pare.
4. Sljedeće ključanje je 20 minuta kuhanja i dodavanje samo citrus pulpe, koji se liječio na određeni način (cm. ispod). Još 5 minuta ključanja. Očuvanje dajemo uzgajati 1 sat.
5. Stavili smo kuhanje treći put. Prije ključanja, dodajemo i miješamo zdrobljeni zest. Podijeliti u banke pod sat.

Šta radimo sa narančastom i limunom?

• Uklonite kožu, uklanjamo bijeli sloj i sitno presekamo kao na kandinu.
• Čistim pulpu iz unutrašnjih izbedljivih particija i fino se izrezao ili uvrnuo u blender.

Ponavljamo glavnu tajnu ukusnog

Čista pulpa šaljemo slatku masu usred drugog dječaka. I čisti zing u stropnom rezanju - prije ključanja i prolijevanja u posudama.

Zabachkov Jam za zimu - sa komadima limuna

Jednostavan recept u kojem odjeljenje prolazi relativno dugo, ali pola dana će inzistirati iz tikvica. Citrusni komadi.

Za očuvanje će vam trebati:

• Ticchini - 1 kg
• Šećer - 1 kg
• Limun - 2 kom. Srednji (do 240 g)

Kako kuhati.

Ticchini je bolji za čišćenje i rezanje na kocke - 1-1,5 cm.

OshPaim limuni i poslužite u kipućoj vodi 1 minut. Jasno će očistiti kožu. Izrežite ravno s kožom na malim komadima - do 2 cm.

Mi miješamo sve komponente budućeg očuvanja i puštamo da piva - 8 sati. Rezultat umjesto toga: pojavit će se puno soka u kojem ćemo odgovoriti na poklone prirode.

Stavili smo na štednjak, pričekajte ključanje i kuhajte na slabi prokuha - 10 minuta. Uklonite smjesu od grijanja i pričekajte potpuno hlađenje. Ipak sa dna do 5 puta za vrijeme ovog vremena, tako da je trajektom, prekomjerna tečnost.

Drugi put dobrodošli nakon ključanja, uopće nemam duže vrijeme - 10 minuta.

Izlijevanje vruće pripremljene desert za sterilizirane banke, vozimo se i puštamo hlad ispod prekrivača.

Desert je radoznao teksturom. U žutoj plastičnoj masi - naglasci limuna zumatsa. Okusite iskreno slatko i bogato.

Kako skuvati džekvi zaglavi sa limunom u spori štednjak

Za video ventilate formatirajte kratki video s jasnom slikom. Recept od grožđica - metvica i umjerena slatkoća.

Za očuvanje, trebate:

• Ticchini - 1 kg
• Limun - 1 kom.
• Šećer - 500 g
• Kovnica - 8-10 listova
• Bilo koja multivarka

Izrada takvog komada za zimu, samo širi vruću masu banaka, hermetički zatvorenih i skladištiti na hladnom mjestu. Jede do 1,5-2 mjeseca.

Kasnije se može plijes na vrhu. Ako ste otvorili teglu i nećete jesti na dan ili dva - zamotamo brkove kapu. Proširit će rok trajanja ukusnog.

P.S. Zanimljiva korisnost deserta iz tikvice za zimu

Prvo o najneugovoru u sezoni harpping-a.

Pročitajte ovdje kako pripremiti sterilna jela. Dva omiljena načina - parovi i toplina u rerni.

I malo o vitaminima.

U receptima praznina za zimu često se saznajemo sa savetom da se zaglavi izmešam isključivo drvenom kašikom. Obrazloženje izgleda prilično smiješno: "Da ne bismo uništili vitamin C".

Ne možemo reći da ga koristimo u praksi. Zastoj nije proizvod u kojem su sve korisne tvari sačuvane. Posebno tako nestabilni za dugoročni toplinski čin kao askorbinska kiselina. A ipak smo se balili slatkim prazninama.

I vitamin C u zimskim danima, zahvaljujući bobičastom mrazu i svježim citrusima i kivi iz supermarketa. U našem jelovniku je mjesto za sve - i ukusan sat i zdravo voće.

Što mislite o džem od tikvice za zimu sa narančastom i limunom? Htio sam kuhati barem jedan recept? Ako se svidjelo izbornih algoritama korak po korak, podijelite sa prijateljima i ostavite komentare. Uvijek rado komunicirajte s gostima bos.tegrifo.ruž!