Ukusni gust zastoj iz soka od crvene ribizle: 6 jednostavnih recepata

Priprema ukusnog debelog džema iz soka crvene ribizle. 5 Jednostavni recepti za pripremu delicije iz vrtačkih bobica. Crvena ribizla sadrži veliku količinu gelling tvari. Iz sirovog soka pokazuje prekrasnu jarko žele, džem. Za kuhanje soka pomiješan sa šećerom do potpunog raspuštanja. Zatim se pripremite na receptu. Negdje kuhanje nije potrebno, negdje morate poštivati ​​smjesu. Slične metode čine džemove i žele od bijele i crne ribizle.

Jam iz soka crvene ribizle bez kuhanja

Jam iz soka od crvene ribizle bez kuhanja priprema se od sakramenta zrelih svijetlih crvenih bobica. Nerazumne ili oštećene štetočine bobica neće se uklopiti.

Šta će biti potrebno od proizvoda:

  • ribiznih bobica po litri soka;
  • Šećer - 1,2 kg.

Kako kuhati džek bez kuhanja:

  1. Bobice su pobijedili, ispiranje. Stavite na dodir ručnik.
  2. Pritisnite 1 litru soka. Jednostavan način - kroz sokovnik. Ili preskočite mlin za meso, a zatim ručno pritisnite preko tkanine.
  3. Pomiješajte šećerom do potpunog raspuštanja slatkih čestica.
  4. Prokuhajte slatku tekućinu na čiste suve banke. Poklopac čvrstog pergamenta, obavezno.
  5. Držite se na hladnom mjestu za potragu.

Džem od crvene ribizle: recept od bake

Dugo nije moglo razumjeti kako koristiti obilni usjev crvene ribizle i dobrim ljudima predložio se. Ispada odlična žele, koja je savršena za čaj, a do vikendica, i u bilo koji CAS za doručak, pa čak i u pečenju. Vrijeme kuhanja oko sat i pol sata.

Za Jamu će vam trebati najmanje komponente:

  • 2,5 kg bobica crvene ribizle, još nije izgrađeno;
  • 1,6 kg šećerne pijeska.

Krivni zastoj za kuhanje iz crvene ribizle:

Prije svega potrebno je sastaviti bobicu iz grma i učinite to bolje u gomilu, u protivnom brzo sjaju. Biće teško sortirati.

Želite sigurno prikupiti obilnu žetvu? Pokrijte ribiznu grmlju netkanim materijalom čim se bobice počnu da pocrve. Inače, ptice, (naime, uzbuđenja) će prikupiti žetvu prije vas. Ispod materijala istovremeno i bobica u potpunosti sazrevaju.

Prikupljena ribizla temeljno se tuku od smeća, zelenih bobica i grančica. U dubokom slivu, nekoliko puta isperite, spajanje vode kroz vrh, tako da se sve cvijeće pojavilo. Na kraju pranja, curenje na Koluncu. Odustati od viška vode.

U slivu do ispranog sirovog dodajte cijeli zapreminu šećera. Malo strastveno. Tako će se pojaviti sok. Ostavite pola sata.

Kada će se misa slova slova i šećer biti raspušteni, preteći kroz Kolundar drvenim četkom, sve dok strpljenje.

Naravno, kosti kroz rupe bit će pasti u sok. Zaglaviti da bude savršen, ponovo preskočite sok kroz fini sito.

Stavite sok na štednjak. Prokuhajte u brzoj vatri. Pjena ne uklanjajte dok ne kuha. Čim otkucate, provjerite 5 minuta. Imati vremena da u potpunosti uklonite svu pjenu za vrijeme ovog puta i isključite se. Da se berri probavlja ni u jednom slučaju, u protivnom se ne zadeblja u džemu.

Kuhajte vrući proizvod na male sterilizirane tegle. Zatvorite poklopce. Hodati. Prevrtanje naopako do dna do punog hlađenja (oko dnevno).

Takođe se mogu koristiti kolači, zavarivanje kompot ili poljubiti se iz njega. Popunite topla torta. Donijeti da prokuha. Ravno. U hladnoj vodi, preusmjerite 4 kašike škroba i sipajte se u istupili kuhanje bobica. Dopustite mi da prokuham sa škrobom, uklonimo iz vatre. Na ovaj način ćete dobiti potpuno sva korisna i ukusna svojstva crvene ribizle. Koristite sirovine bez otpada tako da ništa ne nestane. Sva lijepa apetitna i svijetla zima sa aromom crvene ribizle.

Kako kuhati petominutnu zastoj kao žele

Brza opcija Kako pripremiti zastoj iz soka od crvene ribizle. Ispada se kao Jelly. Za kvalitativni rezultat slijedite pravila pripreme iz recepta.

Korak po korak recept za kuhanje:

  1. Bobice se navijaju u šolju. Prodaj Tolkushka. Pritisnite tečnost čistom krpom.
  2. Izmiješati sa pijeskom.
  3. Kuhajte 8-10 minuta, nema više. Inače, bobica pektina se sruši.
  4. Raširite na sterilizirane banke. Nakon hlađenja čvrsto je blokiranje navlaka. Džem će postati tako gust koji je okretao teglu bez poklopca, delicija se neće utapati iz banke.

Gusta džema - jednostavan recept bez kostiju

Džem, ako želite, pripremite se sa dodatkom borovnica ili trešanja. Samo pridržavajte se proporcije sastojaka. Za 1 kg bobica uzimaju 1 kg šećera. Algoritam za kuhanje:

  1. Bobice su tukli. Odvojeni repovi. Ispiranje ribizga. Dajte tečnosti.
  2. Učitajte potopni blender ili preskočite mlin za meso.
  3. Obrišite kroz sito. Džem će biti bez kostiju.
  4. Toplotni pire tačno 5 minuta.
  5. Dodati šećer. Umiješati. BEATE još 2-3 minute.
  6. Trči steriliziranim bankama. Pokriveni poklopci.

Brzo zastoj za recept "ISCORTED" bez sterilizacije

Iz mješavine crvenih sokova, crne ribizle i malina, visokokvalitetni prekrasan mliječ. Istovremeno, 1 dio soka od crne ribizle i 1 dio soka od maline uzimaju se na 3 dijela soka od crvene ribizle.

Što treba uzeti iz proizvoda:

  • Sok od crvene ribizle - 600 ml;
  • Crna ribizla i sok od maline - 200 ml;
  • Šećerni pijesak - 1,2 kg.

Kako kuhati:

  1. Miješati sokove sa šećerom. Odlazite 20 minuta dok čestice šećera ne u potpunosti ne otopiju.
  2. Donijeti da prokuha. Kuhajte 10 minuta sa sporom prokuhanjem.
  3. U toplom stanju, širite se na čiste suve banke. Prazno sa peškirom vafle. Kad se zastoj napokon ohladi, zategnite štapce sa poklopcima. Uklonite za skladištenje u hladnoći. Billet će biti u redu do proljeća.

Kako kuhati zastoj iz soka od crvene ribizle - recept sa želatinom

Jam sa želatinom se priprema na svjetlosni način. Ali recept uzima poseban ukus. Ovo je gelling proizvod - idealan za pripremu zastoj voća i bobica, marmelade.

Koji su proizvodi potrebni:

  • Bobice - 1 kg;
  • Šećer - 500 g;
  • Mljeveni muškatni oraščić - četvrtina desertne kašike;
  • Gelatin (Nobikhix 2: 1) - 1 paket.

Tečaj pripreme:

  1. Oprane bobice od strane blendera. Obrišite smjesu kroz mali gvožđe sito. Torta s kostima ne izbaci. Pripremite voćni led. Raširite tortu na ledenim plijesnima, zamrzavajte. Odlična opcija za hlađenje čaja, koktela.
  2. Snow Squash sa 2-3 kašike šećera. Čist u bobicu pire. Umiješati.
  3. Ponesite masu da prokuha. Proći ostatak šećera, muškatni oraščić. Miješati se brzo.
  4. Nakon ključanja, kuhajte 3 minute, više ne. Za praktičnost, uzmite da pomognete tajmeru.
  5. Stavite loncu sa tanjira. Pričekajte 3-5 minuta. Lagano uklonite svu kašiku od pjene.
  6. Prokuhajte vruću masu na steriliziranim bankama. Čim se radni komad ohladi, postat će nevjerojatno gust. Pogreh poput marmelade.

Ostavite komentare pod receptom. Hvala na pažnji, prijatelji!

Članci o temi