Jam od koprive sa narančastom za zimu - jednostavne recepte (fotografija iznutra)

zdravo! Kompletna sezona u punom zamahu. Već smo uspjeli napraviti zastoj iz koprive, jagoda, marelica. I na kraju, gooseberry je stigao iz koje prekrasna delicija. Opcije pripreme za takvo zaglavlje sjajno. Ali želim prestati do sada samo jedan, sa dodatkom naranče.

Čini mi se da je narandžasta koja je najbolje u kombinaciji s gušnicama, čineći džem miris. A ako dodate limun, a zatim ga napunite vitaminom C u potpunosti, čineći svoju deliciju ne samo ukusnu, već i korisnu.

Što može biti ugodnije, da biste u zimskoj ručnoj ručno staklo od korisnih slatkiša, sipajte vrući čaj ... ne tako, sa tako slatkom zimskom rukom neće biti! Garantujem vam! Sa takvim zastojem, nije da Handra neće biti, loše raspoloženje će nestati! Hajde da učinimo više.

Jam od koprive sa narandžastom zime kroz meso brusilice

Krenimo sa džemom, koji se može nazvati klasikom. Bobice za kolibu u kolibi su zgnječene na mlincu za meso, pomiješane sa šećerom, a zatim prokuhajte. Sve razlike uglavnom u vreme jar. Uz produženu teglu, neki od vitamina u bobicu uništavaju, istovremeno, meso i kosti postaju mekše. Stoga uvijek tražimo kompromis. U našim berbima recepta kuhajte 1 sat.

Sastojci:

  • Gooseberry - 5 litara
  • Narandža - 2pcs
  • Šećer - 2,5 litara

Budući da se kopač ide djelimično iz zemlje, isperite ga dobro pod tekućom vodom. Režete repove ..

Ovdje želim zaustaviti i napraviti profinjenost. Prvo, Gooseberry je sve drugačije, jedan repovi su dugi, drugi kratki ili gotovo da nema. Drugo, nakon kuhanja, repovi će postati meki, a nećete ih osjetiti. Treće, ogromna količina vremena zbog uklanjanja repova.

Stoga da uklonite repove ili ne riješite vas, neće utjecati na kvalitetu zastoja, samo na izgledu. Gosti zastoj s dugim repovima, vjerovatno više ne nude, a ne mogu ponuditi, svi imaju različite goste ?

Pomičite se kroz cijelu kokoš na mesnom brusilicu. Srednja mreža koristimo kod kuće s promjerom rupa od 4 mm.

Oprati naranče, izrežite joj kriške i izvadite kosti. Pomičite se kroz mlin za meso.

Sa narandžastom kožom približno ista priča. Može se ukloniti, ali možete otići. Nakon kuhanja, komadići pilići bit će mekani i ugodni ukus. Istovremeno, kore daje veći miris. Stoga to obično ostavljamo.

Povežite sve zajedno u velikom mešavanju spremnika.

Dodati šećer.

Svi dobro miješaju.

Još jedno povlačenje: Gooseberry je različit - kiseli i slatki, prirodno šećer zahtijeva različite količine. Stoga, ako stavite šećer, a čini se da je okus kiselo, dodajte šećer više. Ako primijetite da sastojci nisu navedeni u kilogramima, već u litarima, tada nema grešaka. U kilogramima će proporcija biti poput: na 1kg bobica stavite 1,2-1,5 kg šećera.

Stavite posudu na spornu vatru i miješajte, prokuhajte nakon ključanja 30 minuta. Isključite vatru i odlazite do sljedećeg dana.

Sledećeg dana uključite spornu vatru i kuhajte još 30 minuta.

Vruće zastoj nasilnik preko steriliziranih banaka. Ispada da je debela, tamna boja.

Želim savjetovati kuhanje ne 30 minuta, a 15. Napravite dvije opcije, prevrtite se u različitim staklenkama i odaberite recept koji vam se svidjelo više.

prijatno!

Recept za džemat za gustoću sa narančastom i limunom bez kuhanja

Gooseberry u svom sastavu sadrži puno vitamina i elemenata u tragovima. Stoga, recept bez kuhanja sugerira sebe. Bez korištenja toplotnog tretmana, uglavnom možemo uštedjeti sve što nam ovaj predivni bobica može dati. Predlažem da napravim džem na najjednostavniji recept koji se priprema doslovno za pola sata.

Sastojci:

  • Gooseberry - 1 kg
  • Šećer - 1kg + 6-7ST.L.
  • Narandža - 1pc
  • Limun - 1pc

Dobro isperite bobice vodom.

Rezati repove. Pozivajući se na repove u prethodnom receptu.

Rezač je izrezao ljuštenje i reži ih na kriški. Obavezno uklonite kosti. Svi pošaljite u blender, dobro nasjeckajte i stavite u duboki kontejner.

Dodajte šećer, temeljito pomiješajte i ostavite 2-3 sata za rastvaranje šećera. Na kraju provjerite da li se šećer potpuno otopi.

Raširite zastoj u sterilizirane banke. U svakoj tegli na vrhu, pumpa 1-1,5 kašike šećera, spriječit će se iz sakeja.

Zatvorite padajuće poklopce i očistite ga na hladnom mjestu.

U hladnjaku ili podrumu zastoj se može pohraniti do obavijesti godine.

prijatno!

Jam od gušnice i narančaste pet minuta - jednostavan recept

Načini za kuhanje zaglavlje iz ogromne količine GooseBerry. Specijalno mesto za zauzimaju pet minuta recepata za njihovu osobinu uštedu vremena i održavaju korisnost bobica. Neka jedan od ovih pripremamo. Za pripremu ćemo primijeniti mali trik koji spašava bobice sa cijelim brojem. Uzgred, bobice su bolje koristiti malo pogrešno shvaćeno, ostaju tako bolje.

Sastojci:

  • Gooseberry - 1 litara
  • Šećer - 1 litra
  • Voda - 2 čaše

Bobice su se tukli od zadebljanih i ispere pod tekućom vodom.

Izrežite savjete i repove. Tako da prilikom kuhanja bobica ostalo je cijeli broj, ukinuli kožu akutnom čačkalicom. Najbolje za to su pogodni bambus, oštar su i ne stisnuti od vlage.

Sipajte u duboku vodu u loncu, sipajte šećer i stavite sirup za kuhanje. Dovedite prokuhajte i prokuhajte na srednjoj vatri 7-10 minuta.

Provjerite spremnost na padu.

Kapnite sirup na čistu ploču, ohladite i nagnite ploču. Pad ne bi trebao jajati, ako svrbeže, sirup je još uvijek malo.

Vatra se ne isključuju. Učitajte cijelu goeseberry u loncu sa sirupom. Pokušajte pažljivo ometati da bi bobice stavili manje.

Nakon ključanja, skuvajte zaglavlje 5 minuta. Na kraju uklonite pjenu sa površine.

Peno se može neprestano ukloniti u procesu kuhanja, a opet će se formirati. Ali to možete učiniti jednom na kraju, prije nego što isključite kuhanje.

Nakon 5 minuta ključanja, isključite vatru. Vručite vruće na steriliziranim bankama.

Naša pet minuta spremna. Kao konzistentnost, izgleda kao žele ili džem, prekrasan, blago crvenkast.Zaglavi možete čuvati ne samo na hladnom mjestu, već i na sobnoj temperaturi.

prijatno!

Video Kako kuhati zastoj za gooseberry sa narandžastom za zimu - kraljevski recept

Vjeruje se da je džem iz Gooseberryja bio jako voljen caredom Catherine, a navodno je za ovaj recept zvan - Tsarsky. S vremenom su svi recepti transformirani i danas se gotovo bilo koji zaglavi od gužve može nazvati kraljevskim ili kraljevskim, i iz celih bobica i pomiče se kroz mlin za meso.

O Catherini istinito ovo ili prijatelju, ne znam, ali činjenica da su gotovo svi džemovi iz gušnice ukusni, to je sigurno. Potvrda još jednog recepta dostavljen u nastavku. Potpuno neobično, ali vrlo ukusno. Narančaste kriške su slične cucuts. Radije pogledajte kako to učiniti.

Imam sve. Kao što vidite, ova delikata je vrlo jednostavna. Radije, napravite ga i pozovite goste u liječenju.

Bit ću vam zahvalan ako ostavite recenzije koje ste učinili. Zbogom se kažem, na sastanke sa novim receptima.

Članci o temi