Džem od crvene ribizle
Džem od crvene ribizle za zimu u bankama - 5 minuta.
Zastojevi za crvenu ribizlu ispada da je drago zbog velike količine pektina. Ukusan kiselo-slatki džem-jelly kuvar za zimu vrlo je jednostavan, obično na principu od pet minuta. Ove godine nije bilo puno crvene ribizle i nakon kompota iz Crvene ribizle za zimu (ali najčešće se razvijaju kompotuje iz crne i crvene ribizle), došlo je do zavoja i ovog zaglavljenja.
Proizvodi:
- 1 kg crvene ribizle
- 1 kg šećera
Recept za kuhanje zaglavlje iz crvene ribizle:
Dakle, crvena ribizla, pranja, uklanjaju i uklanjaju sve grančice
Leži u loncu ili umivaoniku (ovisi o broju bobica). Stavio sam malu malinu, sviđa mi se njen ukus i miris.
Sipajte šećer na bobicu, možete zaštititi slojevima: sloj crvene ribizle, sloja šećera i dajte da stojite 3-5 sati kako bi ribizla da daje sok.
Stavite loncu na štednjak, dovedite do ključanja, povremeno miješajte,
Smanjimo vatru i kuham 5 minuta, uklanjajući pjenu.
Isključite vatru i prekrijte poklopac i ostavite 6-8 sati
Zatim ponovo stavite zastoj na vatru,
Donosimo prokuhavanje, kuhanje oko 5-7 minuta i izlimo vruće u kuhane sterilizirane banke. Zatvaramo poklopce, prebacimo (ako smo zatvorili metalne poklopce ispod stroja) i ostavimo u zraku do potpunog hlađenja.
To je sve! Ispada ukusna zastoj crvene ribizle za zimu - slatko s ugodnom kiselinom! prijatno!
Ako želite pripremiti žele iz crvene ribizle, morat ćete raditi više, t.do. Potrebno je ukloniti kosti.