Sauer kupus u bankama - 6 ukusnih recepata za zimu

Nikad ne hvatamo samo vruća jela. Sve vrijeme izrezamo salatu ili samo povrće. To je zbog činjenice da telo zahtijeva dodatne vitamine.

Nedostatak korisnih tvari savršeno je ispunjen povrćem. U današnjem članku reći ću vam kako kuhati kupus sa Sauer-a u raznim varijacijama. Brzi i ukusni recepti su u svakom trenutku relevantni.

Usput zbog brzih recepata. Na blogu TATIANA pokazuje 8 različitih opcija za brzu pripremu i siguran sam da će svaki od vas pronaći željeni recept. Savjetujem vam da slijedite link Karamellka.RU / Kvashenaya-kapusta-bystrogo-prigotovleniya.Htmllshow za oznake kako ne bi izgubili i, naravno, kuhali i uživajte))

Odaberite zgodan način za sebe, zapišite i kuhajte za sebe i svoje najmilije. I usput, ako imate ukusni recept, ne ustručavajte se i dijelite ih sa nama. Zahvalni smo)

Dobro, natrag na temu i razmotrite različite opcije.

Sauer kupus u banci od 3 litre na klasičnom receptu

U našem ludoj ritmu života ne želim provesti puno vremena na kuvanju. Ovaj je recept jednostavan i jednostavan. On sve zna. A ako još uvijek ne znate, pitam.

Sve nijanse kuhanja su u nastavku. Uživajte u učenju!

Sastojci:

• Kupus - 2 Kachan;
• Mrkva - 3 kom.;
• Sol - 50 g;
• Šećer - 50 g;
• voda - 1 l;

Kuhanje:

jedan. Prije svega tanki kapist.

2. Očistite mrkvu i trljajte na grater. Mix sa kupusom.

3. Sada napunite limenku sa povrćem do sredine. Čvrsto korištena drvena kašika ili pin za valjanje.

4. Uzmite kutije, razmažite sol i šećer u tegli. Tada se isto radi sa šećerom.

pet. Dopunjavamo banku i ponovo ponovimo algoritam iznad: sol i šećer.

6.Sada odmolimo hlađenu kuhanu vodu, ali prije nego što počnemo da se izlijemo u našu teglu - učinit ćemo širok rez na dnu do dna. To se radi kako bi se uznemirio ugljičnim dioksidom, mirno je otišao van.

7. Kvashim tačno 3 dana na toplom mjestu, jer ako predizreš, kupus neće biti hrskav. Ne zaboravite staviti posudu ispod banke, t.do. Tokom fermentacije bit će produžena tekućina.

Tako jednostavno i jednostavno, sa 4 sastojaka, dali smo ukusni ukras za ogromnu porodicu nekoliko dana. Pokušaj, svideće ti se!

Sauer kupus u jarku ispod željezne poklopcem

Najukladniji kapacitet za putovanje - naravno, tro-litarska banka. Postavlja prilično veliku količinu proizvoda i prikladno je pohraniti u njemu.

Nije dovoljno samo kuhati kupus odjednom. Želim proširiti ukus i uštedjeti zimu. Šta i uradi. I kako to učiniti - pročitajte dolje.

Sastojci:

• Kupus - 1 kg;
• Mrkva - 3 kom.;
• Sol - 25 g;
• Šećer - 25 g;

Kuhanje:

jedan. Za obvezujući kupus i mrkvu postoje posebni groznici i ako se stalno bavite umućenju, savjetujem im da ih kupim. Kao što ste već nagađali, prvo prerezao kupus i mrkvu.

2. Izmiješati u jednoj posudi, soli sol i šećer, a zatim aperše.

3. Na dnu bačve ili tave stavljaju listove kupusa i tek tada dodaju u SAD salatu. Ne zaboravite da napravite dobar dirljiv.

4. Ostavite dodatnih 5 cm slobodnog prostora, za sok koji će porasti tokom fermentacije.

pet. Pokrijte gazu i stavite štampu. Treba vam tjedan ili jedan i pol. Ne zaboravite da pređete kupus nekoliko puta dnevno i proizvedite višak zraka. prijatno!

Hrskavi kupus sauer u tegli s hrenskom i bez sirćeta

A vi ste ikad dodali jebeno u kupusu saure? A ako je i bugarski papar ... mm! Uspio sam isprobati ovaj recept sasvim nedavno, tako da sam obavezan udio s vama.

Kombinacija ovih proizvoda je jednostavno nevjerojatna! Budite sigurni, zarad eksperimenta, pokušajte. Možda će ovaj recept preuzeti stranicu u vašoj posudi.

• Kasne sorte kupus - 5 kg;
• šargarepa - 800 g;
• Biber bugarski - 800 g;
• Hrenadish - 150-200 g;
• Sol - 120 g;
• Smjesa bibera sa graškom - 12 kom.;

Kuhanje:

jedan. Za početak pripremamo povrće. Očistite slatku papriku iz sjemenki, rubin kupus, utrljajte pakao na plitku grateru i mrkvu na velikom.

2. Sljedeća pretch kupus sol i primenite papriku slamu. Pomiješajte sve komponente između sebe i dodajte papriku papriku i list uvalu.

3. Sve smo stavili u bačvu ili veliki lončić i pošaljemo ispod terena. 4 dana kasnije možete pokušati!

Kako vam se sviđa kombinacija? Po mom mišljenju vrlo lijepo i mirisno. Ako nikad niste pokušali, onda se radije naletite u kuhinju, definitivno ne žalite!

Kupus Sauer za brzo kuhanje na tegli za 3 litre

Šta je povezano s tobom u jesen? Moje djetinjstvo pojavljuje uspomene poput mame kvazit kupusa. Sjećam se kako sam gledao proces njene fermentacije i kako je ukus bio već bio spreman.

Sve ovo me dovodi do ideje da mogu podijeliti s vama vlastitim receptom. Vrlo je jednostavan i umre za sve. Pa krenimo!

Sastojci:

• Kupus - 2kg;
• Mrkva - 350g;
• voda (kipuća voda) - 1 l;
• List uvale - 3 listova;
• Crni grašak - 9 kom.;
• Sol (kamen) - 2 st.kašike s klizačem;
• Šećer - 2. kašike;
• Aspirin - 3 tablete;

Kuhanje:

jedan. Za početak, stavljamo banke za sterilizaciju. Ne želimo da proizvod pogorša ne čeka u to vrijeme i pogoršao se? Ne zanemarujte ovaj predmet!

2. Trljati povrće na bilo koji način zgodan za vas. Imam posebnu grater za kupus i običan za mrkvu.

3. Pomiješati zajedno, malo vjetrenjača.

4. Pripremite slanu vodu. U vodi dodajte sol i šećer, a zatim ključajte.

pet. Sipajte samo kuhanu slanu banku u banci. Ne bojte se da banka pukne, jer jednostavno jeste i ona je vruća. Sada dodajte list uvare, peski grašak i aspirin.

6. Ali sada možete ležati kupus. Malo mračno.

7. Nakon 12 sati potrebno je osloboditi višak zraka iz limenki, zbunjujući ih drvenim rezervnim. Dan kasnije, naše ukusno jelo biće spremno. prijatno!

Ukusan kupus sa saurom bez šećera

Ne vole svi da dodaju šećer u posuđe. Neko je kontraindiciran za zdravlje. Pa, neko samo slijedi figuru. Bilo je za vas da sam dodijelio zaseban recept za uštedu bez šećera.

Uživajte i ne zahvalite!

Sastojci:

• Kupus - 3 Kachan;
• Mrkva - 6 kom.;
• Sol - 2 čaše;

Kuhanje:

jedan. Trljamo na korejskoj graci. Zatim povežite kupus na bilo koji pogodan način. Pomiješati zajedno.

2. Kisele kuhanje. Na tro-litarov JAR 1 šolju soli. Miješanje.

3. Napunite cijev ili veliku biljnu kantu i sipajte slanu vodu. Na 10-litaricu - 3 tro-litrene banke sa hladnjakom.

4. Nakon pola sata, počnemo da izlazimo iz kante iz kante, dobro pritisnite i preklopite u tegli. Nužno pregraditi i isušiti dodatnu slanu imicu. Quashim tačno 2 dana!

Video o tome koliko brzo može smjestiti kupus

Svi volimo brzo. Ne želimo provesti puno vremena na ono što možete brzo učiniti. Ovo je video za one koji cijene svake minute.

Bolje je provoditi vrijeme na sebi ili na svojim najmilijima nego dugo vremena u kuhinji, slažete se? Pogledajte, uživajte i ponovite! Uspjet ćete!

Sastojci:

• Kupus - 2 kg;
• Mrkva - 2 kom.;
• Sol - 2.5 st. kašike;
• voda - 1 l;

Ovo su svi recepti za danas! Nadam se da se barem jedan pokazao kao koristan i našli ste ono što su tražili. Hvala vam što ste bili s nama i uvijek ugodan i dobar apetit!