Sauer kupus u klasičnim receptima za zimu
Sadržaj
Kiselo je univerzalno jelo koje će biti prikladno na stolu u bilo koje doba godine i za bilo koji odmor. Nevjerojatno je bogat korisnim tvarima i vitaminima. Svojstva takvog kupusa imaju blagotvoran učinak na ljudsko tijelo, naime: povećava otpornost na stres, poboljšava metabolizam, normalizira holesterol i mnogo više.
Zanimljiva činjenica: Ovo je savršen alat za suočavanje sa kvantinom koji se u ljudima pojavio dugo na izolovanim mjestima. Na primjer, u navigatorima.
Takođe, može se koristiti za preciziranje ljudi. Zbog male količine kalorija i važnih hranjivih elemenata težina će otići dovoljno brzo. Redovna potrošnja će podržati tijelo u tonu, a stanje u energičnosti.
Ljetni kupus se ne koristi ne samo kao neovisni užina, već i sastojci u određenim salatama. U ovom ću članku reći najbolje projekcijske metode. Obavezno pokušajte!
A preporučuje se i premještanje u odjeljak za obradu. Postoje još ukusniji recepti! Ići!
Sauer kupus za zimu u banci od 3 litre - Recept za brzu pripremu
Za varanje klasične opcije trebat će vam minimum proizvoda. Ovaj je recept zaista vrlo brz, jer se priprema bez ilačne otopine, ali kupus sam ukusan!
Izračun je označen sa jednom 3L tegle.
Sastojci:
- Kupus Kochan - 2 kg;
- Mrkva - 2 velike komade.;
- Šećerni pijesak - 2 st. kašike;
- Salt - 3 st. kašike;
- Začini: kumin ili suv kopar.
Kuhanje:
jedan. Zakrpite kupus i preklopite ga u unaprijed ubranom posudu. Dodajte šećer i sol. Dobra predaja, učinite to najbolje za ruke.
2. Očistite mrkvu i soda to velika. Pomaknite povrće na ukupno pakiranje. Dodajte neke začine. Promiješajte i idite na punjenje tegle.
3. Ipak, banka sa povrćem, a zatim čvrsto prekrijte poklopac i stavite na toplom mestu tri dana.
Nekoliko puta morate podići poklopac da biste oslobodili akumulirane gasove.
4. Nakon isteka, uklonite u hladnjaku ili drugo hladno mjesto dok se zimi.
Hrskavi kupus sauer u kantu poput bake
Svima se sjećamo da je vrlo kupus koji je tretirana moja baka, bila kod njenog gosta. Hrskavo, kiselo-slatko i vrlo sočno! Možete vidjeti sličnu čarobnu snack i pripremiti se s ovim receptom.
Proizvodi su naznačeni na kantu 10L.
Sastojci:
- Bijeli kupus - 8 kg;
- šargarepa - 4-5 komada;
- Sol - 8 st. kašike;
- Šećer - 3,5 kašike;
- Krzno khrena.
Kuhanje:
jedan. Dobro perite povrće. Čista mrkva, uklonite loše lišće sa kupusa. Sattail mrkva na velikom rešetku, a Kerch je u velikoj mjeri rastrgan.
2. Povrće preklopite u ubranu posudu, dodajte sol i šećer, temeljito pomiješajte.
Što manji imate kupus, što je hrskavije.
3. Lagano položila biljnu smjesu u kanti. Učinite to boljim slojevima, čvrsto strip.
4. Nakon što završite sa polaganjem, poklopite kantu poklopcem i ostvarite sa nečim teškim.
Kao teški predmet, možete staviti 2L ili 3L teglu napunjenu vodom.
pet. Ostavite kupus danima deset na toplom mjestu, ne zaboravljajući da se otvori za oslobađanje gasova. Zatim prebacite na hladno mesto.
Video o tome kako pokupiti kupus u loncu
Ispada da nije tako teško učiniti kako se može činiti. Samo pogledaj dovoljno i shvatit ćeš sve sami. Pokušajte kuhati na videozapisu i izgled ukusnog pilotskog kabine osiguran je!
Sastojci:
- Bijeli kupus - 6 kg;
- Sol - 150 gr;
- šargarepa - 600 grama;
- Češnjak - 100 gr;
- Prizemna crvena paprika - 2 kašike.
Klasični recept za kupus sa slanom samom za zimu
Pored opcija sa izgledom vlastitih soka, postoji mnogo recepata sa sipanjem. Vjerujte mi, nije gore! Pripremite nekoliko teglama za poređenje, a vi ćete shvatiti.
Sastojci:
- Kochan kupus - 1,5 kg;
- Mrkva - 100 gr;
- Sol i šećer do ukusa. U prosjeku, oko dvije kašike;
- Voda - 1 litra.
Kuhanje:
jedan. Sattail mrkva i fino uznemirava kupus kochan. Povežite povrće u jednom spremniku i izmiješajte.
2. Započnite od tegljača do vrha.
3. U drugom jelu, počnite kuhati marinadu. U jednoj litri vode, dodajte sol i šećer i razbijte slanu ilaru na teglu.
4. Pokrijte limenku sa poklopcem i stavite na toplom mestu najmanje tri dana. Tokom povorke, sok od kupusa može se popeti, pa se preporučuje stavljanje banaka u tavu ili drugi kapacitet.
Kako se uhvatiti u bačvu
Jelo, prženo u bačvi, samo je nevjerovatno. Dobija svoj zapanjujući ukus zahvaljujući korištenju Tare. Ako vi ili vaša poznanstva imate hrastnu bačvu - ne propustite priliku!
Sastojci:
- Kupus - 10 kg;
- Granberi - 200-250 gr;
- Mrkva - 400 grama;
- Kumin, list uvala;
- Sol - 200 gr.
Kuhanje:
jedan. Pobrinite se i uklonite višak sa povrćem. Soda šargarepe, kupus Big Smolden.
2. Pomiješajte povrće, dodajte im brusnice. Sipajte sol, šećer i začine i zapamtite rukama. Shipter bačva za zatvaranje listova.
3. Položite povrće slojevima, postepeno strip.
Zabranjeno je koristiti spremnik, od kojih je materijal bora. Takođe je nemoguće uzimati te kontejnere u kojima je riba bila pohranjena ili hemijska.Proizvodi.
4. Nakon popunjavanja ambalaže, stavite na vrh kupusnog lišća. I već ih stavi na njih nešto teško. Skakanje traje oko dvije sedmice.
Ovdje ste se sreli sa najzanimljivijim receptima. Sada se sigurno možete preseliti na praktičnu obuku! Obavezno povredite sebi teglicu, loncu ili bačvu i recite mi kakvu metodu najviše se sviđa najviše.
