Jam iz rhubarb: brzi i ukusni recepti

Pozdrav, dragi čitaoci. Novi članak će vam reći kako kuhati ukusni džem iz Rhubarba. U redu brze i jednostavne recepte. Rano proljeće sa zemlje pojavljuju se ružičasti bubrezi na mjestu gdje rastu raste. Vrlo brzo, stabljike s velikim lišćem raste iz bubrega.

Za zaglavlje za kuhanje sa stabljikama odsječene lišće i nježnim njima. Stabljike se čiste tankom kožom. Oni će biti ružičasti korijeni, bijeli ili zeleni u lišću. Osnovni principi koje ćete naučiti iz recepata.

Mnogi smatraju da je ljekovita fabrika rabarbara. Ali nije. Iako iz njega postoje brendovi, to je desertna trava. Kakav je koristan učinak rabarbarb na tijelu osobe:

• apetit uzbudjevanja;
• poboljšava probavu (u prahu 0,1-0,5 g);
• Vitamin lijek za avitaminozu;
• laksativ znači (u prahu 1-5 g);
• koleretički.

Deserti sa Rhubarb-om obogaćuju tijelo kalijuma i askorbinske kiseline. Kontinuirana upotreba u malim dozama povećava imunitet, doprinosi normalnom razvoju kostiju kostiju djece.

Zaredom s koristi, rabarbara nosi i šteti. Višak oksalične kiseline prilikom jedenja postrojenja u velikim količinama - šteta koja ima bolest gastrointestinalnog trakta.

Taj ukusan i koristan pripremaju se iz ove biljke deserta:

• Kiseli slatki džek kuhan sa šećerom, fruktozom ili medom;
• Lagano pogođen u gustim sirupom šećerom i sušenim komadima - cuccats;
• Gledala stabljika, utrljava se kroz fino sito - pire pite;
• Iscijeđeni sok za fermentaciju sa šećerom za domaće vino, alkohol.

Ukusan džem iz Rhubarb jednostavnog recepta

Imati ukus, džem iz rabarbara nije poput biljnog. Ukusna je, slatka, nježna. Upotreba delomat sa čajem, razmazana na hljebu. Jam - odlično punjenje pite ili svađu. Dakle, od rastućeg biljaka koji raste prilično puno koristi.

Sastojci:

• Svježa Rhubarb - 500 g;
• Šećer - 500 g;
• Voda - 100 ml.

Jednostavan recept:

Očistite stabljike iz tanke kože. Očistite kožu rezom sa rezane ivice. Vozite do kraja stabljike. Bez ove kože komadići u džemu postat će mekani i nježni. Imati ukus u poređenju s zastojem iz odvoda. Izrežite stabljike udaraca.

Personalizirajte u loncu. Povucite sa šećerom. Umiješati. Ostavite sat ili jedan i pol. Šećer se rastvara u vodi, a dragulj će dati sok.

Pomiješaj ponovo. Donijeti da prokuha.

Kuhajte 25 minuta na srednjoj vatri. Komadi će postati meki, a sirup zgušnjava. Tada je razmotriti njenu deliciju. Staviti u banke. Blokada.

Jam iz rabarbara sa pektinom

Pektin daje Jamu posebnu gustoću. Stoga, prilikom kuhanja ne treba čekati dok se sirup ne zgusne. Samo dok komadi ne postanu meki.

Sastojci:

• Fino sjeckane stabljike biljke - 3 st. (rabljeno staklo od 250 ml);
• Jabuke narezane kockicama - 3 st.;
• Šećer - 2 st.;
• Molotai Cimet - 1 h. L.;
• Voda je pola čaša;
• Suvi pektin - 56 g.

Kako kuhati Jam:

1. Pripremite sastojke. Gumena stabljika čiste iz tanke kože. Izrezati na male kocke. Čiste jabuke. Izrežite kocke pulpe za jabuke. Imajte na umu oba od 3 šolje. Personalizirajte u loncu.
2. Dodajte cimet, šećer, vodu. Umiješati.
3. Stavi na srednji požar. Sačekajte da se boli.
4. Od trenutka ključanja, kuhajte puno 20 minuta.
5. Jednom kada voće postanu meki, dodajte pectin. Izmiješati.
6. Prokuhajte 5 minuta.
7. Trči steriliziranim bankama. Uključite kuhane navlake. Prije hlađenja, zadržite deliciju na stolu. Zatim uklonite na hladno mjesto.

Kako kuhati džemat iz rabarbara sa narančastom

Suština kuhanja ostaje nepromijenjena. Osnovni sastojci - biljke stabljike, šećer. Ovaj recept dodaje jednu glavnu naranču. Sirup je nježno ukus s karakterističnom kiselinom.

Dakle, iz sastojaka treba preduzeti:

• Rhubarb - 500 g;
• Šećer - 500 g;
• Velika narandžasta - 1 kom.

Kako kuhati:

1. Očistite stabljike rijeke. Pokriti sitno fino. Staviti u loncu.
2. Staviti šećer.
3. Narančasta plašt ključala voda. Cool ispod vode vode. Uklonite neku zaštitu. 1 čajna kašika. Bolestan je citrus sav sok.
4. Sipajte sok od pomorandže u rabarbaru sa šećerom. Dodaj Zestra. Umiješati.
5. Prokuhajte dok ne bude gotova 25 minuta. Sa srednjom toplinom i stalnom mešanjem.

Ukusan džem po želji, mi umaremo sa vanilskom šećerom ili uzemljenim začinima. Prikladni đumbir, cimet. Nakon dodavanja začina da pregovaraju više 2-3 minute. I kao u prošlim receptima, izlijevanje banaka.

Džem od rabarbara sa jagodama i mentom za zimu

Ukusan džem sa jagodama od Rhubarb-a se priprema vrlo brzo. Ali važno je znati da su jagode zaplačene brže rabarba. Stoga morate prvo kuhati stabljike. Samo tada dodajte sočne bobice.

Sastojci:

• Rhubarie stabljike - 250 g;
• Jagoda - 250 g;
• Šećerna obična bijela - 350 g;
• Šećerna vanilija - polovina žličice;
• Metvica - 7-8 listova;
• Voda - 50 ml.

Kako kuhati desno:

1. Pripremite proizvode unaprijed. Stabljike čiste, ispiraju. Jagoda, isperen.
2. Uključite u tavu. Dodajte šećer, vodu. Umiješati.
3. Prokuhajte na maloj vrućini prije ključanja. Zatim još 5 minuta.
4. Velika jagoda primijeniti polovine. Lenseno napustite cjelinu. Lične bobice u kuhanjem sirupu.
5. Uklonite iz vatre. Mirno razbiti. Ostaviti za umjereno.
6. Nakon pola sata, stavite vatru. Kuhajte 5-7 minuta. Umiješati.
7. Uklonite iz vatre. Ostavite cool 30-40 minuta.
8. Ponovo zapaliti. Prokuhajte 7 minuta. Umiješati. Prokuhajte u banke. Desert je spreman.

Začinjena zaglavlje od ljubomorne sa timinom

Još jedna opcija začinjenog zastoja. Sa timinom. Opći princip kuhanja je. Rhubarb sa šećerom kuha za rastvaranje slatkih čestica. Tada svježe twig od timijana. Kuhanje se nastavlja. Čim timijana "daje začin", treba izvući.

Reznaya Jam - recept od bake

Mladi nježni ljubomorni ukoči zakore. Očistite kožu i grubu vlakna. Rezati komade duge 1 cm. Vagati. Za recept morate napraviti sirovine tačno 1 kg. Tanak u vodi. Niže u kipućoj vodi. Blanc 1 minut. Uhvatiti na sito. Hladna voda ispod slavine.

Pripremite šećerni sirup. Prokuhajte 1 litru vode sa 1,5 kg bijelog šećera.

Dodaj u nadjev za punjenje. Zagrijati da prokuha. Kuhajte 3 minute. Uklonite iz vatre. Neka pauze 25 minuta. Ponovo opet razgovarajte nekoliko minuta. Dati.

Nakon posljednjeg kuhanja po ukusu dodajte sve začine.

Jemy of rhubarb

Mladi pranje hlađa. Očistite kožu, vlakna. Fino nestašna. Prac u loncu sa jagodama. Staviti šećer.

Omjer mješavine ukočenosti sa jagodama i šećerom 1: 1. Za 1 kg manžeta i bobica uzimaju 1 kg šećera.

Kuhar u jednom recepciji postepeno povećavajući zagrijavanje plamenika. Od početka ključanja, kuhanje bi se trebalo nastaviti ne više od 30 minuta. Kada se dosegne tačka ključanja 106-107 ℃, trebali biste ukloniti zastoj iz vatre. Prilična delikata vruća na steriliziranim bankama.

Šta više mogu reći? Jam iz Rhubarba se priprema brzo i jednostavno. Recepti se lako ponavljaju kod kuće. Ispada da možete napraviti ukusnu iz trave, koja se steže u vrtu. dobro dobro! Pa, vrijeme je da se oprostimo. Ne zaboravite podijeliti članak sa prijateljima na društvenim mrežama. Ćao ćao.

Pročitajte ostale recepte za ukusne domaće džemove od neobičnih sastojaka:

1. Faja Sirow Jam. 26 fotografija.
2. Džem od latica ruže. Izbor najboljih recepata.
3. Jam iz kivija. 5 Opcije za kuhanje.