Domaći karfiol prijemnik billetnih recepata u toromici
Sadržaj
Poznavači ukusnog povrća sugeriraju jednostavne recepte za zimske praznine
Cvjetača u toratojskoj izlivanju, koja se može poslužiti za stol kao zasebne grickalice, kao bočni disk ili grickalice.
Canniflower sa rajčicom od rajčice, povrće i začini
Želim podijeliti prekrasan recept za karfiol za konzerviranje sa povrćem. Priprema bez sterilizacije, što omogućava sastojcima da sačuvaju svoju korist.
Za kuhanje 2 litre očuvanja trebat će vam:
- Cvjetač - 1,5 kg;
- Paradajz - 1 kg;
- Mrkva - 200 g;
- Bugarski papar - 1 kom.;
- Češnjak - 100 g;
- Zeleni kopar - 100 g;
- Peršun - 100 g;
- Šećer - 100 g;
- Soli - 50 g;
- Biljsko ulje - 1 šolja;
- 9% sirće - polu staklo.
Kuhanje: čišćenje povrća, operite. Kupus podijeljen s cvaljkom, blanširanje u kipuću vodu 5 minuta i pošalji u Colenderu.
Mrkva reže tanke krugove. Rajčica uvija se kroz mlin za meso. Paprika seče slame. Zelena snagu.
Sve osim kupusa, pomiješajte u loncu, ulje ulje, dodajte šećer, sol, nakon ključanja sa kupusom i kuhajte 15 minuta.
Stavio sam spreman za jelo na sterilizirane banke, blokirajući poklopce, poklopite pokrivačem i uklonite pohranu nakon hlađenja.
Jelo je vrlo nježno, sa odličnim ukusom i ugodnom aromom bilja.
Cvjetač u rajčici sa tikvicama
Kažem najbolji recept koji se može poslužiti kao zasebno jelo, koristite kao punjenje za kuhanje supe, povrće. Ispada istinski univerzalno očuvanje.
Na 1 L. Potrebno je poduzeti instalacije:
- CALIFLOWER - 300 g;
- Tikvice - 150 g;
- Velika šargarepa - 1 kom.;
- Mala mesnata slatka paprika - 2 kom.;
- Paradajz - 5-6 kom.;
- Luke - 2 kom.;
- Češnjak - 3 zuba;
- Soli - 1 kašika;
- Šećer - 2-3 prsta;
- Biljsko ulje - 4 kašike;
- Prizemljeni crni biber i drugi začini - po ukusu;
- Jabuka sirće - 2 kašike.
Kako kuhati: moje povrće, čisto.
Boja kupus bavljenje cvaljkom. Mrkva, biber i tikvice rezane slame, luk - pola prstenova.
Sve mešam u loncu, sol, stavi šećer, ulje, trup sve do meke 15 minuta. Zatim dodajte sjeckanu rajčicu sa češnjakom, miješajući se, stavite začin ukusu i trupima još 10 minuta.
Postavljam gotovu smjesu za čiste banke 0,5 l, prekrivajući poklopce i sterilizirajte 10 minuta. Lagano izvadite i kotrljajte se, okreću se - naletim na hlađenje, a zatim uklonite u ostavu.
Ukusni kupus bit će omiljen od bilo kojeg zimskog stola.
Kako kuhati hrskavi kupus u sok od rajčice sa belim lukom
Zadovoljstvo mi je dijeliti jednostavan recept za karfiol Billet u paradajz ispunite zimu. Ovo jelo je uvijek dobrodošao u zimskom stolu.
Dobiti oko 5 l. Twist, trebali biste se pripremiti:
- Cvjetač - 2 kg;
- Paradajz - 2 kg;
- Bugarski biber - 200 g;
- GARLIC - 50 g;
- Šećer - 100 g;
- Soli - 2 kašike;
- Biljsko ulje - 1 šolja;
- 9% sirće - 150 ml.
Pripremam se samo: čistim povrće, moj.
Rajčica sipaju kipuću vodu nekoliko minuta, a zatim uklonite ljuštenje, mljevenje mesne brusilice.
Pepper se izrezao u velikim kriški (na pola i svakih pola preostalih 3-4 dijelova).
Kupus bavljenje cvaljkom.
U dubokom mikšanju rajčice sa paprikom, fiziološkom, šećerom šećerom, uljem u prosečnoj vatri, donosim prokuhavanje, dodajem kupus, čekajući kuhanje i kuhanje na maloj vrućini 20 minuta. Dodajem beli luk sa sirćetom, pomiješajte i kuhajte još 5 minuta.
Lezim u čistom steriliziranim bankama i kotrljajući se kuhanim navlakama. Prevrnu se i odlazim od napuštanja, a nakon što pređem u ostavu.
Jelo se dobiva vrlo ukusnim, a divno znojenje savršeno će nadopuniti kuhano ili pirjano meso. Hrabro se nanosi na stol!
Kako zatvoriti karfiol sa rajkom gorivom i paprikom
Još jedan recept iz moje kolekcije je hrskava Kuchetka sa zelenilom i povrćem. Marinirano na ovaj način, cvjetač nakon degustacije ne ostavlja nikoga ravnodušnog.
Od sljedećih sastojaka dobiva se oko 4 litre praznina:
- Cvjetač - 2 kg;
- Paradajz - 1,2 kg;
- Češnjak - 2 glave;
- Slatki biber - 200 g;
- Petrushka - 200 g;
- Sol - 2 kašike;
- Šećer - 100 g;
- Suncokretovo ulje - 100 ml;
- Sirće - 100 ml;
- Gorki biber - po ukusu.
Kuhanje vrlo jednostavno: čistim povrće, moj.
Kupus se bavio cvaljkom, spuštenim u kipuću vodu i blanši 5 minuta, a zatim leže na colenderu i isperite hladnom vodom.
Preostalo povrće se uvija kroz mlin za meso, dodajem šećer, sol, suncokretovo ulje, temeljito miješa i dovode do ključanja, večera od kupusa od kupusa s nasjeckanim peršunom. Brežim se pažljivo i nakon ključanja da radim oko 15 minuta, sipajući sirće, miješanje.
Vruće jelo izlaže na sterilizirane banke, kotrljajući se poklopcima. Obrnute banke pokrivaju pokrivačem, a nakon hlađenja, čuvao sam se u ostavu.
Zasićenost i jedinstveno posuđe kuhinje daje biljnu marinadu.
CALIFLOWER sa mrkvom i lukom sa paradajz paste - užina "do proljeća"
Otkrivam tajnu vrlo originalnog karfiola za konzerviranje. Prekrasno jelo će osvojiti svoj ukus od svih bez izuzetka.
Da biste dobili 12 l. Billets je potreban:
- Cvjetač - 5 kg;
- Mrkva - 2 kg;
- Luka - 1 kg;
- Slatki bugarski biber - 1 kg;
- Akutna crvena paprika - 2 kom.;
- Češnjak - 4 glave;
- Pasta paradajza - 750 ml;
- Voda - 2250 ml;
- 9% sirće - 200 ml;
- Šećer - 1 šolja;
- Soli - 5 kašika;
- Suncokretovo ulje - 400 ml;
- Začini (uvala, crni i mirisni grašak, karanfil) - po ukusu.
Kako zatvoriti: povrće savršeno čisto, moju.
Kupus podijeljen na komade. Preostalo povrće su fino režene. Pasta rajato razblažila vodom, donosim prokuhanje i snajperu do njega, kuham 5 minuta i stavi papriku, kupus, luk, napustimo kuhano još 15 minuta.
Zatim dodajte češju češju i oštre paprike, kuhajte 5 minuta, sipajući sirće i ulje, temeljito miješanje, nakon ponovnog ključanja, uklonite iz vatre i odlažite se na sterilizirane banke. Trčanje navlake, zamotavam i uklanjam nakon hlađenja.
Vrlo ukusna užina će oduševiti sve do proljeća.
"Hostess": za zimske greljke, treba odabrati čisto voće, bez plaketa, mrlja, štetočina. Kabineri moraju imati gustu i elastičnu teksturu bez slomljenih cvatnje, ujednačene boje. Deformacija ukazuje na kršenje pravila skladištenja. Clyrescinci bi trebali izgledati sočno, a ne suvo, jer se sporo povrće neće dati pravu količinu soka, što će značajno utjecati na kvalitetu twist-a.
Prije pripreme, poželjno je natapati cvatu kupusa u 10 minuta u slanoj vodi da se riješe mogućih štetočina unutar fetusa.
Više detalja o posuđem izrađenim od karfiola sa rajčicom, možete naučiti iz video recepta. prijatno!