Kafa s kardamom: rafinirani ukus i nedvosmislene koristi

Mnogi ne sumnjaju ni koji ukusni i istovremeno može biti kafa s kardamom. Cardamon - mirisna trava sa bogatim vitaminom i mineralnim kompozicijom. Sadrži takve tvari: kalcijum, cink, magnezijum, gvožđe. Sušene začine zrna imaju malo slatkog mirisa. U raskalnom obliku zrna ubrizgava se u kulinarske proizvode, pića. Kafa sa aromom kardamoma smatra se toniranim agentima i samo ugodno začinjeno piće.

Prednosti aromatizirane kafe kardamom

Duga lista ljekovite svojstava začinjene trave bila je poznata po hiljadama godina u Kini, Indiji. Jutro piće sa Cardamomonom pozitivno utječe na stanje tela. Razmotrite blagotvorna svojstva prirodne kafe s kardamom:

• Piće prikazuje sluz s bakterijama tokom hladnoće, astme, kašlja;
• poboljšava kvalitetu mozga;
• doprinosi opuštanju, uklanja sindrome prenapona;
• normalizira probavu;
• Eliminira grčeve, Čolić;
• Opuštanje kofeinskih akcija na funkcijama organa;
• pomaže u tupim bolovima;
• uništava bakterije;
• snižava pritisak;
• Uklanja kalcijum akumulirane u bubrezima, ne dopuštajući formiranje kamenja u ovom organu;
• poznato "cool" u vrućini;
• Poboljšava potenciju.

Kafa začinjena začina - ljekovito piće, čiji umjerene doze neće naštetiti nikome.

Važno je znati koliko kardamoma može staviti u piće. Ne dodajte šalicu uz kafu više od 2 g začina (1/5 male kašike).

Kome začin je kontraindiciran?

Piće je kontraindicirano u takvim slučajevima:

• sa pojedinačnom negativnom reakcijom na proizvod (alergije na sastav);
• Ako se želuca da se gastric smeta (poremećaji sluznice membrane, crijevne propuste, kamenje, gastritis, čir).

Predoziranje dodavanja može se pojaviti čak i u ljubitelju zdrave kafe, a uzrokovati dijareju. Posljedica ovog crijevnog poremećaja - dehidracija. Pažljivo stisnite piće sa začinima (uključujući kardamom) tokom trudnoće. U ovom trenutku neće naštetiti i čak će imati koristi nekoliko šoljica saskih kafa tjedno.

Koji začin je bolji za upotrebu?

Sorte ovog začina su samo tri. Tehnologije njihove upotrebe ne razlikuju se. Lagano gorko s sjemenkama zareznog limuna uklanja se odmah prije nego što ih unesete u piće. Izvan zaštitne kutije zrna brzo "izdišite", gubite vrijedan slatki ukus. Najmoćnija aroma ima zeleni izbor kardamoma koji se koristi na istoku. U kuharu Evrope srebrni začin se koristi češće. Stanovnici Afrike, Indije, u pravilu dodaju crni kardamom u posuđe i piće.

Ispod su najbolji recepti za kafu s kardamom.

Ukusni začinjeni recepti za kafu

Cardamom je posebno dobro otkriven u mirisnim mješavinama sa citrusom, vanilije, cimetom.

Arapski recept

Razmislite o tome kako dati korisnu kafu s kardamom na ovom zanimljivom receptu.

Na prosječnom grijanju grijanje Turk. 6 g šećera zaspa, 18 g organske pržene kafe. Kardamon grašak monaški u malteru. Dovoljno da sruši zrno, oslobađanje ulja. Pridružite se začin sa ostalim komponentama, sipao je masu hladne vode, stavite Turk na messenger toplinu. Ako postoji pjena, kontejner se uklanja nekoliko sekundi tako da je masa lagano "opal". Vratite smjesu natrag da biste prokuhali. Pjena bi se trebala pojaviti tri puta, a u isto vrijeme trebate ukloniti Turku iz požara. Stop piće 2 min. Zagrijte čašu, rangirajte se u njenoj običnom kuhanju vode. Ako se uvede u prahu kardamom, oni su prskaju već kuhana kafa.

Neobavezno Prije posluživanja kuhane kafe s kardamom, začinjen je cimetom, limunom, kremom, prirodnom ili praškom vanilije.

Recept "Početna"

Ovo je najjednostavnija varijacija kafe s mirisnim zrncem kardamoma. Takve su komponente pripremljene: prah zrna kafe - 16 g, začin (tip noža), 140 ml čiste vode (bolje kupljeno), šećer, mlijeko (po ukusu). Ovi su proizvodi povezani, zagrijani u Turku na "uzgoj" pjene. Kapacitet ukloni i stavljaju vatru 2 puta. Spremna mirisna tečnost ispunjena je čvrstim frakcijama.

Čokoladni ukus

13 g finog kafe pudera (nerastvorljivo), dva kardamonska graška, 4 karanfil cvijeta stavlja se u sok, porciju vode na 1 osobu (oko 150 ml). Zagrijte smjesu 2 puta (uklanjanje nakon pojave pjene). Odvojeno 40 g čokolade, nanošenje vodene kupelji. Dodajte mleko na nju, sve je raštrkano. Čokoladno mlijeko piće izliveno u kafu.

Začinjena kafa da se riješi neželjene težine

Razmislite o tome kako se priprema kafa s cimetom i Cardamonom. Prokuhajte kardamom graška: blago krpelji zrna, pričvrstite im vodu (0,2 litre), prokuhajte mirnom prokuhanjem 5 minuta. Tomat briga još 30 min., Uklanjajući iz plamenika zatvaranjem poklopca i udaranje ručnika. Sušeno u istoj količini tečnog raspašenog đubriva korijena (5 min.). Kardamomi dekoktion izliven je u turk, uronjen u njemu malu cijev cimet, ključanje. Unesite nekoliko pupoljaka i vode od đumbira. Maziti smjesu. Kafa se priprema na njemu. Izbirljivo je mlijeko po želji, onda možete dodati šećer po ukusu.

Uz dodavanje cimeta, vanilije

Koristi se na velikom prstoplovi od vanilije, cimeta u prahu, malo šećera, nekoliko kardamoma mahuna, 0,1 litara vode, 8 g kafe prirodnog praha. U grijanom turstvu stavljaju začine, kafu, dodaju vodu, pažljivo se tresaju i ključaju. Zasladite svoje piće po vlastitom nahođenju. Potrebno je trljati cijev CINNATE desno u Turku. Kupljeni puder cimeta ima manje izražajan miris. Omjer komponenata može se mijenjati (osim kardamoma - uvodi se ne više od navedene količine žitarica).

Mlijeko kafa, začinjena bademima sa kardamom

Koristite bademske kernele (4 kom.), sjemenke ili prah kardamoma (2 g), bilo koji šećer, brušenje kafe zrna (9 g), voda (170 ml), mlijeko (35 ml). Bademi ostavljaju nabreknu u mlijeku, onda je ta masa. Nabavite matice mlijeko koje će zasladiti, dovesti do ključanja s kardamom. Sama pića kuha se odvojeno, povežite se s bademovim začinjenim mlijekom.

Verzija meda sa kakao maslacem

Lijek doprinosi da se riješimo prehlada, jača zaštitne snage tijela. Za piće, 25 ml krema, kardamomonski i đumbir puder (za nekoliko grama), 9 ml voljenog meda, ulje-kakao bar, 8 g pudera čiste kafe. Med, začini, topli u vodenoj kupelji. Kafa se priprema, ulje-kakao, začinjeni med, krema se uvodi u njega. Po želji, odabire piće sa mješavinom cimeta, čokoladne mrvice.

Kafa sa dodatkom mirisnog bilja

Ova kafa se stiska cijelim buketom začina, zbog onoga što se ispostavilo da je posebno konus, svijetli ukus. Miješati jednake dijelove cimeta, karanfila, kardamom. Priprese đumbira (srednji korijen 0,1 l vode). Otopite prstohvat suhe smjese u 150 ml jake kipuće vode, uvodi se u prah kafe, grijan. 15 ml jakih greda đumbira. Dodajte nekoliko kapi za mlijeko, zasladite.

Hlađenje Cardamon kafe

0,2 litre hladnog pročišćene vode, prstohvat kardamome sjemenki, 10 g kafe praha, nekoliko kriške sočnog ananasa, trešnje (4 bobice), nekoliko ledenih stanica. Cardamon sjemenke Digest 5 minuta. u vodi. Popravite dekociju za uklanjanje sjemenki, hlađene tečnosti. Kuha kafu po uobičajenoj tehnologiji. Led je bačen u čašu, izlijevanje kafe, stavite skele s bobicama i kriškama ananasa.

Kafa i limunov napitak za imunitet

Uzmi kardamom, prstohvat Echinacea, nekoliko limunskih stupova, meda (po diskreciji), kafa (7 g), pročišćena voda (130 ml), bilo koje mlijeko (55 ml). Piva mješavina limuna, ehinacea, kardamom. Na osnovu ove tečnosti kava se kuha. Dopunite ga mlijekom, medom.

Recept s ružičastim vodom, šafran

Za 4 osobe pripremite 4 šolje čiste ukusne vode, 20 g visokokvalitetne prah kafe bez nečistoće, 6 g tankog suhog kardamoma, prstohvat šafrana. Sve je to povezano, zagrijavo do ključanja (3 min.). Piće je filtriranje, još jednom zagrijano. Nakon uklanjanja iz plamenika uvodi se 40 ml ružičaste vode. TASTIČNA PIJENA Ukupna ivica, orasi, svježi slastičarnica.

Recept sa dodatkom Badaine

Topljenje kafe zrna, nekoliko zvjezdanih zvjezdanih zvjezda, kriška cimeta, nekoliko kardamoma mahuna. Kombinirajte masu kipućom vodom, dodavanjem šećera. Stavite smjesu za minimalno grijanje tako da su začini u kipućoj vodi duže, ali nisu prokuhali. Spremno piće može se uviti s nekoliko kapi rakije.

Muska matica kafa

U uobičajenoj kafi uvelo je prstohvat svježeg praha muškatnog oraščića. Ovo je zasićeni začin sa obvezujućim ukusom i opipljivom gorčinom. To se malo uvede malo. Zajedno s orasima, blago svježe kardamonske žitarice, soli. Zasladite piće na volji.

S orasima, Cardamomon

Spojite 2 kašike šećera i oraha sirupa. Espresso ih je izlio, za pripremu kojom je korištena dekocija kardamoma (2 zdrobljena zrna 130 ml vode). Šlag krema je polaganje na vrhu, koji su truli sa jadnim orasima.

Piti sa biberom

Mogu se dodati i druge mirisne biljke.

Ne koristite više od 3 začina, tako da ne popijete previše začinjeno.

Prizemna paprika, kardamom odabir na vrhu noža. Pripremite puder cimet, vanilija (0,5 g), prirodna kafa (18 g), čista voda (230 ml). Rasterani zrna kafe, svi začini polako topli bez vode. Voda izlivena voda, ključa čeka, izvadite posudu. Ponovite postupak. Insistirajte na piće, filtrirajte.

Kafa s gužnim kardamom zrna - čekali iscjeljenje pića. Pokušajte jednostavnim "domaćim" receptima i izvrsne varijacije!