Sušir rajčice u sušilici za povrće - korisne i ukusne recepte za zimu

Mislim da mnogi od nas vole sušene paradajzu. Njihov nepodnošljivo ukus uvažavanja odraslih i djece. Ako je ranije bilo potrebno dugo čekati, dok povrće doseže željeno stanje na prozoru, sada postoje kuhinjski uređaji, značajno olakšavaju rastući proces. Želim podijeliti recepte sušenih rajčice u sušilicu za povrće kod kuće za zimu.

Jednostavan recept za sušene rajčice u sušilici

Sušier rajčice često se mogu naći u trgovinama, ali cijena ih je pretjerana. Mnogo je lakše pripremiti ih u sezoni, jer je recept za očuvanje potpuno nije kompliciran. Imam tupi "povjetarac" kod kuće, koristim ga, ali ova metoda je pogodna za bilo koji sličan agregat. Kuhanje u maslinovom ulju.

Proizvodi:

• 4 kilograma mesnato rajčice;
• Jedna i po čajnih žličica morske soli;
• par čaja začina "italijanskog bilja";
• pola glave češnjaka;
• 250 mililitara maslinovog ulja.

Kako kuhati paradajz u sušilici:

1. Rajčicu na pola isecite na polovice i uklonite plod.
2. Uzmite čajnu kašiku Uklonite sjemenke i sok. Ova masa se može koristiti za pripremu drugih praznina.
3. Izložite rajčicu na papirnom ručniku i ostavite 20 minuta. Pa se riješimo dodatne tečnosti.
4. Zagrijte sušilicu bez paleta ispod poklopca tokom pet minuta. Stavite povrće rezom i ravnomjerno i začinite.
5. Postavite palete u sušilicu, jedan do drugog. Prazan poklopac. Podesite temperaturu od 70 stepeni. Ako postoji tajmer, postavite vrijeme - trebat će oko 9 sati.
6. Periodično je potrebno mijenjati palete na mjestima, po mogućnosti svakih nekoliko sati.
7. Nakon devet sati izvadite povrće iz sušilice.
8. Očistite češnjak i izrežite na male prstenove. U tavi izlijte ulje, stavite rezanje tamo i kako ga zagrijati (ali ne i prokuhanje).
9. Na dnu sterilnog paketa, sipajte ulja, stavite sloj rajčice, a zatim beli luk, napunite ulje. Ponovite slojeve prije punjenja banke. Zatim banke kotrljaju i uklanjaju skladištenje.

Savjet: Mogu li odmah pokušati osušene rajčice? Preporučio bih da sačekate negdje 3, tako da je povrće dobro natopljen sa maslacem. Usput, preporučujem da čuvanje priznate na hladnom mestu.

Kako pripremiti paradajz osušen sa belim lukom u sušili "Isiful"

Foto: Nice-Hrana-recepti-iz-Kijev.Blogspot.Com

Sulcher "Isiftni" ima prednost u odnosu na ostale slične kuhinjske asistente. Konvekcija se javlja bez miješanja mirisa, kao rezultat toga, sušilica se može odmah koristiti za povrće i voće. Međutim, potrebno je više vremena za kuhanje, jer proizvođač preporučuje postavljanje temperature od 50 stepeni.

Sastojci:

• 2 kilograma paradajza;
• 100 grama biljnog rafiniranog ulja.

Kako kuhati sušene paradajz u isyriyri:

1. Operite paradajz i stavite ručnik. Rezati voće i smanjiti kriške jednake debljine.
2. Podesite 50 stepeni u sušilici. Dajte ga zagrijavanje pet minuta. Istražite rajčicu na mrežicu i stavite u sušilicu.
3. Na rižini rajčice, otprilike 12 sati. S vremena na vrijeme, mijenjajte mjesta sa razgrađenim paradajzom.
4. Zupčanik u tavi, a zatim cool. Stavite pripremite rajčicu na veliko jelo i pričekajte dok se ne ohladite. Zatim ih razgradite na sterilnim bankama i sipajte krivo ulje na vrat Tary. Sudoper.

Savjet: Kako pohraniti zavoje? Najbolje ih stavite u hladnjak.

Sušir rajčice za skladištenje bez ulja

Nastavljam dijeliti načine za pripremu sušenih rajčice kod kuće za zimu u sušilicu za povrće. Ovaj recept bez upotrebe ulja za skladištenje sa mnom prijatelja koji se dijeli. Uzgred, ona ih radi u sušilici "Voltaire". Pripremamo ih sa bosiljkom.

Sastojci:

• 3 kilograma paradajza;
• Bosiljak po ukusu;
• par žličica soli;

Kako napraviti sušene rajčice bez ulja:

1. Operite rajčicu, uklonite smrznute i režite ih na pola. Izvadite celulozu i sjemenke, pričvrstite voćne noge. Stavite na papirni ručnik odsječen. Tako stabljika nepotrebnog soka.
2. Dvadeset minuta kasnije rajčica prevrnu i prevladaju bosiljak i sol. Ako želite, dodajte druge začine.
3. Stavite na palete. Stavite temperaturu sušilice za 60 stepeni. Ostavite paradajz 6 sati, periodično mijenjajući palete na mjestima.
4. Kada ne koristimo ulje za skladištenje, rajčica se mora staviti u zatvorene posude i staviti u hladnjak. Kad ih planirate pojesti, namočite u vodu.

Napomena: Ova metoda je takođe pogodna za zimu. Proizvod zabija oko 8 mjeseci.

Rajčica osušena u sušilici u maslinovom ulju: jednostavan recept

Photo @tussilago

Iskreno, jako mi je drago što sam u svoje vrijeme dobio sušilo za povrće. Znatno je smanjilo vrijeme dodijeljeno za uvijanje sušenog rajčice. Pripremite se na ovom receptu bit će sa belim lukom.

Trebat će vam:

• 5 kilograma rajčice;
• 3 kašike balzamičkog sirćeta;
• Maslinovo ulje - po potrebi;
• Imati okus: začini, sol i šećer;
• Jedna ili dvije glave belog luka.

Korak po korak preporuke:

1. Operite rajčicu i osušite ručnikom. Preseci ih na polovine. Uklonite sjemenke i meso.
2. Stavite rajčicu smanjene zapisnike za 15 do staklene tečnosti.
3. Nakon određenog vremena, rajčica se pretvori i sisa sol, začine i šećer. Sprej uljem.
4. Izložite rajčicu na palete, glatki sloj. Stavite temperaturu od 50 stepeni i ostavite poklopce sata 10-15 - vrijeme ovisi o sorti. Ne zaboravite da promijenite palete na mjestima u procesu kuhanja. Spremnost se provjerava na sljedeći način: paradajz stavlja i gleda je li tečnost razlikuje. Ako ne, onda je povrće dostiglo pravo stanje.
5. Za izlijevanje, kombinirajte ulje sa sirćetom i češkom rezanjem. Dati.
6. Sipajte malo kuhane smjese na dnu sterilne limenke, stavite sloj rajčice. Ispunite još jednom. Zadržite alternativne slojeve prije punjenja paketa. Sudoper.

Napomena: Period skladištenja u hladnjaku - oko šest mjeseci.

Kao što vidite, upotreba sušilica značajno olakšava rastući proces. Konzervirani sušeni paradajz izuzetno su ukusni, jako ih vole u mojoj porodici. Obavezno pokušajte! Usput sam pronašao video recept, koji sam proučavao koji definitivno razumijete sa svim nijansama kuhanja. prijatno!