Novogodišnja salata "malachit kovčeg" - 2 recepata

Najpoželjnije i ukusnije poslastice na turističkom stolu bit će novogodišnja salata "Malachit kovčeg". Lisnato jelo zadovoljava dovoljno i nevjerovatno privlačno, pa želi isprobati svakog gosta.

Za pripremu ukusne salate koriste se jednostavni sastojci, što ga čini dostupnim za svaku porodicu. Pokupili smo 2 najbolja recepata za obratiti pažnju na svako ljubavnica.

Nova salata "Malachit kovčeg" sa šampinjonima

Salata "Malachit kovčeg" bit će vrlo istaknuti na svečanom stolu. Jelo je kuhano na ovom receptu vrlo zadovoljavajuće, jer se kuhanje koristi pileće meso i šunka.

Ali glavni sastojak predstavljenih jela su šampinjoni. Nisu samo ukusni, već i nevjerovatno korisni. Ovo su izvor vitamina B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, E, H i K, kao i mikro- Macroelements - Kobalt, selen, cink, mangan, fosfor, natrijum i kalcijum. U trenutku kupovine morate obratiti pažnju na izgled gljiva. Trebaju biti bijele ili blago smećene hladovine, ugodan miris i mekanu teksturu.

Hranjenje visokog kvaliteta i svježih sastojaka, svaka ljubavnica će moći pripremiti istinski izvrsnu i svečano jelo. Također vrijedi napomenuti originalnu hranu za salatu. Zahvaljujući zanimljivom dekoru, niko ne može proći do novogodišnjeg jela.

Sastojci-

• Champignoni - 200 g;
• Šunka - 200 g;
• Biljno ulje - 1. st.L.;
• Čvrsti sir - 150 g;
• Pileći file - 200 g;
• Veliki krastavac - 1 kom.;
• Jaja - 4 kom.;
• Majonez - 200 g;
• Zeleni luk - 7 perja;
• Orasi - 40 g;
• Sol - po nahođenju.

Za ukrašavanje:

• Veliki krastavac - 1 kom.;
• KILL - 3 grančice;
• Kuhani žumance - 1 kom.

Kuhanje:

Odmrzavanje pilećeg fileta na sobnoj temperaturi, nakon čega ga isperemo. Stavite meso u loncu, sipajte vodu i stavite srednji požar. Solim za ukus da pileći file nije bio svjež. Dok lako isušuju vodu i hlade meso. Izrežite file u male kocke.

Orasi su stavili u blender i grizu ih. Mora dobiti veliku mrvu. Mali orasi odlaze za ukrašavanje salata.

Stavili smo tavu na srednji požar i grijano biljno ulje. Pržite gljive sa svih strana prije pojave zlatne kore. Dok lako prebacuju šampinjone u malu zdjelu i hlade ih. Dodajte drobljene matice i 1 majonez trpezarije.

Temeljito miješajte komponente.

Stavite jaja u loncu, izlijte ih vodom i kuhajte dok spremnosti. Očistite iz školjke i utrljajte sastojak na velikom grateru.

Uzmi ploču i stavi odvojivi obrazac na njega. Presecite šunku na male kocke, nakon čega ih stavljamo u prvi sloj. Lagano dodajte sastojak. Poklopac majoneza.

Sir trljamo na velikom grateru i odložimo ga drugi sloj. Pokriti majonezu sa sastojkom.
Treći slojevi izloži masu gljiva. Šampanjni majonez nema potrebe za pokrivanjem.

Ruby krastavac na male kocke i zeleni luk sitno Shinku. Položite povrće i zelenilo četvrtog sloja. Pokriti sastojke majonez. Krastavac i zeleni luk sol ne treba davati sok.

Peti sloj izloži pileći file. Pokrijte majonez mesa.
Zadnji sloj izložio je naribana jaja. Podmažite majonezu sastojak. Salatu šaljemo u frižider 1 sat.

Nakon isteka vremena, nabavite radni komad i pažljivo uklonite odvojivi obrazac. Proljetna salata orah Krumb. Trljamo žumance na plitkoj grateru i štitniku Dill. Izložite sastojke na salatu. Izrežite krastavac na tanke ploče i oblikujte cvijet od njih. Ukrasite biljnu praznu salatu.

Novogodišnja salata "Malachit kovčeg" sa Kiwi i Walnut

Glavna komponenta ovog recepta je kiwi. Sočno voće se može samo slatkom ukusom, već i jedinstvenom sastavu. Kiwi je izvor vitamina A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, K i PP, kao i mikro- i makroelemente - silicijum, molijbden, kobalt, magnezijum, bakar, mangan, hrom, hrom, željezo, natrijum, hlor i selen.

Sočno voće daje lisnatu salatu zareznim egzotičnim, što jelo čini rafiniranim. Tako da je salata ukusna, morate odabrati pravi kivi. Svježe voće kada pritisnete malo meke.

Ako je Kiwi čvrst, bolje je da ne uzimate.

Sastojci:

• Jaja - 4 kom.;
• Pileća prsa - 400 g;
• Kiwi - 4 kom.;
• Luk - 1 kom.;
• Čvrsti sir - 120 g;
• Majonez - 250 g;
• Sol - po diskreciji;
• Orah - 50 g.

Za Marinadu:

• Šećer - 1 h.L.;
• Sol - 1 prstohvat;
• Voda je 100 ml;
• Sirće - 2 h.L.

Kuhanje:

Počinjemo marinirati Luk. Da to učini, zasjaj u male kocke. Stavite luk u malu zdjelu i sipajte ga vodom. Dodajte šećer, sol i sirće. Temeljito pomiješajte sastojke. Napustiti luk 20 minuta.

Pijan na srednjim vatrom pileća prsa. U procesu nužno solno meso, tako da nije svjež. Dok lako prebacuju pileća prsa na tanjur i ohlađuju je. Nakon toga, meso izrežite na male kocke.

Vrući jaja. Kao što ih lako hladete i očistite iz školjke. U blendu, griri orahe kako bi ispalio veliku mrvu.

Očistite kivi iz kore, nakon čega smo odsjekli voće na male komade. Ako želite, može se zvezati na tanke kriške.

Počinjemo sakupljati salatu. Postavljamo tanjir i položimo pileći file prvi sloj. Napunite majonez vrećicu za pecivo, nakon čega napravimo rešetku iz nje.

Spajamo marinadu i položili luk pored drugog sloja. Ravnomjerno distribuirati povrće u mesu.

Na vrhu se na vrhu trljamo na velikom rešetku čvrstog sira. Pokrijte mrežicu sa sastojaka iz majoneza.
Četvrti sloj je ležao orah. Pokrijte mrežicu sa sastojaka iz majoneza.

Trljamo na veliku jaja grate i položimo ih peti sloj. Pokrijte mrežicu sa sastojaka iz majoneza. Na kraju, posteljamo salatu s naribanim sirom i izlaskuli kivi.

Svečana salata je spremna, možete poslužiti tablici, ali bolje je dati ga da se podmiri.