Iber chenoot: 5 jednostavnih recepata

Sadržaj

Kuhani kavijar za repu može se poslužiti za tablicu kao zalogaj ili kao prilog za meso i ribu. Tender, vitamin i koristan užitak bit će prikladni za prehrambenu i bebu hranu.

Klasični recept

Korištenje zrelog i sočnog korijenskog korijena za kuhanje kavijara za nekoliko minuta. Jer ovo će biti potrebno:

  • Rečevi - 450 g, luk Ripka - 35-45 g;
  • Umak od rajčice - 45-50 g, biber na volji - 2-3 g;
  • Biljno ulje - 3 st. L., Sol - 4-6 g, šećer - 1/2 stanice.L.

Tehnologija kuhanja beneketera kavijara sljedeći koraci:

  1. Povrće se očiste i pere. Luk je fino izrezan i pečen u tavu prženju na rumulatu. Repu se trlja na grater i peče se na još jednu tavu prženja.
  2. Pripremljeni sastojci povezani su u jednoj tavi, prekriveni poklopcem i sadrže minimalno grijanje 10-15 minuta.
  3. Umak od rajčice, šećer, sol, biber. Sve je temeljito mešano i zagrijano 1-2 minuta.

Možete podnijeti jelo i vruće i hladno. Sasvim je dopušteno posipati sitno sjeckanim zelenilom ili peršunom.

Kavijar za repu mrkve

Povezivanje dva korijena u jednom užinu možete dobiti ne samo vitaminski proizvod, već i obogaćivanje percepcija ukusa. Potrebni će se sljedeći proizvodi:

  • Repe - 550-600 g, šargarepa - 260 g;
  • Springs žarulja -180-220 g, paradajz - 220 -250 g;
  • Češnjak - 3-4 zuba, paprika oštri pod - 2 kom.;
  • Biljsko ulje - 120 ml, sirće - 50 ml, sol - 3-5 g;
  • Šećer - 10-15 g, korijander - 2-3 g, laurel lim - 1-2 komada.

Put kuhanja je:

  1. Korijenski korijen čist, operite i drobljen na grater. Rajčica, beli luk i akutni podpick biber sa blenderom ili mlinskom mesom.
  2. U dubokoj, tavi debelom zidu ili kotlu, ulje za spaljivanje luka i mrkve. Pržiti. Dodajte mješavinu i repu od paprike, mix.
  3. Zaspavaju šećer, začine, sol i sirće. Umiješajte i gušite 15-20 minuta. Moram pokriti poklopac.
  4. Kad vlage isparava i povrće bit će gotovo mekan dodavanje naribanog češnjaka i nastaviti grijanje još 2-3 minute. Mljeti puno potopnih blendra.

Ako se proporcije recepta smanjuju, tada se kavijar za repu može lako pripremiti u tavi. Međutim, treba napomenuti da neće biti prženi takav proizvod.

Sa kiselim ili slanim krastavcima

Zanimljiv ukus grickalica oduševit će i iznenaditi gurmane. Za kuhanje dovoljno da kuham 2-3 repe na tradicionalan način do spremnosti. Trebaju nam proizvodi:

  • Marinirani ili slani krastavci - 3-4 komada.;
  • Luk - 1 kom., Sol - ½ h. L., Šećer - 1-1,5 h. L.;
  • Limunska kiselina (sirće) - 1 g, biljno ulje - 5-6 g.

Upute od korak po korak:

  1. Kuhane repe sruši se blender u stanje kavijara. Krastavci i luk izrezani u nož na vrlo malim kockicama.
  2. Dodajte sve prema receptu. Kada se degustacija može podesiti.
  3. Kuhano jelo može se razveriti začine. Relevantno će biti dodavanje belog luka ili muškatnika.

Svježa zelenilo će ukrasiti i osvježiti začinjenu užinu.

Sa šljivama u spor štednjak

Moderna pomagača kuhinje omogućuju se zalogaj brzo i jednostavno. Slatki kavijar kuhao u spor šporet, ispada nježno i nisko kalorie.

Za vrlo zauzete jelo za ljude kod kuće može se pripremiti unaprijed. Trebat će nam sastojci:

  • Rečevi - 2-3 kom., Mrkva - 1 kom.;
  • Sijalica - 1 kom., Plune - 150-160 g;
  • Sol - 2-3 g, šećer - 5-7 g, biljno ulje -25-30 g.

Kuhanje sasvim jednostavno:

  1. Rečevi i šargarepa treba čistiti i naribati. Plune bez kostiju. U spremniku multicOoker za postavljanje svih sastojaka i gulaš.
  2. Nakon 20-25 minuta, cijela masa nasjeckava mikserom i dodaju šećer i sol po ukusu. Kavijar služi i vrućim i hladnim zalogajima.
  3. Stavite užinu na hljeb ili kruton. Kao dizajn, peršun, kopar ili sezamove semenke koriste.

Slatki kavijar u tavi

Ako nema samo hvatanja, već i prerađivača hrane, onda s njom možete vrlo brzo skuvati jelo. Potrebne će sljedeće komponente:

  • Rečevi - 2-3 kom., Luk - 2-3 kom.;
  • Češnjak - 2-3 kom.;
  • Biljsko ulje - 40-50 ml;
  • Sol - 2-3 g, sirće - 5-8 g, šećer - 3-4 g;
  • Začini - pojedinačno po ukusu.

Faze pripreme hrane:

  1. Rečevi i luk trebaju biti nasjeckani na grateru ili kuhinju. Na prethodno pregrijani panis izlivanje biljnog ulja.
  2. Podijelite sve sastojke osim belog luka. Pirjani ispod poklopca 15-20 min. 3-4 minuta prije kraja, češnjak se dodaje, srušeno na bilo koji način.
  3. Za oštrinu, biber, korijander ili kardamom. Dodano u začine ukusa su raznoliki.
Članci o temi
Bos.TegRifo.com / Kulinarski trikovi