Sweet i kiseli sos

Sadržaj

Recept za kiseli i slatki sos kod kuće:
Jednostavan recept za kiseli slatki sos za piletinu
Hladni slatki umak za meso ili ribu

Ako ste začeli da skuhate kiselo-slatki sos na piletinu idite na meso i potražite njegov recept, a zatim ste otišli na adresu. Predstavljam vam jednostavan recept za kiseli slatki sos za ljubitelje kineske kuhinje i restorana.

Savršeno nadopunjuje ukus bilo kojeg mesa: Budite svinjetina, govedina ili piletina. Savršeno pogodan za riblje jelo i špagete. Takođe u njemu možete rezati pomfrit za krumpir i meso pečene komade pingiranih pruga

Za one koji vole homogenu konzistenciju kiselog slatka sosa, samo trebate razdvojiti komade povrća iz sosa, natezanje kroz web mjesto. Sviđa nam se u originalnom obliku, jer nije samo ukusno, već i u dobrom. Pa, nastavimo.

Proizvodi:

1 predvorje (ili 2 srednje)
Komad svježeg đumbira (5-6 cm)
2 češnja češnjaka
2 st. L soja sos
2 stola. Kašike biljnog ulja
1 stol. Kašika jabuka sirćeta
3 stola. Kašike Kečap
2 stola. Kašike suhog bijelog vina (neobavezno)
2 stola. kašika šećera
130 ml soka (narandžasta, ananasa)
1 stol. Spoon Storch
2 stola. Kašike vode

Recept za kiseli i slatki sos kod kuće:

Uprkos impresivnom popisu proizvoda, priprema kiselog slatka sosa jednostavna je i ne zahtijeva mnogo napora i vremena.

Luk, češnjak, đumbir koji pranja, čiste i izrezuju na kocke.

SRJ u tavu na biljnom ulju dok mekoća luka (ne pokupi)

U posudi ili kašici dodajte sve preostale sastojke:
Soja sos, suvo bijelo vino, jabučni sirće, šećer, domaći kečap rajčice (ili možete puniti za supu kuhanu za zimu).Dodao sam kućnu jabuku sirće - prirodno i korisno!

Sok od pomorandže (imao sam svježe stisnuto, ali nije potrebno)

Kad je povrće spremno, pošaljite ih na tečne sastojke.

Stavite kantu na vatru i dovedite do prokuhanja.

Ovdje je moj fotoaparat izdao karakterističan zvuk i sakrio objektiv - baterije izdajničkog ispuštenih. Stoga se zadnja faza nije mogla fotografirati. Ali ovdje nema poteškoća, sve je jasno i bez fotografije:
Škrob se rastvara u maloj količini vode (2 ul. Vodene kašike) i postepeno, cijelo vrijeme, miješajte sos, ulije u kantu. Kuhajte za zgusnuće.
Sve!
Umak se može povući iz povrća, a možete ih ostaviti, sviđa mi se drugu opciju više. Ostavite ovaj predmet po vlastitom nahođenju.

Na ruci hitne pomoći da skuha komad svinjetine. Potrebno je preseći na komade debljine 4,5-5 cm, odvojite da postepejte sol i začine (crna, crvena paprika, bosiljak).

I pržite na biljnom ulju sa dvije strane.

Oh, i ukusno! Pržena svinjetina sa slatkim sosom! Bolje je nahraniti rižu.
Budući da je kamera otišla na punjenje, svinjetina "nije živjela" do krajnjeg okvira, jer je brzo jeo.

Pa, ništa strašno, u centru pažnje danas imamo slatko-sladak sos. I pokazalo se dovoljno!

Vrlo je prikladno kuhati i sve što ostaje da se sipa u staklenu bocu - i pošalje u frižider, gdje je uvijek pri ruci i za meso, te za piletinu i za kućnu karbonudu!

prijatno!

Imam sjajan recept za kuhanje svinjetine u kiselo-slatkom sosu s ananas - jednostavnim i neobično ukusno, ali o tome sljedeći put!

Jednostavan recept za kiseli slatki sos za piletinu

Ovo je najjednostavniji recept za kiseli slatki sos koji se može pripremiti kod kuće. Idealno za piletinu i priprema se vrlo brzo.

Proizvodi:

Voda 200 ml (1 šolja)
1 stol. Spoon Storch
3 stola. Kašike paradajz paste
60 ml riže sirće (ili 50 ml tablice sirćeta (6%) +50 ml soje sos i 20 g šećera)
100 g šećera (0,5 čaša)
4 g soli (samo manje od 1 lanca. kašike)

Kuhanje:

Korak 1

U malom loncu ili kašiku, ljubičastu vodu i brisače. Dobro promiješajte tako da, kad se zagrijava nije imalo kvržice.

Korak 2

Dodajte riže sirće, sol i šećer,

Korak 3
a zatim paradajz paste i dobro pomiješajte sve tako da umak postaje homogeni.

Korak 4

Sada je potrebno zagrijati cijelu smjesu da kuhate sa stalnom mešanjem sa kašikom ili lopaticom. Smjesa sadrži škrob i tako da se umak ravnomjerno zadebljava potrebno je stalno miješati, tako da nema grudica.
Umak za kuhanje Potrebno vam je 2-3 minute nakon ključanja tako da se umak desne.

Korak 5
Skladište. Čekamo kad se ohladiš.
Nanesite na piletinu, ribu ili meso. On je univerzalan i dolazi do bilo kojeg jela. Ovo je najlakši recept.

Hladni slatki umak za meso ili ribu

Pyatnaya umjereno oštar, pikantni umak od terikoakta priprema vrlo jednostavan. Set proizvoda je impresivan, a vrijeme zauzima doslovno 10 minuta. Možete mu poslužiti bilo kojem mesu ili ribu, kao i piletinu i škampi. Koristi se za marinade, gljive i pored makaronama, krompir pržen ili kuhan. Možete napraviti nekoliko porcija odjednom i pohraniti u hladnjaku.

Proizvodi: