Ukusna pileća rola sa češnjakom

Pileći roll odlična užina za svečana stola. Kuhajte nije teško za ovaj recept.

Kao dio samo pilećeg mesa, začina i češnjaka, bez stabilizatora i konzervansa. Da, i zašto? Tako je ukusan da jede odmah.

Trebat će nam sljedeći proizvodi:

• 1 piletina 1.2-1,3 kg
• 5-6 komada češnjaka
• 20 g želatina
• Sol, crni papar za ukus
• i 1 kutija Tetrapk iz soka je bolji krug.

Priprema pilećeg rola sa češnjakom (sa želatinom):

Pileće meso koje se odvaja od kostiju i izrezane u male komade:

ChesnichStim i polovina stupova izrezane su u krugove ili krevete, pola Davog kroz Davku, tako da je postojao zasićeni ukus:

Zatim dodajte začine: Crno tlo preklapanje soli:

Sada morate sve detaljno miješati, a zatim dodajte suvo (!) Gelatin:

I opet se miješamo i ležimo u paketu ispod soka:

Tada je meso čvrsto tampirano:

Zatvaramo paket, jednostavno možete biti lako osigurati uobičajeni ogrtač - sve je divno. I stavite u lonca sa vodom, tako da je voda dostigla nivo mesa u paketu:

Stavite vatru kad voda ključa, vatra se mora smanjiti i ostaviti da prokuha 1 sat.

Sat vremena kasnije, izvadimo paket, stavljamo tanjir i šaljemo hlađenje na balkon (ako ste spremni za), onda kada Pileći roll Super u hladnjaku za noć tako da se gelatin smrznuo.

Ujutro izvadimo, prekinemo paket ichurine roll sa belim lukom - spreman!

Rez, ukrašen poziv za sav doručak. Pileći rolanje sa želatinoznim doručkom, ukusni sendviči za čaj.

Isti način pileći roll bit će odlična užina na bilo kojem odmoru - Nova godina, 8. marta ili rođendan. Kuhajte sa zadovoljstvom i uživajte u rezultatu. prijatno!

I još uvijek imam odlične recepte za pileće meso:

Pileća pita a la-kish

Pileći file sa paprikom i paradajzom

Pileći file pečen sa sirom i krastavcem krastavca