Pločasto zastoj pet minuta
Sastojci
- Svježe ili sladoled borovnice - 3 čaše;
- Šećerni pijesak - 4 čaše;
- Voda - flatakana.
Vrijeme kuhanja: otprilike 15 minuta.
Vrijeme ključanja bobica u sirupu: 5 minuta.
U ljeto, naše šume sprečavaju američke velikodušne poklone. Jedna od omiljenih šumskih bobica je borovnica. Sadrži vitamine A, C, RR i vitamine grupa u. Pored toga, u njemu se nalazi puno elemenata: Iron, mangan, cink, bakar, kalijum, fosfor, sumpor i hrom. Ljudi su se dugo smatrali ovim fernost izlječenja.
Mnoge hostesene su zainteresirane kako očuvati vitamine i kako kuhati džem od borovnica? "Pet minuta" je savršena opcija koja kombinira i. Zašto vrijedi pripremiti za ovaj recept? Postoji nekoliko razloga za nekoliko:
- Priprema se vrlo brzo, nije potrebno dugo da se zapali.
- Očuva vitamine.
- Ovo je vrlo jednostavan zastoj od borovnica - to je samo početnik i neiskusna domaćica.
- Proizvodi ne trebaju strogo prije nego što gram teže, mjere se lako i jednostavno.
- Savršeno pohranjena cijela zima i veseli svijetli ukus.
Pokušat ćemo reći i pokazati kako kuhati džem od borovnica.
Bobice sakupljene u šumi trebaju pažljivo proći tako da lišće, grančice i borove igle ostanu. Možete ih pohraniti nekoliko dana u hladnjaku prije nego što kuhate zaglavlje od borovnica, ali bolje je započeti račni komad, tako da se pojačaju svi vitamini da budu ukusni i sačuvani.
Delicija na ovom receptu dobiva se karakterističnom kiselom slatkom, ali apsolutno nije zagodan ukus. Šta je isti ukusan džem? Od borovnica, šećera i vode. Da, zaista je sve što nam treba.
Svestranost našeg recepta je da sastojci za zaglavlje ne trebaju težiti. Svi ćemo mjeriti uobičajeno staklo.
Stavite u lonca 3 čaše borovnica.
Dodajte pola stola vode.
Toplina na ključnu ploču. Ne treba se bojati da gotovo da nema vode. Bobice će brzo dati sok, a tekućine će postati više.
Za jednolično grijanje tečnosti, pomiješajte ga kašikom ili oštricom.
Kad sve ostane malo, dodajte šećerni pijesak, koji je također obroci, poput bobica.
Na receptu su vam potrebne četiri čaše. Pomiješaju nastalu masu i pričekajte dok ne kuha. U ovom slučaju naš zastoj će se značajno povećati u iznosu. Dalje morate prokuhati na najmanju toplinu.
Postoji jedan mali trik: Da se zaglavi ne pokreće, ivice tave moraju se razmazati biljnim uljem. Bolje je napraviti silikonsku rese, ali možete i preuzeti nekoliko puta sa konvencionalnim ubrusom.
Bobice se pripremaju tačno pet minuta od trenutka ključanja. Zato se zastoj naziva "pet minuta"! Od borovnice za zimu možete kuhati mnogo različitih delicija, ali to je najjednostavnije i brže.
Vrući džem izliči čiste sterilizirane banke. Zatvorite ih mogu biti obični plastični poklopac. Prethodno treba spustiti u kipuću vodu nekoliko sekundi. Ovo je dovoljno da našu ukusnu džem od borovnica cijelu zimu. Možete, naravno, odvesti teglicu vijkom. Tada je dovoljno da jednostavno okrenete tegli čistog poklopca.
Kao rezultat toga, ispada prilično gust zastoj od borovnica. Može se primijeniti na čaj, koristiti kao nadjev za pečenje. S njim posebno dobre palačinke i palačinke.
Ne nužno skladišti naš proizvod u hladnjaku. "Pet minuta" od borovnica za zimu može se smjestiti u podrum, ostavu, na balkonu. Nema posebnih uslova za njegovu pohranu.
To je sve! Sad znate kako kuhati džem od borovnica. Ova ukusna delicija zadržava vitamine zbog činjenice da se brzo kuha. Pored toga, zadovoljava se s velikim ukusom karakterističnim za svježe bobice.
Sasvim malo vremena i truda i naše "pet minuta" od borovnica za zimu je spreman!
