Skuša u rerni u foliju - 7 recepata

Skušaerel - jedna od najotpadljivije morske ribe. To je ukusno, pristupačno, jeftino, najčešće ih kupuju u dimljenom obliku. Ova riba je izuzetno bogata omega-3 monon-zasićenim masnim kiselinama, jodom i vitaminom D. Njegova redovna upotreba podržava rad nervnog sistema, funkcije mozga, odgađaju procese demencije, sprečava bolesti štitne žlijezde. Trenutno ima prilično raznolikost jela od ove ribe. Preporučujem recept za izradu pečenog mackerela u foliju bez ulja. To su zdravije opcije u odnosu na pečenje u Fryer Ribu. Takva riba ispada ludo ukusna.

Jelo se razlikuje od ostalih u tom hladnom obliku ima jedan miris i vruće - vrlo različite. Stoga prije iskrcavanja ribe u pećnici, morate odlučiti u kojim se obliku bit će podneti. Ako ga stavite na stol vruće, smatrat će se glavnom jelom, dobar je dodatak rižom ili povrću. U hladnom obliku, riba služi kao užina, izrežite ribu na manje komade koji stavljaju na stol u velikoj ploči.

Skuša u rerni u foliju - recept za brodove

Jelo se vrši nježno, sočno, ukusno, mirisno. Na tabeli se nanosim na svaki jedek cijelu ribu u svom zasebnom brodu napravljenom od folije. Ovo je savršen način, ne sadrži ništa suvišno, sve je umjereno.

Sastojci:

• Osušena Skuša - 2 komada;
• Sol, crni biber - po ukusu;
• luk - 2 komada;
• Limun - nekoliko stupova;
• Zeleni peršuna i kopar - mali snop.

Koraci za pripremu:

jedan. Kupio sam i odbacio 2 ribe, prvo je presjekao. Stavio sam nož za peraju i pod uglom od 45 stepeni, napravi rez, slično s druge strane. Glava razdvojena, sad sa strane trbuha, izrezao sam peraje pod istim uglom. Zatim prerežite trbuh, uklonim sve unutrašnjosti, grebanjem crnog filma sa 2 strane. U sredini čistim krv, ona je gorko. Ono što ne mogu biti stisnuo nožem, uklonite tokom pranja makerela. Odsekao sam rep, rešer. Riba i perem sa papirnim salvetama, soli i paprom iznutra i izvana.

2. Pola prstenova rezanje previše tanke 2 žarulja i ima limun.

3. Uzimam foliju u 2 sloja duže od ribe centimetara 10, stvara dug jastuk luka. Ne koristim ulje, sama makela je vrlo debela. Odlažem leš na vrhu, raširio sam izrezan luk u nju, nekoliko polu-prstenova limuna i nekoliko grančica nevijalnog zelenila.

4. Ambalaža ribe u foliju nije previše uska na suknju. Sve iste akcije koje ponavljam s drugim mackerelom. Zatim šaljem u grijanu pećnicu sa temperaturom od 180 stepeni. Pecite 20 minuta.

pet. Otvaram nakon 20 minuta folije za ispašu. Stavio sam u rernu 10 minuta.

Riba je spremna, pojedini brodovi se ispostavile iz folije, moguće je u ovom obliku i poslužiti. Jelo je u redu, impregnirano je aromom zelenila i luka, jednostavno se priprema. Skuša je pogodna za večeru.

Ukusno punjeno povrće Skuša i zeleno u pećnici u foliji

U dijeti svake osobe barem jednom sedmično treba biti dan ribe. Ovaj prehrambeni prehrambeni dijeta, on će se svidjeti onima koji su se odlučili pobrinuti za ljepotu njene figure, pripremaju zdravu hranu iz prirodnih proizvoda. Skuša je dobra jer to praktično ne zahtijeva vrijeme na rezu, samo trebate odsjeći glavu, peraje, u njemu nema skale.

Uzmite ribu masnoj, onda će jelo ispasti mnogo više ukusnije.

Sastojci:

• Svježe smrznuta Skuša - 2 kom. mala;
• Mrkva - 1 kom;
• Luk - 2 male glave;
• celer - 50 grama;
• Konzervirani kukuruz - 3 st.l;
• Sol, biber, začini - po ukusu;
• Limun - oko 2 st.l;
• Zeleni luk, peršun;
• Biljno povrće ulje.

Koraci za pripremu:

jedan. Pripremam ribu - uklanjam rep, peraje, škrge, čiste. Započinjem marinirajući ribu - Slgka prskanje unutar voća sa limunovim sokom, takođe na površini, soli, biberu, pospite sa vašim omiljenim začinima (korijanderom, robilicama). Napuštam ribu za mariniciju, bavim se povrćem.

2. Trčim na veliku mrkvu grateru i celer. Luk kocke za rezanje. Zagrijte tavu, izlijevanje biljnog ulja, prvo pržite luk do zlatne boje, dodajte mrkvu i celer, donosim gotovo pripravnost. Jelo sa soli i graška, dodajte kukuruz, povrće ostavite 15 minuta do ohlade. Bit će prikladnije za ribu.

3. Otvaram trbuh od ribe, napuni ga povrćem, pričvršćivanjem čačkalica. Oblikovati oblikovanje folije, podmazivanje biljnog ulja, napravite jastuk od povrća. Raširila sam ribu odozgo, okrenutom prema njemu biljnim uljem.

4. Pećim u zagrijanoj pećnici na 180 stepeni 15-20 minuta. U posljednjih 5 minuta pečenja u pećnici uključite roštilj da biste dobili ručnu koru na Skušaju.

pet. Riba je spremna, ispostavila se vrlo lijepa i mirisna. Izlazim iz pećnice, dodajem sjeckani zelenilo.

Riba je korisna, nježna, ima odličan ukus, savršeno u kombinaciji sa povrćem i začinima. Takva niska kalorijska hrana je hranjiva, u potpunosti će se spustiti na punu večeru.

Brzi i ukusni recept punjeni jaje na foliju

Riba je vrlo lako pripremiti, ispada da je apetiziranje i sočno. Takvo jelo je pogodno za svečanu i povremenu tablicu. Dostupni sastojci savršeno se kombiniraju i po aromu i na prehrambenim svojstvima. Odličan način za ljubitelje pravilne prehrane. Iznenađuju domaćinstva i njihovi gosti.

Sastojci na fotografiji:

Koraci za pripremu:

jedan. Dvije velike riblje kaserice čitaju iz stažista i škrga, dobro. Na svakom leševu sa strana napravim 2 reza sa svake strane, sol i grašak izvan i iznutra, zalijevanje sa svih strana limunovim sokom. Objavljujem u posudi, grešim 15 minuta.

2.Na velikom rešetku, jajima i siru, fino rezaju 2 peršuna grančice. Od jedne polovine limuna trljam zest. Snimite sve pripremljene proizvode u jednoj posudi, dodajte senff.

Ovaj glupi je dovoljan za 2 velike ribe, ako uzmete malu Skuša, a zatim smanjite njegov broj.

3. Kisele ribe isključene na foliju preklopljenim dva puta. Svakim leševima objavljujem na zasebnom listu folije, stavio sam nadjev u trbuh, pa, bavimo se kašikom ili rukama.

4. Skumbrus omotajte foliju tako da se može otkriti kada je pijan. Spremljene ribe prebacimo na lim za pečenje, stavio sam ga u grijanu pećnicu na 180 stepeni. Prvo pečenje 15 minuta. Tada se folija otkrije, još 15-20 minuta i dalje pečem.

pet. Vruće, već završite ribu na posudi u kojem ću poslužiti na stolu. Ukrasite komade posude limuna, peršunskih zrva.

Jelo se dobiva mirisno i privlačno, a zbog činjenice da se riba pekla u foliji, ispada vrlo sočna. To je božansko i nerealno ukusno, porodica će biti oduševljena!

Vruće dimljene skume u peći

Tokom kuhanja ribe kod kuće u kuhinji nema nebitnog mirisa. Naprotiv, kada je pečenje tako miris, kao da kuham na pikniku. Riba dobiva najotvježa, a način kuhanja je najlakše. U mojoj porodici jedan je od najomiljenijih recepata za dimljene skuče.

Sastojci:

• Skušatel;
• Pear Pepper;
• sol;
• šećer;
• začin za ribu;
• maslinovo ulje;
• KILL;
• čip.

Koraci za pripremu:

jedan. Uzimam prevara, uklonim sve unutrašnjosti, perem pod hladnom vodom, ispitivao papirnate salvete. Uzimam crnim graškom, dodajem sol, začin za ribu, malo veće u malteru. Dodajem šećer koji špak za jačanje okusa, opet. Ovo je dobilo začini trljanje riba vani i iznutra. Nakon trljanja trupa, još malo soli sa svih strana. U trbuhu ribe stavio sam grane KILL. Na gornjem prskanju do voća sa maslinovim uljem, uklonite 2 sata za marinaciju u hladnjaku. Uzimam mali lim za pečenje, presavijam ga folijom, mirišem na olhovinski čip u nju, stavi na peć tako da se pilane zagrijavaju. Zagrijte pećnicu unaprijed na vrhu 160 stepeni "- dno - konvekcija". Uzimam veliki pramen, takođe sklonište folije, na njega instaliram rešetku. Neophodno je da se na čaše za palete masti. Prebacim ribu na mrežu, šaljem ga u rerni na samom vrhu na temperaturi od 140 stepeni, dolje da stavim rešetku, zatvorim pećnicu na toplijeg topljenja.

2. Sump se zagrijava, dim iz toga dolazi, postavili smo na njemu, piljevina će izgorjeti, šaljemo ga u rernu. Zbog konvekcije piljevine, riba će biti zasićena dimom. Čim pile su tlo, isključite temperaturu, neka Skuša, postoji 30 minuta. Budući da je peć zagrijana, temperatura ostaje već duže vrijeme, dim će pomoći da se smanji riba. Nakon 15 minuta izlazim i okreću se trupa. Izvadite čip, uključite pećnicu za 145 stepeni, tamo šaljem ribu. Opet, grijani čips pozlaćen, šaljem u ribu - ovo je druga faza, isključite ploču. Prošlo je 10 minuta, okrećući temperaturu od 90 stepeni. Nakon 10 minuta povećajte temperaturu na 130 stepeni. Nakon 1 sata imam užinu iz pećnice.

3. Dobivam trup, prevrnu se, potpuno su spremni, skidam kopra iz bretnih, više nije potreban.

Riba kod kuće ispostavila se savršenim, sa nježnim i bijelim mesom, treba joj štetni tečni dim.

Najbolji recept za komade skuša sa limunom i lukom u foliji

Ovo je jedan od uspješnih načina za kuhanje ribe koje neće trajati puno vremena, ukus je samo sjajan. Posudu izgleda tako privlačno da će biti odličan ukras svečanog i ležernog stola.

Sastojci:

• 2 Skuša;
• 1 limun;
• 1 sijalica;
• 1 bugarski biber;
• Sol i papar za ukus.

Koraci za pripremu:

jedan. Pripremam biljni jastuk - uzeo je papriku, izrezati na komade. Luk rezane pola prstenova.Riba se dobro očistila, oprati, napravljena na bočnim stranama, kao da su na komadima, ali ne do kraja. Skumbrus je bio sječen, prošao je malo, umetnuo komade limuna u posjekotine.

2. U obliku topline otporne na foliju. Napravim jastuk za ribu - na dnu obrasca leži luk, bugarski papar.

3. Raširim ribu na povrću, podmazuje malu količinu suncokretovog ulja.

4. Pokrivam ribu laganom folijom, pošaljite ga u grijanu pećnicu na 180 stepeni 30-40 minuta.

pet. Prošlo je 40 minuta, otvorim foliju, ponovo šaljem štruntu u pećnicu 15-20 minuta, tako da postane rupe.

Poklonilo se da je jelo vrlo nježno, sočno, apetit i božansko ukusan. Pokušajte kuhati, čak i ako niste najkvalitetniji kuvar, lako se možete nositi s ovim receptom, postat će pravi profesionalac u pripremi ribe.

Fileti od Skuša pečen u rerni u foliju

Ovo je vrlo sočan, nježan i ukusan zalogaj, što je prilično dobro za neovisno jelo. Pokazao sam ovaj cool recept sasvim nedavno, pogledao, malo pretvoreno u sebe. Pripremio ribu, porodica je bila oduševljena, ocijenjena na najvišoj ocjeni. Takvo punjenje za omotavanje lavaša koje nikad nisam koristio. Jelo se dobiva od hrskavih vani, a unutar ukusne i apetizirajuće mackerel.

Sastojci:

• Skuša - 1 komad;
• Lavash - 1 komad (100 grama);
• Sir - 50 grama;
• Cherry rajčica - 4 komada (ili 1 obični paradajz);
• Sol, biber po ukusu.

Koraci za pripremu:

jedan. Riba bez kostiju, preostale kosti uklanjaju pincetu, sol i file od graška sa svih strana. U trbuhu, izložite nekoliko kriški sira i narezane rajčice, pokrivajući drugu polovinu. Uzimam list stopala, premještam ribu tamo, umotanu.

2. Uzimam list folije, umotan u IT Lavash. Pecim jelo oko 40 minuta na 180 stepeni.

Snack je spreman, vrlo je zadovoljavajući, apetit i nevjerovatno lijep. Vjerovatno ne postoje takvi ljudi koji ne sviđaju ovaj zanimljiv recept. Najvjerovatnije će biti malo. Jednostavno kuhanje, strpljenje i trud trebat će malo.

Kako pripremiti pečene voća sa krompirom u foliji u pećnici - video

Važna prednost recepta je da se krumpir i riba pripremaju bez ulja, smanjuje sadržaj kalorija u gotovom jelu, povećava prednosti. Proizvodi u foliji pripremaju se na isti način kao u pećnici, ali imaju potpuno drugačiji ukus.

Skuša u pećnici u foliju nevjerojatno jednostavno jelo, apetiziranje hladnoća i vruće. Znam puno metoda kuhanja, u ovom članku je podijelio izbor najbržih i jednostavnih recepata. Vjerujem da su oni najkorisniji i ukusniji, čak i početni kuhari bit će nositi s njima. I također želim podsjetiti da je Mackerel savršeno u kombinaciji s mnogim sastojcima, pa su eksperimenti dobrodošli.Vaša će jela uvijek biti na visini, glavna stvar je da ih skuhate sa ljubavlju, strpljenjem i željom. Prijatni apetit, sve dobro i zdravlje!