Vikendica i grožđice
Sadržaj
Ukusan, mirisni, osjetljivi domaći sir sa vikendicama i grožđicama uvijek su dobri za večeru i doručak! Pripremite svoje čvrsto zadovoljstvo, vaše bebe će vam rado pomoći u vezi s tim!
Ovi mirisni kolačići sa vikendskim sirom mogu čak učiniti neiskusnu osobu, glavna stvar je imati želju, nastaviti!
Proizvodi:
Za testo:
- 0,25 l mlijeka
- 30 g kvasca
- 1 umjetnost.Kašika šećera ili šećera u prahu (Opara)
- 200 g brašna u / s (Opara)
- 80-100 g putera
- 2 jaja (žumance)
- 0,5 žličice soli
- 300 g brašna (u tijestu)
- 80 grama šećera (tijesto)
Punjenje iz vikendice sira
- 550 g vikendica sira
- 2 jaja
- 3 st.kašika šećera
- 2 C. Kašike od brašna
- 6 g vanilin šećera
- Sol po ukusu
- grožđica
Recept za kuhanje sira sa vikendicama i grožđicama:
Punjenje:
Obrisati vikendica Kroz sito, dodajte šećer, sirove jaja, brašno (ili neke semirane žitarice tako da nema vode prilikom pečenja) i vanilin šećerom.
Sve pomiješajte u homogenu masu. Možete odmah dodati ispiranje grožđica, a možete odozgo u proizvodnji kolača.
Tijesto:
Kvasevi se miješaju u toplom mlijeku (sobna temperatura), dodajte 1 st.Kašika šećernog praha, 200 g brašna, start-up usija - Oparui ostavljaju žumanjke, maslac, šećer, sol, brašno i temeljito prepusti tijesto, pažljivo ostavljajući tijesto. Trebao bi se povećati u količini od 2 - 2,5 puta.
Gotovo tijesto se uvuče u rezervoar, u sredini reže okrugli oblik, u sredini je produbljivanje krstarenja štedi uštede jajetom, stavlja se na produbljivanje sa nadjevom iz vikendice, ima nekoliko grožđica na njemu.
Spremni za pečenje sireče pomaknut je na prikovanu pupku s biljnim uljem, dajte malo (uspon) i pecite u vrućoj pećnici do spremnosti.
Izvadimo iz pećnice, pusti me da se ohladim i jedem mirisne domaće sireve sa vikendicama i grožđicama sa mirisnim čajem!
prijatno!
