Borovnica, utrljana šećerom
Borovnica, srušena šećerom - najukusnija zaglavlje od borovnica!
Može se pripremiti za zimu, a možete jesti odmah. Borovnica nema tako jarko ukus poput jagoda, jer ne vidim smisao zamrzavanja ove Berrode. Ali dodavanje šećera i mirisa ove korisne šumske bobice postaje svjetlije
Volim borovnice, trljajući šećerom i do zime, ovaj ukus, u pravilu jednostavno ne živi - brzo se jede sa slomolozom u jesen.
Skladište se u hladnjaku, tako da uvijek uvijek pri ruci. Dok se sezona u punom zamahu sigurno ispeče manjinu s borovnicama - nježnim i ukusnim!
Proizvodi:
- 1 kg borovnica
- 1 - 1,3 kg šećera
Recept za kuhanje borovnica sa šećerom:
Sve je vrlo jednostavno, to je zastoj od borovskih sirovina i ne zahtijeva kuhanje.
Ako sami skupljate borovnice, dovoljno je da se prođe kroz to, uklanjajući Chevy i sve vrste dodatnih listova.
Uvijek imam kupuju bobicu, pišem na Koluncu, ja dajem odvod vode. Berry ne bi trebao biti vlažan.
U tavi ulažemo u lonču ili duboku šolju, mi dodajemo slaninu i samući sve pod potopnim blendom (boljim sa plastičnom mlaznicom, ne metalnim), malo u isto vrijeme.
Ako nemate potopni blender, možete to učiniti u čaši helikoptera. Ili se samo rasipajte drvenim pušerom.
Zatim sipajte preostali šećer već zdrobljeni bobica i dobro mešajte. Ostavite na sobnoj temperaturi 2-3 sata dok šećer ne bude potpuno rastvoren.
Količina šećera također ovisi o tome koliko je slatko bobica ove godine uhvatili, naravno da volite slatko. Za ukus u principu 1 do 1 dovoljno.
Veći šećer povećava trajanje skladištenja zastoja borovnica. Jam za borovnicu prilično je brzo gel.
Za to vrijeme pranje i sterilizira banke, potpuno ih ohladite.
Borovnice, mljevenje sa šećerom temeljno mešajte.
Podijelite u pripremljenim bankama na ramenu. Zatim napravimo "šećernu plutu" - sramotimo površinu mase borovnica 1-2-3 čajne žličice šećera.
Pa je zastoj bolje sačuvan.Zatvorite poklopce i pošaljite za ostavu u hladnjaku.
Kada prvo otvorite teglu ukusnih borovnica zimi sa šećerom, prvo uklonite šećernu plutu.
Natopljen je u soku od borovnice, ali šećer će ostati žitarice, pa je bolje da je ne miješa u džemu.
Takav šećer može se staviti u čaj, bilo koji kompot ili poljubac - ispada vrlo ukusno!
I zastoj iz nacrtat će nadopuniti vašu čajnu zabavu!
prijatno!
I još uvijek možete napraviti mirisni miks: obrišite šećernim jačnicama i borovnicama uspjeha!
Ne zaboravite na Jam:
Jag od jagode - pet minuta
Džem od crvene ribizle
džem od jagoda
Marelica i završio zastoj za breskvu za zimu
i kompotuju iz zastoja
Sve što se sada pripremate vratit će vam se mirisni mirisi i ukus svijetlo toplog ljeta zimi! Ne propustite ovaj put!
