Brzi kupus - ukusan (20 recepata)

Sadržaj

Tema našeg sastanka - kupus vrlo brzo kuhanja. Jedna od nacionalnih jela ruske kuhinje - kupus sauer. Kada se pojavi fermentacija mliječne kiseline, posuđe kupusa posebno su korisne za ishranu. Pored toga, ovo je ukusna grickalica, upotreba fermentacijskog proizvoda poboljšava probavu i normalizaciju mikroflore gastrointestinalnog trakta. Jedna od vrsta mariniranja je povezani kupus, brzo postizanje spremnosti prilikom korištenja marinade iz sirćeta. Kratko vrijeme kučnice i neobičnog ukusa, učinilo je jelo popularnim. I dodavanje posebnih sastojka na recepte, povećao je broj njegovih pridržavanja.

Pored toga, postoji puno jednostavnih recepata, kako brzo kuhati salate od kupusa. Naučit ćete kako pokupiti, fiziološke otopine, pravljenjem kupusa. Bonus - recept za akutnu korejsku salatu i grčki "Phali" na kraju članka.

Brzi kupus (spremnost 24 sata)

Dešava se da je ukusna zalogaja potrebno pripremiti vrlo brzo. I odgovarajući recepti su. Bukvalno za nekoliko minuta pripremate sastojke, stavite kupus u soljenje. Nakon 24 sata na stolu bit će ukusna hrskava grickalica - i salata i ukrasna za Kebab.

Recept sa đumbirom (vrućom slanom otokom)

Umjeren akutni i začinjeni ukus đumbira dodat će svojevrsne note. Za poseban ukus i jedinstvenu slatkoću dodajte raspon boja soli salate bugarske paprike.

Skup komponenti za takav recept:

  • 1 kochan kupus;
  • 70 g đumbir korijena;
  • 2 bugarska crvena paprika;
  • 200 g mrkve;
  • 4 češnja češnjaka;

Kuhanje:

Pranje i oguljena povrće sitno su sječeni slamom. GINGER Povrće rezač rezovi sa pločama.

Rezultirajuće rezove postavljaju se u spremnik, gdje se ravnomjerno miješaju.

Dodano je 1,5 litara vode:

  • Salt - 3 st. L.;
  • Šećer - 5. st. L.;
  • Prizemna crna paprika - 0,5 h. L.

Rezultirajuća salana kuhana je 4-5 minuta, nakon čega se vatra isključuje, u tečnosti se dodaje 100 ml sirćeta i to je temeljito mešano.

Povrće je prekriveno vrućom marinadom do punog zarona.

Na kupusu na vrhu groma do hlađenja.

Kuhani proizvod je sadržen 24 sata. Period skladištenja u hladnjaku - mjesec dana.

Sa grožđem (medeno slano)

Snack divan bez pretjerivanja. Kuhanje kupusa sa grožđem možete tokom cijele godine. Učinčenje - svježi bosiljak koristi se u receptu. Ovo nije nesreća. Sa bazilom za užinu pretvara se u izvanredno jelo.

Šta trebati za recept:

  • Bijeli kupus - 2 kg;
  • grožđe - 1 kg;
  • šargarepa - 200 g;
  • Bosiljak - 100 g;
  • voda - 1 l;
  • Sol - 15 g;
  • Med - 100 grama.

Korak po korak recept za kuhanje:

  1. Kupus i mrkva odbijaju sitne slamke. Basil je fino rezan.
  2. Rezanje kupusa i mrkve uklapaju se u banke, proslavljene grožđem i bosiljkom.
  3. Prilična marinada. Voda je reljefna, pomiješana sa medom. Komunicira da prokuha. Ispunjava banke.
  4. Banke su stavljene u šolju, prekrivene gazom. Ostavite na sobnoj temperaturi 24 sata.

Jelo sa hrenskom i češkom češkom

Dnevni kupus, za pripremu čija vam je potrebna češnjaka i hren, posluženi za tablicu s malim porcijama, poput akutne grickalice. Najam korijen upotrebe svježi. Hrenadish svira kroz mlin za meso. Da ne bile izgorjele oči i nazofarink, paket polietilena fiksiran je na mlincu za meso. Gotovo smjesa se odmah dobija u paketu.

Sarina priprema standardno sa začinima i sirćetom, a za punjenje je potrebno:

  • 2 kg Kochan;
  • 1 kom. velika šargarepa;
  • 1 gomila kopija;
  • Parsley Hrch;
  • 5 češnja češnjaka;
  • 2-3 umjetnost. L. Znatiželjna khrena.

Kuhanje jednostavnog recepta:

  1. Fino sjeckani zelenilo i sjeckani kupus miješaju se sa šargaretom isjeckanim na velikom grateru.
  2. Dodaju se u češnjak i naribani češnjak.
  3. Rezanje se nalazi u većem kapacitetu od 5-6 litara, a 1 l vruće slane slavine se sipa.
  4. Ima dan na sobnoj temperaturi. Takva se fiziološka slana pohranjuje u hladnjak već duže vrijeme i ima oštar, neobičan ukus.

Sa repom, biberom i koljem (recept za 1 kg kupusa)

Kupus sa repama ispada ugodnu ružičastu boju. Jednostavno dobiti teglu, napunite salatu biljnim uljem i datoteku u tablicu. Da biste implementirali recept za život, potrebno će vam malo napora i 24 sata izloženosti.

Sastav:

  • Bijeli kupus - 1 kg;
  • Gorky Podpick Paprika - 5 g;
  • Zubi za belim češnjakom - 10 g;
  • Zeleni KILL - 10-15 g;
  • Rečevi - 1 kom.;
  • Mrkva - 1 kom.

Za sariku od 1 litre vode zauzima 1 kašiku velike kuharske soli.

Koraci za pripremu:

  1. Kupus se očisti, rezovi sa velikim komadima. Složeno u emajliranoj u loncu ili kašici.
  2. Repe i mrkva su podebljana ili dijele kroz grater. Dodano u kupus. Takođe se ubrizgava sa češnjakom kroz štampu i mali kopar. Sve je pomiješano. Sipala slanost. Brzo se slažete?
  3. Automobili Marley. Održava se 24 sata na sobnoj temperaturi - do spremnosti. Zatim uklanja skladištenje u hladnjaku.

Hran i sočan kupus u banci od 3 litre (recepti za zimu)

Jednom kada se prvo svježe povrće pojavi na vrtovima i tržištima, pitanje zimskih praznina. Recepti hrskavog i sočnog kupusa u banci od 3 litre samo dolaze dobro.

Marinirani Crveni kupus - brz i ukusan

Crveni kupus za zimu - meni sorta i dragocjene vitamine za svu porodicu. Izgled, kiseli crveni kupus sa biberom i karfiolom podsećaju na dugu. Takav mulbolor i mirisan je užina.

Šta trebati za recept:

  • Crveni kaput;
  • karfiol;
  • Bugarski papar.

Za marinadu je korisna (1 litara):

  • Sol - 25 g;
  • Šećer - 20 g;
  • Limunska kiselina - 2-3 grama.

Koraci za pripremu:

  1. Povrće se očišćeno, oprane. CAULIFLOWER se bavio cvaljkom. Crvena sjajna. Bugarski papar se reže tankim krilicama ili kriški.
  2. Ne želite zatamniti karfiol? Blanch je u vreli slanu vodu 4-5 minuta.
  3. Povrće se miješa. Biljna masa odvija se steriliziranim limenkama. Sipali marinadom. Za marinadu, sastojci se pomešaju sa liste ("za marinadu"), oni se dovode do ključanja.
  4. Pored toga, banke su sterilisane na temperaturi od 90˚S. Za pola litre, dovoljno 20 minuta, za 1-2 litru 25-30 minuta. Tada se strogo valjane banke prekrivaju. Prije hlađenja, držite na stolu. Zatim pohranjeni u cool.

Kuhanje akutnog kupusa sa biberom, karanfilom i cimetom

Ovim receptom od kupusa pokaže akutni i mirisni. Zanimljiva grickalica za krompir, meso ili pečenu piletinu. Vrijedno je pokušati i procijeniti.

Glavni sastojak - bijeli kupus. Pored toga, trebat će proizvodi za marinadu za jednu banku od 3 litre:

  • List uvale - 3 kom.;
  • Crna paprika Gorky paprika - 15 kom.;
  • Pod crvenim gorkim biberom - 0,5-1 komada. (ukus);
  • CinMon Hammer - na vrhu noža;
  • Cosvady ClyresCences - 15 kom.

Na svakoj litri vode uzima 50 grama soli i 50 grama šećera. Plus, za svaku banku kapaciteta 3 litre, uzmite 3 čajne žličice octene kiseline 70%.

Kuhanje korak po korak:

  1. Kupus je rezan veliki komadi. Veličina oko 5 × 5 cm. Neovlaštenje u banci od 3 litre nije čvrsto. Pored kupusa do banke treba dobiti 1,2 litre marinade.
  2. Sastojci za Marinadu pomiješane u loncupanu. Doveo da kuha.
  3. Sirće se izliva u banku - 3 sata. L. Izblijedjela marinada do banaka iz vrata. Desno odmah rupica. Stavite naopako na hlađenje. Jedrenje do stolne grickalice ukusno sa rezanjem zelenih luka ili droge.

Saljeni kupus sa mrkvom i jabukama

Saljeni kupus sa mrkvom i jabukama - jednostavan recept. Skup sastojaka je minimalan, vrijeme kuhanja je ograničeno na 30-40 minuta.

Sastav:

  • Kupus - 2 kg;
  • Jabuke - 1 kg;
  • Mrkva - 1 kg.

Za otopinu soli - na litri vode za 40 grama šećera i soli.

Kako kuhati desno:

  1. Rolice ili podebljano. Mrkva i jabuke su preplavljeni kroz grater.
  2. Povrće sa voćnim mješavinama. Čvrsto složene na tegle. Prikladno je koristiti rezervoare od 0,5 litara.
  3. Voda sa šećerom i soli donosi se do ključanja. Sipa na banke na ivice.
  4. Banke su prekrivene poklopcima. Sterilizirajte 10-12 minuta za limenke od 0,5 litara, 15 minuta za litru.
  5. Okrugli uski poklopci. Ohladiti.

Kupus sa Sauer-om sa jabukama i brusnicama

Kupus u brzini priprema sa slanicom sa takvom kombinacijom neobično ukusnog. Samo velike količine ne treba ubrati užina. Bolje svaki put morskim svježim šminkanjem. Kad se pohranjuje, više od 2 tjedna, boja tamnjuje, a ukus postaje tako svijetao.

Za marinizaciju će vam trebati:

  • Bijeli kupus - 4 kg;
  • Zelene jabuke - 5 kom.;
  • Brusnica velika - 1 st.;
  • sol - 60 g;
  • Šećerni pijesak - 250 g.

Za brzu pripremu:

  1. Biljni rezanje kupusa s tankim strugotima. Debela tijela se ne koriste. Kupusni čipovi se smanjuju sa solju. Poredano po rukama prije isticanja soka.
  2. Jabuke sa otkrivanjem povrća oslobođene su od pilinga. Jezgra se uklanja nožem, a meso se preseče kriški.
  3. Brusnica se ispraće. Odabrane su neotkrivene bobice.
  4. Zaplijenite sloj obloženi u keramičkim ili staklenim jelima. Njegovi režni jabuka ispunjena brusnicama.
  5. Slojevi naizmjeničnu dok se kuhaju komponente. Kako se proizvodi postavljaju, noževi se primjenjuju. Sloj kupusa dobiva gornji i prešani teretom.
  6. Paket sa grickalicama ostavite na sobnoj temperaturi 3 dana. Rupe se vrše svakodnevno za oslobađanje ugljičnog dioksida. Nakon 3 dana, rezultirajući sok se spoji u tavu.
  7. 1 šolja šećera izliven u sok. Sok se dovodi u ključanje. Hlađena voda se izliva u salatu. Izložen za 2 dana na hladnom mjestu. KISAR brusnice naglašava slatki ukus mješavine jabuka, slame kupusa.

Marinirani kupus vrlo brzo kuhanje kod kuće

Marinirani kupus je uvijek trijumf ukusa i korist. Vrlo ukusno i brzo dobijte teglu iz hladnjaka i izložite u posudu sa salatom. Ovdje imate mirisni užitak za odmor ili običnu večeru. Sa kiselim kupusom pripremaju supu, Solyanki. Brzi recepti za kuhanje ne traju dragocjeno vrijeme. Nekoliko minuta provedenih u kuhinji otvorit će vaš kulinarski talenat.

Kupus rodsaw sa jabukama (slatki ukus)

Upotreba kiselih i kiselih slatkih sorti jabuka daje osovinu kupusa dodatni miris. Meso voća u marinadi u kombinaciji s hrskavim listom kupusa ostavlja ugodan ustan.

Set proizvoda:

  • Velike jabuke kiselo ili kiselo slatko - 5-6 kom.;
  • Bijeli kupus - 2 kg;
  • Mrkva - 6 kom.;
  • Šećer - 125 g;
  • Salt Cook - 1. st. L.;
  • Suncokretovo ulje - 150 g;
  • voda - 1 l;
  • Ortćem - 60 ml.

Kiseli kupus sa jabukama Pripremite se na sledećem redosledu:

  1. Pročišćene jabuke i šargarepa trljaju se na grater. Kupus je šiža slama. Sve je temeljito miješano, čvrsto složeno u tegli 3 l.
  2. Marine iz vode, soli, šećera i biljnog ulja donose se u prokuhavanje. Uveden je vinexis. Uzbuđen. Vruća marinada izlila kupus u banci. Nakon hlađenja, prazno se uklanja u hladnjak 12 sati.

Morski sa biljnim uljem

Jedan od sastojaka grickalica - biljnog ulja. Ulje omogućava upotrebu kuhanog kupusa kao zasebno jelo. Da biste pripremili brzu užinu, potrebne su sljedeće komponente:

  • Mrkva - 4 kom.;
  • Viljuške kupusa - 1 kom.;
  • Crni biber - 50 graška;
  • Češnjak - 4 zuba;
  • Šećer - 2 st.;
  • Sol - 4 st. L.;
  • ACETIČNA ESSENCE 70% - 4 st. L.

Te su proporcije dizajnirane za 10 porcija. Broj proizvoda iz izračuna 3 litre slane bare.

1 sat lišće za recept. Koraci za pripremu:

  1. Kupus i šargarepa izrezana na kocke. Na dnu banaka položene paprike i češnjak.
  2. Jar se izliva kuhana temperatura prostorije vode. Nakon toga voda se izliva u rezervoar. Na taj se način određuje količina marinadne tekućine.
  3. Dodaju se sol i šećer, voda kuha.
  4. Zakped Wracle se uklanja iz peći. Sirće tamo sipao, ulje. Vruća marinada se izliva u teglu. Za ovaj recept odgovarajuće ulje, koje ima miris suncokreta.

Sa rajčicom

Lagana rajčica s kupusom, koja se koristi kao povrtno jelo za meso, riblje posuđe. Dobro začin kuhanog krumpira. Kupus se priprema sa sirćetom, u svom soku. Promatrajući udio, recept se može koristiti za različite količine gotovog proizvoda.

Komponente izračunate za 1 L limenke:

  • Paradajz - 4 kom.;
  • Kupus - 0,5 kg;
  • Bugarski papar - 1 kom.;
  • Prosjek šargarepe - 1 kom.;
  • Luk - 1 kom.;
  • List uvale - 4 kom.;
  • Korijander - 0,5 h. L.;
  • Sol - 1 h. L.;
  • Šećer - 20 g;
  • Sirće - 10-15 ml;
  • Suncokretovo ulje - 20 g.

Pripremljeno u skladu sa redoslijedom:

  1. Sjeckani kupus i šargarepa blago pozdravi i zapamti. Bugarski biber se preseče slamom, a luk - pola prstenova. Rajčica rezana prstena.
  2. Pelirana povrća se miješaju u istom jelu. Sol i šećer tamo se izlivaju. Korijander se dodaje u čašu, sirće i biljno ulje. Set je temeljito pomiješan.
  3. Kupus je položen u suhu tegle. Između njih su rajčični prstenovi, 1 laurel lim.
  4. Banka je hermetički zatvorena poklopcem. Stavite u hladnjak 3 dana. Nakon 72 sata, brza zanimljiva grickalica za bilo koji jela je spremna.

Raznolikost kuhanja sa jabučnim sirćetom

Jabuka sirće sa vodom praznog stomaka rabljena kraljica Kleopatra. Rješenje doprinosi ubrzanju metabolizma. I dalje poboljšava ukus, kuhan uz pomoć.

Kupus sa jabučnim sirćekom pripremljen je na sljedeći način:

  1. U emajliranim posustima, tanke slamke kupusa sa velikim mrkvom. Prije formiranja soka. Insistirajte dok se marinada priprema.
  2. 700 ml vode se uzima za marinadu. Dodano: sol, šećer, suncokretovo ulje. Pan je stavljen na vatru. Smjesa se dovodi do ključanja, nakon čega se uvodi jabučni sirće. Kapacitet uklonjen iz vatre.
  3. Kupus i mrkva prekrivena su vrućom marinadom. Tanjur manjih promjera stavlja se na vrh, neugledni su instalirani. Za potpuno kuhanje dovoljno da izdrži 6 sati. Za to vrijeme predjelo se hladi, stavi u hladnjak.

Ovo jelo uključuje:

  • Bijeli kupus - 2 kg;
  • Mrkva - 2 kom.;
  • Salt Cook - 4 h. L.;
  • Šećerni pijesak - 100 g;
  • voda - 700 ml;
  • Jabučni sirće - 100 g;
  • Biljno ulje - 1. st.

Prije posluživanja, preporučljivo je cool. Poboljšat će ukus senzacije od užine.

Kombinacija kupusa sa kurkurom

Veče žuti prah od travnatih biljaka Đumbir - kurkuma. Začin će promijeniti boju i ukus grickalica kupusa.

Proizvodi za gume:

  • 1 kg kupus;
  • 1 šargarepa;
  • 1 češnjak Slicare;
  • 1 bugarski biber;
  • 50 mg rafiniranog ulja;
  • 1 C. L. kurkuma;
  • 5 komada. karanfili;
  • 1 C. L. mirisna paprika;
  • 4 Laurel listove.

Sastav proizvoda za slanicu:

  • voda - 0,7 l;
  • 9% sirće - 100 ml;
  • Šećerni pijesak - 100 g;
  • Sol - 45 g.

Prije mariniranja povrća je čista, očišćena. Daljnje kuhanje:

  1. Kupus reže velike kriške. Mrkva utrljana na korejsku grater. Biber se izrezava u glatku slamu. Češnjak nije dat, drobljen na tankim pločama.
  2. Rezanje se miješa. Klinčić, Laurel, biber. Ulje se sipa na vrhu, kurkuma zaspi.
  3. Sol, šećer, sirće se dodaju u vodu. Kipuća slana voda se odmah izliva u kupus. Brzo kuhanje Snimka spremna nakon 24 sata.

Salata od bijelog kupusa i šljiva

Jednostavna ukusna salata - glavno jelo za ljetni odmor. Odlično je uključiti salatu u meni za dijetu kao zalogaj ili prilog.

Šta trebati za recept:

  • Kupus - 400 g;
  • Plune - 100 g (bezbednosni);
  • šargarepa - 1 prosjek;
  • Limunov sok - od 1 fetusa;
  • Šećer - prstohvat;
  • Sol po ukusu.

Kako brzo kuhati:

  1. Svježi kupus posječe plitka slama. Šećer, sol. Okreće se da se formira sok. Postavljen na sito. Sok stajao.
  2. Prune sipale topla voda. Odlazi 15 minuta. Opran. Izrezao.
  3. Dijele šargarepe kroz grater.
  4. Kupus se povezuje sa špricama, mrkvama. Dolivanje sa limunovim sokom. Uzbuđen.

Bijeli kupus sa krastavcem i radisterom

Povrće salata u proljeće i ljeto - ne samo budžetska hrana. Slobodan. Sa svježim krastavcima staklenika i radijuškom kupusom formiraju ukusnu užinu.

Sastav:

  • Bijeli kupus - polovina male vilice;
  • Krastavac - 1 kom.;
  • Braće - 5-6 kom.;
  • Apple - prosjek;
  • Zeleni luk - 3-4 strelice;
  • Češnjak - 1 zubi;
  • majonez - za punjenje goriva;
  • Šećer - prstohvat;
  • Sol - ukus.

Koraci za pripremu:

  1. Kupus. Braće, krastavac je odsječen slamom. Pulpa jabuke je takođe zdrobljena. Češnjak se gura kroz štampu. Green Luk plitki rezovi.
  2. Sve rezanje se miješa u rasutim posudama. Majoneza za gorivu, šećer, sol. Uzbuđen. Do stolne salate posluženo odmah.

Korejski kupus veliki komadi (novi recept) - vrlo ukusan

Marinirani kupus - brz i jednostavan za izvođenje užine. Recept u Koreju uključuje upotrebu začina i začina. Sakupi ih ​​u malteru, plafon. Ili uzmite gotovu mješavinu začina "za korejske salate".

Sastav:

  • Bijeli kupus - 1 Kochan;
  • Mrkva - 3-4 komada.;
  • Glave sa češnjakom - 2 kom.;
  • Prizemna paprika - crna i crvena po ukusu;
  • Šećer je čaša stakla;
  • Sirće 9% - pola čaše;
  • Salt - 2. L.;
  • Suncokretovo ulje - Paul Glakana.

Kako kuhati:

  1. Kupus se preseče velikim kriški. Kochan je podijeljen na 2 dijela. Svaki dio pola. Zatim svakih pola još 4-5 dijelova. Rezanje je složeno usko u emajliranom sočevu.
  2. Kroz grater je preskočen mrkva. Izbacio drugi sloj, preko kupusa u tavi.
  3. Odozgo velikodušno posipano sa prizemnom crnom i crvenom paprikom.
  4. Sljedeći sloj - češnjak. Cijevi su rezane pločima, složenim gornjim slojem. Vaš lonpac vam ne dozvoljava da objavite sve sastojke u 4 sloja? Ponovo ponovite slojeve. Peti sloj će ponovo biti kupus. Sledeće - na listi (mrkva, prizemna paprika, češnjak).
  5. Za marinadu, litra vode sa sirćetom, sol i puter se miješaju. Komunicira da prokuha. Izliven u rezanje povrća.
  6. Odozgo je ugnjetavanje. Salata ostaje da smiri 2 dana. Nakon ovog trenutka, strašan kupus je spreman za upotrebu. Za skladištenje, prikladno je razgraditi salatu na banke, pohranjena u hladnjaku.

Kuhanje slatkog kupusa "Provansa" za 2 sata - licenca prstiju

Slatki kupus "Provansa" bit će spremna čim se marinada ohladi. Ukusna sočna salata će ugoditi vama i vašim gostima. Ukus - držite prste!

Sastav:

  • Kupus - 2-3 kg;
  • Mrkva - 2 kom.;
  • Glava sa češnjakom - 1 kom.;
  • Voda je 1 litara;
  • Salt - 2. L.;
  • Šećer - 200 g;
  • Sirće 9% - 125 ml;
  • Biljno ulje - 170 ml.

Kuhanje korak po korak:

  1. Kupus je tanko odskoči u emajliranoj zdjelici. Mrkva. Prolazi kroz štampu češnjaka. Smjesa je miješana.
  2. Prilična marinada. Mešana voda sa šećerom. Poboljšan. Ulje sipalo, sirćeto. Komunicira da prokuha.
  3. Marinada se ravnomjerno izliva u kupus.
  4. To je potlačeno. Nakon 2 sata, salata je spremna za jelo. Brzo i jednostavno, nije istina?

Akutni karfiol - najbolji recept kod kuće

Akutni ukusni karfiol nužno će trebati na svečanom stolu. Glaznica odlazi s praskom! Pročitajte najbolji recept i ponovite u svojoj kuhinji po korak po korak.

Sastav:

  • Cvjetač - 1 kg;
  • Mrkva - 2 srednje korijene;
  • Češnjak - 5 kom.;
  • Voda je 1 litara;
  • Šećer - 1. st. L.;
  • Salt - 2. L.;
  • sirće 9% - 100 ml;
  • Biljsko ulje - 50 ml;
  • Spremna začin za korejske salate - 1 paket.

Kako kuhati korak po korak:

  1. Cvjetača se rastavljao u male cvjetanje. Mrkva se trese kroz korejski grater. Češnjak je izrezan u krugove.
  2. Voda kuha u loncu. Kupus se ulazi u njega, vređa 5 minuta. Vuče sito. Sva voda treba da vuče.
  3. Dobivanje vruće marinade. Voda pomiješana sa solju, šećerom. Vinovraće se dodaje, ulje. Komunicira da prokuha.
  4. U šolji je cijelo sredstvo za rezanje povrća. Prosulo začini. Sipao vruću marinadom. Uzbuđen. Inzistira na sobnoj temperaturi prije hlađenja. Održava se u hladnjaku 6 sati.

Kupus sa repama u gruzijskom (recept bez sirćeta u Guriyski)

Salata sa repom bijelog kupusa smatra se u Gruziji jedno od nacionalnih jela. Snack ima prvobitno ime "Phali". Tradicijom se priprema bez sirćeta, sa sokom od limuna i šipak.

Sastav:

  • Viljuške sa bijelom kupusom - 1 medij;
  • Sijalica - 1 kom.;
  • Pročišćene kernele oraha - 1. st.;
  • Limunski ili granet sok - 3 st. L.;
  • peršun zelena - greda;
  • Adzhika - 1 h. L.;
  • Sol - ukus.

Koraci za pripremu:

  1. Kupus podebljane tanka slama. U loncu je napunjen hladnom vodom. Kuhano nakon ključanja 3-4 minuta. Least na sito. Dekocija nije potrebna.
  2. Kupus cool. Pomiješana sa nasjeckanim lukom i peršunom.
  3. Dopunjena gumnim jezgrama orašastih orašastih plodova, šipak soka, adzhika. Sisa.
  4. Sastojci se miješaju. Za ukrašavanje grickalica korištenih šprica peršuna, žitarice granata.

Peking kupus sa biberom i rajčicama

Fast kuharska salata iz kupusa Pekinga ima nekoliko prednosti. Kuhajte užinu koju možete tokom cijele godine. Uostalom, Peking košaničari ne nestaju od šaltera. I ljeti i jesen su najpotrebniji vitamini za dijetu i samo zdravu prehranu.

Šta trebati za recept:

  • Kochan Peking kupus - 1 kom.;
  • Paradajz - 2 kom.;
  • Crveni bugarski papar - 1 kom.;
  • Prizemna paprika - ukus;
  • Sol - ukus;
  • Majonez - za dopunu goriva.

Tečaj pripreme:

  1. Kupus seče tanka slama. Komadići rajčice. Paprika slama, zatim kockice.
  2. Rezanje se miješa. Sol, čekić za biber, sos. Uzbuđen. Služio za stolom. Ako želite popis sastojaka, možete dodati konzervirani kukuruz.

Recepti predstavljaju povlačenje od tradicionalnih preferencija ukusa i neočekivane kombinacije sastojaka. To omogućava da se novi upute za rad na stvaranju originalne linije hladnih grickalica. I svideli su vam se recepti? Napišite komentare!

Pročitajte ostale članke sa stranice:

  1. "Salata sa pilećim filetom i mrkvama - ukusna i bez kalorija".
  2. "18 ukusne svježe mrkve salate".
  3. "Ljetne salate (30+ šik recepata)".
Članci o temi
Bos.TegRifo.com / Kulinarski trikovi