Vozimo kruške u sirupu
Sadržaj
Vrlo ukusna sječa, kruške tijekom očuvanja impregniraju se šećernim sirupom, postaju ugodni ukus, održavajući svoj nježni miris. Sirup se može piti, na osnovu njega da pripremi chevel ili kompotuje sa dodatkom suhih voća.
Za konzerviranje, tako koristite zreli, ali ne i preplavljen voće, male veličine.
Recept za praznu cijele kruške za zimu u sirupu bez sterilizacije
Potrebni proizvodi zasnovani na tro-litarnoj tegli:
- jedan i pol kilograma plodova, najbolje je koristiti "limun" stupanj;
- jedan i pol ili dva grama limunske kiseline;
- Pola - dvije litre vode - iznos ovisi o veličini korištenog voća;
- Polkylogram šećera.
Metoda kuhanja:
- Temeljito operite kruse, uklonite jalo, režite s suprotne strane jezgre sa sjemenkama.
- Kuhajte tegle za konzerviranje, steriliziranje za par.
- Prokuhajte vodu.
- Preklopio pripremljeno voće u teglu u vrat, sipajte kipuću vodu.
- Poklopac sa pripremljenim prekrivačima, ostavite pet minuta.
- Spajanje infuzije natrag u tavu na osnovu njega za pripremu sirupa, dodajući količinu šećera u vodu.
- Povejte kruške sa sirupom, držite teglu od oko sedam minuta.
- Sipajte slatku tečnost natrag u loncu, pustite pumpu, stavite limunsku kiselinu u nju, sipajte u rezultirajuće otopine limenki sa steedy plodovima, odmah pričekajte.
- Držite u sobi do potpunog hlađenja, okrećući se na poklopcima i izolirao će pokrivač sa svih strana.
Od ovih prekrasnih plodova, možete pripremiti i kompotu.
Konzervirana kruška kruška u konzervi, sa narančastom i limunskom
Ugodno je okusiti praznu praznu okus i ukus kruške, s laganim napomenom.
Potrebni proizvodi i njihove proporcije za dobivanje staklenke za tri razreda gotovog proizvoda:
- Dva kilograma kruške, prikladna sorta;
- jedna narandžasta i limuna;
- četiri stotine grama šećera;
- Dvije litre vode.
Opis procesa:
- Voće temeljito oprati, operite citrus nužno u toplom vodom četkom za uklanjanje ostataka posebnog premaza od trulež.
- Kruške pažljivo izvadite jezgru sa strane suprotne repovima.
- Prokuhajte vodu u loncu, stavite kruške u kipuću vodu.
- Pet minuta kasnije uklonite plod kipuće vode i odmah stavite u posudu sa vrlo hladnom vodom.
- Citrusi preseče kabel krompira, stavite svoje komade u svaku krušku u mestu isječene jezgre.
- Izložite punjene plodove u limenkama do vrata.
- Pripremite šećer i vodni sirup, stavite na recept, sipajte im banke.
- Pokrijte praznine kapicama za konzerviranje, stavite u veću posudu za sterilizaciju vode.
- Vrijeme izlaganja limenke u kipućoj vodi - dvadeset minuta.
- Nakon isteka trajanja trajanja recepata, kruške se odmah uvijaju, ohlade se na sobnoj temperaturi, okrećući se i zagrijavanje sa svih strana.
Kruške konzervirane u sirupskim kriški sa vanilijem
Prikladna opcija za očuvanje velikih sorti za zimu.
Voće treba uzeti blago pogrešno shvaćeno tako da sa toplinskim tretmanom ne radi s mjehama i kožom.
Potrebni sastojci za pripremu jedne tro-litrene banke izvrsnog deserta:
- pola kilograma voća;
- Jedna vreća Vanillina (ne vanilin šećer!);
- jedna i pol ili dva litara vode;
- Mala kašika bez vrha limunske kiseline;
- Polkylogram šećera.
Kako sačuvati:
- Temeljito operite kruse, rezanje na polovinama.
- Uklonite rep i utičnicu za sjeme, ako je potrebno, rezati plod još nekoliko puta.
- Nevolje za sterilizaciju spremnika za očuvanje.
- Sklopive tužne kriške u pripremljenim posudama, smanjeni.
- Zavarilo sirup u proporciji koji zahtijeva recept, izlijte rješenje ključanja u samom rubu.
- Pet minuta kasnije, izlijte tečnost iz limenki natrag u sočicu.
- Ponovo prokuhajte sirup i polijejte ih banke kruške pet minuta.
- Otopina limenki s krušim po treći put pomešajte ga sa vanilom i limunskom kiselinom, sipajte ključanje u obratku, odmah.
- Izdržati konzerviranu hranu u kuhinjskom danu, okrećući se i pokriti toplom pokrivačem.
Takav je radni komad dobro pohranjen u bilo kojim uvjetima.
Slops kruške konzervirane u sirupu, savršeno pogodno za razne voćne punjenja u širokom rasponu kulinarskih proizvoda.