Kako napraviti sok od kruške zimi: preko sokovnika ili u kurvu

Prije nego što napravite sok iz kruške zimi, odaberite odgovarajuće voće. Za recepte je bolje koristiti divlje kruške. Oni su u poređenju sa kulturnim sortama, sadrže pogodnije kiseline, tvari za sunčanje koje daju soku posebnu tartenost i osjetljiv ukus. Oni takođe povećavaju rok trajanja prirodnog soka.

U vreći divljih krušaka

1. Perper Perio, izvadite jezgru. Rezati voće na kriške. Mjesto u Sokovarki. Ako želite rezati voće, dodajte neki šećer. Za 1 kg kruške traju oko 80-100 grama šećera peska.
2. Na dnu Sokovarke već bi trebala biti kuhana voda. Cijev iz kojeg će piće moći poslati u steriliziranoj tegli ili bocu. Postepeno, kontejner će biti popunjen. Odmah usko blokirati. Ostavite na stolu prije hlađenja. Čuvati u hladnom.

Kroz sokovnik

Nemate kuka? Nema problema. Postoji sjajan način za pripremu soka iz Pears Priručnika metode. Sljedeći algoritam je sljedeći:

1. Kruške trebaju čistiti u prvom receptu. Prerežite meso sa kriškama. Prorez kroz sokovnik. Ili propustite komade voća kroz mlin za meso. Koristeći gazu, pritisnite tečnost sa kolača.
2. Sok odmah dovedu do vrenja u loncu. Sipati u čiste suve banke.
3. Priključite čvrsto pokrivače. Stavite naopako na smrznuto.

Ne može se uzimati za truljenje i plijesni kruške. Iz ovoga, završeno piće će biti neugodno po ukusu, sa strancem.

Sočne vrtne kruške

Na drugi način uzmite sok od kulturnih sorti kruške. Slađa je, ne kiselo. Za uspješno skladištenje dodajte neku vrstu soka s kiselim ukusom. Na primjer, jabuka ili rowan.

1 litra soka kruške uzima 2 litre jabuke i 300 ml Rowan. Samo prešana pića. Donijeti da prokuha. Trči steriliziranim bankama. Držite banke da se ohlade.

Pretplatite se na ažuriranja recepata i budite u toku sa događajima naše web stranice.