Predjelo iz patlidžana, paradajza i paprike za zimu

Ovaj predjelo sa patližalja je najukusniji, ona je u mojim favoritima obavezna za kuhanje svake godine. Saće sa patlidžana, paradajza i paprika za zvona tako su ukusne da gosti uvijek ne pitaju ne samo aditive, već i recept!

Za asortirane patlidžane, paradajz i paprike ima mnogo recepata. Dijelit ću se danas - dokazano.

Užina od patlidžana, paradajza i bugarskih paprika koje se zatvaraju za zimu dugi niz godina zaredom. Ovo je naša omiljena grickalica, savršeno nadopunjuje zimi bilo kakvo prilog i, općenito možete jednostavno biti sjebani hljebom ... Vrlo je ukusno!

Nema tegle života do proljeća.. Sve se jede prije nove godine. Pa ostanite na umu i pripremite više za uživanje u ljetnoj aromi i ukusu!

Trebat će nam:

• 3 kg patlidžana (izrežite 2-4 dijela ovisno o veličini)
• 2,5 kg crvene rajčice
• 16 komada. Veliki bugarski biber (rezan 4 dijela)
• 6 komada. Srednja šargarepa (utrljajte na velikom rešetku)
• 2-3 glave češnjaka
• 2 čaše Roas
• 1 šolja šećerne pijeska
• 1 šalica 9% sirće
• 2 stola. Soli kašike s vrhom

Pa nastavite,

Recept za kuhanje grickalice sa bugarskim biberom za zimu bez sterilizacije:

Oprati sve.

Šargarepa čista i rešena na velikom grateru

Rajčica se okreću kroz meso brusilice ili mljevi u blenduru.

Pozivajući se na tavu: mrkvu, paradajz, ulje ključanje, miješanja da bi prokuhala 15 minuta.

Sjatnici seče na 2-4 -6 dijelova veličine veličine - širine 3-4 cm.

Bugarski biber pročistio se iz sjemena i sjeći duž 4-6 dijelova.

Češnjak čist, Davim u dužnosti za beli luk.

Dodajte patlidžanu u posudu, biber, češnjak koji kuha još 20-25 minuta.

Zatim dodajte šećer, sol, sirće i varmeasche 10-15 minuta

Snock-ćelija sa patlidžana, paradajza i bugarskih paprika češnjaka spremna

Možete ga zatvoriti u staklencima za zimu. Mi to jednostavno radimo - sa velikom kašikom ili pol.

Ne zaboravite da pripremite banke i poklopce za zatvaranje - ispod stroja ili vijaka, neko voli.

Banke se moraju oprati i sterilizirati.

Vruća užina od patlidžana, paradajza i zvona paprika ležali su u vrućim staklenkama i uvijanjem.

Banka se mora pretvoriti preko vrata i zamotati se u toplom pokrivaču do jutra, a zatim otvoriti i dati hladno u zraku.

Iz ovih proizvoda pokazuje izlaz 9 limenki od 700 grama.

To je sve što smo zatvorili užinu od patlidžana, paradajza i bugarskih paprika sa belim lukom..

Mmm... Ukusan!!!

Zimi otvarajući teglu takvog asortimana, osjećajući se sjajan miris i ukus koji mi kažete hvala!

Ako volite oštre grickalice, a nalazi se još jedan cool recept za vas: čine li oštra patlidžani za zimu

prijatno!