Zimske praznine: marinirane rotkvice, radiš salata

Šta se može napraviti od rotkvice za zimu? Ovo pitanje brine sve koji imaju usjev ovog korijena, što je omogućilo ne samo da odgovarajućem proizvodu, već i za sastavljanje zalihama. Braće - koristan korijen, može se pripremiti za zimu budućnosti, koristeći marinaciju, šivanje, pripremu u obliku salata. Ukusni rotkvici u svakom slučaju, poslužuje se na stolu kao grickalice, to je hrskavo, korisno i lijepo! Razmotrite recepte praznine radiste zimi i naučite kako ih kuhati.

Marina na jednostavan način

Mnogi vole da prazna zimi marinirajući, jer sirće čini ukus bilo kakvog biljnog bogatijeg bogatije i mirisne. Marinirani rotkvish - ukusan dodatak bilo kojem jelu. Nije manje ukusan od krastavaca u marinadi, ali više hrskavi! Može se koristiti u budućnosti pripremljenoj na ovaj način umjesto krastavaca u proizvodnji domaće pice!

Trebala bi:

• pola kilograma rotkvice;
• zeleni luk hrpa;
• Kišobran KILL;
• Lišće crne ribizle (ako ne, onda možete učiniti);
• Paprika bibera;
• Sol i šećer;
• sirće.

Neki za marinade ne koriste šećer i vrlo uzalud. Uz ovu komponentu Marinade dobiva bogatiju. Naravno, nije uvijek pogodan za gljive, ali je preporučljivo za upotrebu marinizacije rotkvice i krastavca.

Proces marincije

Najteže je kuhati punjenje, ali bit će to sitnica, čim se pokušate skuvati. Billets iz Braćenja za zimu dobivaju se vrlo svijetlim, elegantnim, mogu se sigurno staviti na stol za liječenje gostiju!

1. Operite korijenje, izvadite repove, režite krugove.
2. Zeleni luk trebaju sitno nacisnuti, prije pranje.
3. Banke su definitivno sterilisane, jer pripremamo radni komad rotkvice za zimu bez sterilizacije u sljedećem.
4. Nakon što banke budu spremne, stavite listove ribizle na dnu kipuće vode (2 kom. na teglu 0,5), paprika za grašak (2 kom.), kišobran kišobran.
5. Pomiješajte rotkvice i zeleni luk, čvrsto rasporedite banke, sipajte marinadu na vrat, dodajte 2 kašike ocata.
6. Zatvorite banke bilo kojim udobnim poklopcima. Sljedeći prelaz za izlaz zraka, prekrijte prekrivač. Dan kasnije možete ukloniti u skladištu.

Marinada se priprema ovako: na litri vode, distribuirat ćete 4 kašike soli i dva šećera. Dovedite do ključanja, ne cool!

Radiska salata sa šargarepom, paradajzom i paprikom

Jedan od najukusnijih gredica koji se jednostavno pripremaju i stavljaju na stol lijepo, to se prekrasno ispada! Recept pruža sterilizaciju, tako da morate pripremiti za dugi boravak u kuhinji. Ali nećete požaliti zbog provođenog vremena kada isprobate ovu zapanjujuću salatu s rotkvicom!

Sastojci:

• kilogram rotkvice
• Krognog kilograma;
• sklonište rajčica;
• Polkulo bugarski slatki biber;
• žličica crvenog čekića paprika;
• čaša rafiniranog ulja suncokreta;
• Dvije kašike soli, tri - šećer;
• Fastaka 9% sirće.

Priprema salata

1. Izrežite rajčicu za pola prstena, rotkvice - prstenovi, bugarske paprike - pruge, šargarepa - udari. Pomiješajte sve u jednoj zdjelici, ne možete brinuti za paradajz, morate dobiti sok od njih.
2. Dodavanje povrća propisano količina šećera, soli, ulja, sirćeta, crvene paprike. Ponovo pomiješajte sve, pokriti celofanom, ostavite sok na sat vremena.
3. Raširite se na čiste banke prvo povrće, a zatim sipajte dobivenu slanu banku u bankama. Ako nema soka, možete dodati biljno ulje.
4. Stavite ručnik u tavu, stavite banke na njega, sipajte vodom tako da ne prelazi na vratove (prilikom ključanja da se uđe u banke). Ručnik - nužno, bez da se može puknuti.
5. Poklopac (ne zatvarajte se, već samo poklopci) poklopci, uključite gas. Sterilizirajte nakon valjenog vode trebate 20 minuta.
6. Dalje, dobivate banke, zatvorite poklopce, isperite vodu i stavite dno. Pokrijte pokrivač, nakon dana možete ukloniti na mjestima.

Billen biljna salata za zimu

Braće, ubrano zimi u obliku salate "Asortiran", Nikada ne pratite na policama. Takva se salata razilazi u danu, a potrošači još traže, pa preporučujemo da ovo jelo pripremimo više da svi mogu biti širine! O beneficijama i ne govore ne, ona je očigledna.

Sastojci:

• rotkvica;
• Bijeli kupus;
• rajčica;
• krastavci;
• rajčica;
• luk;
• šargarepa;
• sirće;
• Sol i šećer;
• suncokretovo ulje;
• Biber crni čekić.

Broj - u istim omjerima, u bankama, potrebno je nanijeti povrće sa slojevima jednakim visini. Jedno povrće - jedan sloj!

Priprema lisnatog salata

Kako pripremiti rotkvice za zimu tako da su sve jeli? Naravno, u obliku salate iz različitih povrća! Svidjela mi se ovaj recept za mnoge ljude, a ja ću sigurno imati veze s vama!

1. Cut svu povrće: kabine kabine, mrkve su također tanke kvržice, rotkvice, paradajz, krastavci, luk - prstenovi. Potrebni su slojevi za zaustavljanje, na osnovu krutosti proizvoda - teže, dublje. Prvi sloj - rotkvica, iza njega - kupus, zatim - mrkva, tada - krastavci, paradajz i luk.
2. Ne ispunjavajte sama ivice, trebate mesto za sok koji se pojavio!
3. U banci, polu-litarski sipa: 2 kašike sirćeta, onoliko biljnog ulja.
4. Stavite u svaku teglu na 1 žličicu soli + kašika šećera, prstohvat bibera. Ako nešto na vašem osobnom ukusu bit će malo, možete dodati spremnost!
5. Stavite ručnik u tavu, stavite banke na vrh.
6. Voda sipa tako da ne dođe do vrata limenki. Sterilizirajte vam je potrebno 25-30 minuta nakon ključanja.

Tokom kuhanja, količina salata u banci smanjit će se za trećinu, to je normalno i blizu!

Akutni rotkvish

Braće, ubrano za zimu na ovom receptu, želio će biti posebno muškarci, jer ima oštrog ukusa. Možete jesti takav komad i oba odvojena grickalica, stavljajući hljeb i kao umak za kuhanje za kuhanje mesa.

Sastojci:

• dva kilograma rotkvice;
• Polkulo Zhugochi Pepper (stavite više ako volite jogging);
• polu-litara paradajz paste;
• Hvel-sunneli, neki crni mljeveni papar;
• Šećersko staklo;
• Dvije kašike soli;
• 200 grama pročišćenih oraha.

Priprema akutnog radijaca

Po ukusu, ova berba rotkvice za zimu podseća adzhika, ali još uvijek nije tako akutna, pa će vam se svideti više ljudi.

1. Očistite paprike, izvadite repove iz rotkvica. Povrće možete rezati ili sitno rezati ili pomaknuti kroz mlin za meso. Prva opcija je poželjnija, dosljednost se dobija upravo kao salata, a ne kao umak.
2. Položite povrće u loncu, donesite do provali, a zatim uđite u paradajz paste, ugasite 10 minuta na slabij vrućini.
3. Dalje dodajte sve ostale sastojke, ponovo gasi 10 minuta. Neprestano miješajte, u suprotnom može izgorjeti.
4. Rasporedite radni komad sterilnim bankama, uklonite na ostave za ostavu.

Takvo užina može početi jesti odmah, potpuno je spreman! Dobro je pohranjen, čak i ako su banke slabo bili sterilizirani, jer mikrobi u takvom akutnom okruženju jednostavno odbijaju živjeti!

Rotish za užinu

Još jedan jednostavan i u pripremi i u pogledu proizvoda, recept. Dobit će se vrlo ukusna grickalica ako ga pripremite tačno onako kako nudimo u ovom članku. Umjereno akutni, umjereno slatki-slatki, vrlo hrskavi rotkvici, koji će definitivno postati jedna od vaših krunskih jela!

Bit će potrebno iz proizvoda:

• kilogram rotkvice
• Nekoliko grančica kopija;
• Korijander - 4-5 komada;
• Litra vode;
• 2-3 kašike soli;
• 3-4 češnja češnjaka;
• 5 crni paprike grašak;
• 2 kašike ocara 9%.

Po želji možete uzimati šećer, bit će potreban manje od dva puta od soli.

Priprema Diner Radiski

Bez obzira koliko cool, ali rotkvice trebaju jesti, biti ljeto ili zima. Ne samo da je njegov ukus poznat po korijenu, već i mogućnost osvajanja različitih patogenih mikroorganizama, uzimaju upalu, jer rodnjak nije ništa drugo nego prirodni antibiotik! Jedan od najboljih načina za sačuvanje korist od rotkvice zimi - pokucati ga, jer u ovom slučaju toplotna obrada je minimalna.

1. Po banke (svezak 0,5-0,7) Trebate razgraditi: sloj Kopar za potpuno zatvorio dno, 2 češnja češnjaka, dvije u 2-3 periandra, 2-3 Coriandra.
2. Perite rotkvice, presecite ga okruženjima, uredno rasporedite banke.
3. Vodeni litar popunjava u loncu, dodajte šećer, sol, rastvarajte, dovedite do ključanja. Sipajte brinu za banke, sipajte u svakoj tegli na kašiku sirćeta.

Zategnite limenke s poklopcima, stavite dno na jedan dan.

Rotish sa lukom

Neobjavljeno u pripremi rotkvica. Birneti za zimu trebaju biti što korisniji, a ovaj recept je takav. Snack neće biti samo odličan dodatak bilo kojem jelu, ukrašavanju tablice, već i odličan asistent u borbi za visoki imunitet tokom prehlade i gripe. Radni komad je vrlo šaren, a ne akutan, pa volim i djeca (naravno). Ako su roditelji dozvoljeni da jedu posute sa sirćetom).

Bit će potrebno pripremiti:

• Pola kilograma rotkvice (ako postoji prilika, onda ostavite oba vrha, samo mlade);
• Pola kilograma lukanih perja sa mladim glavama;
• Glava sa češnjakom;
• Pod akutnim čili biberom;
• Sol coock.

Ne bojte se prisutnosti Čilea, ako vam se ne sviđa oštro, paprika u takvoj količini samo koristi, a gotovo da neće utjecati na ukus.

Kuhanje lukavim lukom

1. Rediska oprati dobro, ukloni ostatke korijena. Rezati rotkvice i mladu bočicu, potroši, ostavi pola sata, neka se pojavi sok.
2. Pomičite se kroz mlin za meso, pročišćeni češnjak, čili biber, pošaljite na Braće.
3. Čak i nakon pola sata, možete sjeći fini zeleni luk zajedno sa glavama i miješati se sa ostalim sastojcima.
4. Jars steriliziraju, pokriva i treba prokuhati.
5. Raširite vrlo usku salatu na banke, potreban vam je sok potpuno pokriveni sastojci, dodajte sol, dodajte.
6. Zatvorite tegli poklopcima i ostavite ih na kuhinjskom stolu tri dana, salata tako kuhana.
7. Zatim možete ukloniti banke u hladnjaku, otvoriti i jesti.

Recepti praznina iz Bratša za zimu su jednostavni, ali pomoći će diverzificirati tablicu, ojačati imuni sistem!