Zamrznuta cherry kost zaglavlje

Sastojci

Smrznuta trešnja - 1 kg
Šećer - 900 g

Vrijeme kuhanja - 16 h 30 min, od čega 16 h - umjesto džema

Izlaz: 1 kg smrznutih trešanja - 1 kg zaglavlje

Trešnja, smrznuta u zamrzivaču, - odlična rutina za zaglavlje za kuhanje. Nakon odmrzavanja u njemu su sačuvani svi vitami i elementi u tragovima, ali i ukus postaje bogat i svjetliji. Džem od smrznute višnje bez sjemena čuva jedinstven ukus bobica sa svijetlim naglaskom arome kosti trešanja. Možete ga kuhati u slobodno vrijeme.

Kako kuhati zamrznuta zaglavlje od trešnje

Da biste skuhali zastoj od trešnje od smrznutih bobica i zadržite aromu trešnje kosti, morate se pridržavati predloženog recepta. Korak po korak fotografije jasno će pokazati postupak pripreme bobica i njihovu pripremu.

Smrznuta trešnja izliva u široku posudu tako da se bobice pričvršćene.

Lakše je ukloniti kosti s blago frostantnih bobica sa posebnim uređajem. Kosti ne bacaju - možete kuhati Cherry Compotu ili poljubiti se.

Dok su odvedene kosti, plodovi su u potpunosti rastopljeni i dali veliku količinu soka.

Sok za odvod u odvojeni spremnik.

U posudi za zaglavlje za kuhanje izlijte cijeli dio šećera, dodajte sok od trešnje, promiješajte, stavite vatru i pustite da prokuha. Sok sok. Rezultirajući sirup bit će zasićen. Stoga je potrebno neprestano miješati, inače će negativati.

Čim se sirup kuha, dodajte bobice na njega i dovedite do ključanja na srednje toplinu, prokuhajte 2-3 minute i izvadite džek iz štednje. Ostavite džem od trešnje cool bez zatvaranja poklopca (možete pokriti gazu u jednom sloju). Kada se ohlade, višak vlage postepeno će ispariti. Pustite pauzu oko 8 sati - bobice su natopljene sirupom do sredine.

Da bi zaglavljenik trešnje biti deblji, možete ga dovesti do ključanja u prokuhajte, prokuhajte 2 minute i dajte ga ponovo. Ne preporučuje se duže ključati - sirup će potamniti, aroma sjemena će postati neuhvatljiva.