Tikvice zaglavlje sa limunom

Sadržaj

Recept zaglavlje od tikvice sa limunom:
Svi ljubitelji tikvice svidjet će se ovi recepti:
Tikvice sa mesom u rerni
Kavijar za skvoš

Neobični džek za tikvice sa citrusnim notama limuna - egzotično iz uobičajenog povrća.

Okus takvog džema je toliko zanimljiv da možete igrati u "gay". Ne mnogo vam odmah odgovore od onoga što priprema ovaj zastoj.

Ukusan i mirisan tiucčinozan zastoj za zimu se priprema vrlo lako, pokušajte kuhati ovu izvanrednu zastoj i definitivno ćete se svidjeti!

Proizvodi:

1 kg mladih tikvica
0,7 kg šećera
1 veliki limun

Recept zaglavlje od tikvice sa limunom:

Priprema džema od mladih tikvica sa tankom kožom, koja nije potrebna za rezanje. Ali ako već imate sve stariji tikvice, morate očistiti oguliti i ukloniti sjemenke.

Dakle, tikvice se oprali, izrezani na kocke

I zaspite šećer

Ostavljamo 5-7 sati tako da daju sok. Ako imate tikvice, mladi sadrže puno vode i soka bit će dovoljni za otapanje šećera.

Nakon ovog trenutka stavili smo loncu sa tikvicama i šećerom i zagrevanje do ključanja. Ključajući pet minuta, a mi čistimo cool.

Kuhajte u 3 recepciju kao zajednički zastoj, t.E. Još jednom prokuhajte i cool, a na trećem kuhanju dodajte limun.

Limun mora predodriti i čistiti iz kore, podijelite na kriške i izvadite kosti. Ponekad su limuni dil na krutijoj koži, a ponekad i u vrlo mekom, ovisi o sorti, to se nalazi i u svim citrusnim voćem, uključujući naranče i mandarine.

Ako je koža teška, obično se lako odvaja od sočne pulpe. Bolje je izbrisati. I limunovo meso na komade. Tada će zastoj iz tikvice biti samo savršen!

Ako volite beleške eteričnog limunovog ulja, možete napustiti ljuštenje i rezati limunske kriške zajedno sa kožom, ali ukus džekva iz tikvica bit će nešto drugačiji.

Dakle, po treći put prokuhamo zaglavljemo i izložimo ga u čiste, sterilizirane banke.

Zatvorite ih kuhanim navlakama - vijkom ili ispod stroja. Banke se pretvore i ostavljaju toliko cool.

Kad ih banke hlade da okrenu, hrću vlažnu krpu i pošalju u odjel u zimu.