Šljiva i alyci zaglavlje u spor štednjak

• Vrijeme kuhanja iznosi 45 minuta (plus 2 sata na jednostavnom)
• Izlaz - 3 litre gotovog džema

Sastojci za pripremu zaglavlje iz Džhala i Alyci u spor štednjak:

• Punjenje - 1 kg
• Alycha - 1 kg
• Šećer - 1,8 kg

Mnogi ljudi misle da je zastoj za kuhanje u spore štednjaku neprihvatljiv - neće izlaziti iz njega. A ovo je razumljivo. Uostalom, navikli smo da se konvencionalni zaglavi zimi kuha u širokim metalnim karličnim usnama ili puno tave - tako podučavali bake i mame.Ali vrijeme ne vrijedi. Izrada modernih tehnologija napravio nas je, Hosyrats, dar idealnog u obliku spore šporeta. U kojem možete kuhati sa svim pivskim borsch-om, ispeći mirisnu pitu ili pečenu crkvu, ali i kuhajte ukusan džem.I prikladnije je to učiniti.

Za džem iz Džhala i Alychija možete koristiti plodove bilo koje sorte, glavna stvar je da su bili zreli, bez znakova korupcije. Uostalom, reljef korištenih sirovina ovisi o ukusu budućeg spremnog zaglavljenja.

Metoda za kuhanje zaglavlje i alyci u spor štednjak:

1. Šljive i aych sortiramo, izvadite tačene plodove, isperite pokladećima i uklonite kosti. Pogodnije je razbiti oštro nož šljive i nakon uklanjanja kosti.
2. Preko voća razmazujemo šećer i ostavljamo dva sata da sve napravimo. Ovaj postupak se može ubrzati ako se samo dodaju voće. Ali tada će zastoj ispasti više tečnosti - to je amater.
3. Nakon što se sirup pojavio u spremniku s voćem, mi stavljamo masu multikookera. Džem za kuhanje bit ćemo u dva načina. Trenutno ublažiti malo plodova, pa uključimo način rada "utapanjem" od 15 minuta.Zatim otvorite poklopac Multicooker-a, spriječite zastoj za prevlačenje ili lopatu preuređivanjem režima "Pekar". Kuhanje za jamežljivo 30 minuta, dok povremeno miješam.
4. Čiste, suve banke obriše iznutra sa alkoholom (ovo je najbrži Yochen pouzdan način sterilizacije) i napuniti njihovo vruće, guste, guste. Rolimo se s poklopcima koji su tolerancije na to.

Takav se zastoj čuva na sobnoj temperaturi do sljedeće sezone.