Uzgoj pečenog u rerni
Svinjska dojka pečena u pećnici u foliji, ispada nevjerojatno ukusna, sočna i mirisna.
Ovo je odlična grickalica i kuhanje nije teže od kućne svinjetine karbodad ili svinjetinski isječak pečen u pećnici.
Recept je vrlo jednostavan, začini za takav recept su uvijek pri ruci, ostaje samo za kupnju dojke u trgovini.
Dakle, proizvodi:
- 1,5 kg grudi
- 4 srednje glave gomile
- 3-4 komada. List uvala
- 5-7 komada češnjaka
- Crno i crveno prizemna paprika, sol
- 0,5 čaša jake minerale
Recept za grudi u rerni:
Pripremite sve začine. Uzimamo 2 prekrasna komada grudi i uklanjamo kožu s njima
Izrada velikih rezova - ali ne do kraja (!) tako da su komadi bili zajedno.
Tada trebate shvatiti sve komade sternuma sa crnim mljevenim biberom i soli. Ko voli oštru soda i crvenu oštricu papriku.
Češnjak Veliki rez i umetnite u posjekotine grudi. Pospite sa zdrobljenim laurelom limom.
Luk se preseče na pola prstenova, malo za pamćenje i stavljanje u dojku.
Pokrijte rezervoar grudi i pošaljite na mariniraj u frižideru 6-7 sati.
Tada smo uzivi foliju, stavili smo moju formu, leći na foliju sav luk, stavite tenisicu na vrh, zamotajte foliju, dojka je u potpunosti umotana u foliju, neka se peče, dodaju 0,5 čaša teškog karbonata voda.
Dostavljamo u pećnicu svinjsko dojke za račun 1 sat 20 minuta na temperaturi od 190 stepeni.
Zatim uklonite, ohladimo se, rezane i nanosimo na stol sa hljebom i povrćem!
Sjajna grickalica spremna!
Uzgoj pečenog u foliji, u rerni, ispada vrlo ukusno i mirisno!
prijatno!
Svinjska prsa u foliji u reverzi-video receptu
Pretplatite se na nove recepte.
