Lako kuhanje riže sa kurkurom: recept za ukusnu garnituru

Da biste pripremili ukusnu, raspršeno rižu s kurmama potreban je istinski recept i strogo pridržavanje tehnologije. Dobar garnji je tako samodovoljan da ne zahtijeva meso ili ribu.

Riža sa kurkuričkim klasičnim receptom

Uz pomoć mirisnog žutog začina, možete oblikovati običnu rižu u remek-djeluje. Pored toga, začin je puknut u amberu, solarnu boju. Razmislite o najuspješnijim opcijama za "zlatnu" posuđe. Za to će nam trebati:

• Riža - 180 g, voda - 360 ml;
• Creat puter - 25 g;
• Kurkuma i sol - 3-5 g.

Upute od korak po korak:

1. Voda treba donijeti do ključanja i dodavanje soli. Isperite grupu i ležite u kipućoj vodi.
2. Dodajte kurkuću i mix. Pokrijte poklopcem i kuhajte na malom grijanju do potpunog isparavanja tečnosti.
3. Kremasto ulje se dodaje u gotovu prilogu, miješaju i prekriveni poklopcem još 6-10 minuta.

"Zlatna" kaša se skuplja mrvica, nježna, ukusna i mirisna.

Kuhana i pečena prilog

Pripremite uobičajenu kuhanu rižu može se transformirati izvan prepoznavanja. Da bismo to učinili, radimo kako slijedi:

1. Na pani položite 50 g putera. Dodajte kurkuma i sve zagrijane miješanjem do homogenosti.
2. Dodajte kuhani rižu, pomiješajte i pokriti poklopac. Izdržati na malo grijanje 3-4 minuta.

Takav se garnji može kuhati iz hlađenog kuhanog potoka. Kada pržite travu, ulje će apsorbirati ulje začin i steći amber nijanse. Dodavanje drugih začina: bosiljak, paprika, kardamom, jelo će se igrati s novim aromama.

Basmati sa zlatnim začinom

Dugo zrnato riže Basmati daju prednost kada vam je potreban besprijekoran hraniti. Pogled na ovaj indijski potok sa kurkurom bit će tako lijep da prilog može biti glavno jelo na turističkom stolu. Proizvodi su potrebni:

• Basmati Rice - 160 g, voda - 320 ml;
• Creat puter - 15 g, kurkuma - ½ h. L.;
• Cimet i kardamom - na vrhu noža, sol - ½ h. L.

Koraci za pripremu Jednostavno:

1. U početku ga treba donijeti u prokuhanje u zasebnom jelu. U kotlu debelog zida ili lonca, kremasto ulje, kurkuma i svi začini.
2. Brzo grijanje otopi i oslobođeni okusi začine. U vrućoj mješavini zaspimo se i suhi kamp.
3. SRJ, stalno miješajte 2-3 minute. Dodajte sol i kipuću vodu. Pokrijte poklopac i dovedite do ključanja na visoko grijanje.
4. Jednom kada riža kuha, smanjujemo grijanje na minimum i izdržati 15 minuta. Isključite grijanje i prekrijte kotlu gustom krpom.
5. Za insistiranje ostavljamo još 15 minuta. Za to vrijeme riža će povećati konačnu zrelost i bit će spremna.

Tako je jelo kuhano na ovaj način imati lijepu, bogatu žutu boju i izvanrednu aromu.

Jelo s povrćem u sporem štednjaku

Moderni kuhinjski uređaji olakšali su sudbinu domaćica i oslobodili ga iz mnogih tehnoloških operacija. Ovisno o tome kakav proizvod želite dobiti, mi odaberemo krup.

Za mrvu, nježnu garnište zahtijeva dugo zrnato zrno. Prilikom kuhanja pogodan je provalnički zrno. U svakom slučaju, prije upotrebe, isperite. Najracionalnije sipa rižu u bunderu i dižu vodu. Ako je voda blatna, postupak se mora ponoviti.

Vrijeme kuhanja je takođe važno. Ideal će biti ako na pakiranju sa uputama za žitarice. Prateći ih možete izbjeći neočekivanu situaciju. Recepti jela su:

• Sl - 150 g, voda - 300 g;
• Creat puter - 50 g;
• Luk i šargarepa 1 kom.;
• Kurkuma - 5-7 g, sol - 4-6 g.

Akcije su:

1. U posudi multivarke šaljemo maslac, sol i kurkuma. Luk i mrkvu čiste i izrezuju na velike kocke iste veličine.
2. Dodajte povrće u ulje. Odaberite "smrznuti" režim 2-3 minute. Otvorite poklopac, dodajte rižu i vodu.
3. Zatvorite i uključite program "Pilaf / Risotto" ili "Riga", ovisno o uputama upute za određeni model multikokonija.

Riža s kurkumom dobiva se neobično mirisno, ukusno i s vatrenim "tenom".

Riža sa kurkurom: recept za meso u tavi

Univerzalni asistent za duboko prženje u kuhinji. S njom možete brzo pripremiti odlično jelo. Trebat će nam:

• Sl - 120 g, pileća prsa - 200 g;
• ulje ili bilo koje masnoće - 100 g;
• Kurkuma - 2-3 g, sol - 3-5 g, voda -250 g;
• Šećer - 5-7g, leatov zaljev - 1 kom.

Korak po korak sa pripremom za pripremu:

1. U polaganju ulja, soli, kurkuma, leva list, šećer i grijanje.
2. Na vrućoj površini položite narezane pileća prsa i pržite do zlatne kore. Dodajte vodu i milostivu.
3. Trčanje površine. Istovremeno, nivo vode preko useva ne smije biti veći od 1 cm. Ako je potrebno, pričvrstite.
4. Pokrijte poklopac i vijte na najmanju grejanje. Vrijeme kuhanja ovog proizvoda je 25-30 minuta kada se zagrijava.
5. Zatim uklanjamo vatru i napuštamo tavu sa prekrivenim poklopcem još 10-12 minuta. Izloženi, Zlak podiže boju i aromu "zlatnih" začina sa maslacem. Postaje bogat i žuti i ukusni.

Svaki odabrani recept za pravljenje riže s kurkurom nije kompliciran. Spremno jelo ukusno i zadovoljavajuće. Isporučit će estetski užitak čak i izbirljiva gurmana.