Selen torta na wafer korzh: sastojci, recept sa opis i fotografijama, karakteristikama za pripremu

Poznato je puno recepata nezaslađenih grickalica, koji izvana liči na kolače. Pripremaju relativno jednostavno: poput deserta, sakupljaju ih slojevi. Još uvijek za takav tretman izmislio je ogroman set. Danas ćemo reći o tome kako pripremiti tortu od haringe na wafer korzh. Punjenje takve poslastice u velikoj mjeri podsjeća na zaseljenje. Originalni način ukrasa zalogaja u obliku stado podne torte privlači i praktičnost dijela za rezanje i njegov apelizirani izgled.

Na principima kuhanja

Pretraživač za užinu na Wafer Korzhi priprema se od sastojaka koji su lako kupiti u trgovini. Iako je poznato da neke hostese samostalno peče kolače za vafle za takvu tortu. Najugodnije mnogi smatraju kvadrat ili pravokutni oblik praznina. Torte oblikovani od njih lakše su rezane na iste tačne komade. Možete sastaviti biljnu tortu na atrakcijama rezine (na fotografiji u članku predstavlja različite opcije za grickalice) i iz okruglog praznina.

Za pripremu torte od vafla, i slana i dimljena haringa. Obično stručnjaci biraju dobro masnoću, veliku ribu. Više je debelo, a samim tim da će se užina izvući iz toga. Kao nadjev od haringe, obično se priprema obložba, koji potom postižu kolače. Manje često mijenjaju haringu narezane kriške. U stvari, takva je grickalica nekako uređena vafla salata sa haringom, sa gljivama, jajima, povrćem, sirom i t. Str.

"Svečana" kolač od vafle sa haringom

Pripremite poslasticu je jednostavan. Upotreba:

• Pakovanje vafla kolača (kvadrat);
• Malossal Atlantic Harring (300 g);
• repa (3 kom.);
• majonez (50 g);
• Fused sira (1 kom.);
• Kuhana jaja (3 kom.);
• Velika šargarepa.

Selen torta na wafer korzh: korak po korak kuhanje

Snack se priprema ovako:

1. Unaprijed u različitim jelima kora i repa. Povrće se hladi na sobnoj temperaturi, a jaja se sipaju hladnom vodom.
2. Zatim pripremite haringu. Odvojene glave, izvadite unutrašnjost, isperite vodenom trbuhom. Toplotni trup i režite ga uz greben, izvadite kožu i zasebne filete iz kostiju. Dalje, haringa je rezana komadima i mljevenjem sa mlinskom mesom. Da biste dali masovni volumen i ukus, zajedno s ribom na mljeveni meso prolazi rastopljeni sir (1 kom.)
3. Jaja su pročišćena iz školjke, pranja, suho obrišite, a zatim trljajte na grater (mali), dodan je majonez (jedna žličica) i temeljito miješati.
4. Repute se kuhaju, veliki izrez na komade, nakon čega su srušeni na plitkoj grateri. Dozvoljeno je da izdvoji oko 5 minuta, nakon čega je cijeli sok sagnuo od repe i također ga pomiješajte sa jednim paketom majoneze. Svakako malo zadovoljava.
5. Prva torta od vafla postavlja se na ravno jelo (široko) i nanesite debeli sloj haringe mlevene mele. Prekrijte drugu tortu, koja podmazuje masu repe. Stavite sledeći radnični komad i nanesite jaja na njemu pomiješane sa majonezom. Preostali vafli kolači postavljeni su tako da se međuplateri zamjenjuju istim redoslijedom, a najviši popunjavanje najnovijeg punjenja - repa.
6. Zatim ukrasite kuhanu tortu. S mrkvama čistite kore koristeći krompir, korijenska kore seče u dugim slotovima. Stavite ih u posudu, sipali su hladnu kipuću vodu i dajte da nastavite neko vrijeme. Kada su trake šargarepe stisnule mekoću, obrišite ih ručnicima, izmislimo tortu. Da biste to učinili, rezanje šargarepa postavljeno je u obliku traka za pakiranje na stranama i površini torte. Na vrhu njih formiraju luk ili kolaps sa rolnima, imitavajući cvijeće.

Spreman torta haringe na Wafer KorzH-ima nekoliko sati treba ukloniti u frižider za impregnaciju. Prema recenzijama, takav užina uživa na kontinuirani uspjeh gostiju.

Waffle torta sa gljivama i haringom

Ove poslastice neće napustiti indiferentne ljubitelje gljivica. Snack se priprema od:

• Korzhi Wafer (Trg) - 7 kom.;
• Selinge file (niskonaponski) - 200 g;
• Mrkva (300 g)
• 300 g šampinjona ili drugih gljiva (svježe);
• 2 žarulje;
• Paketi majoneze (200 g);
• Suncokretovo ulje (2 st. L.);
• 100 g sira ("holandski");
• Dill (malo).

Kuvanje

U skladu s ovim receptom, torta haringe na wafer korzh priprema se na sljedeći način:

1. Mrkva se kuha, kako bi dobili zasićeniji ukus i svijetlu boju prema vodi dodajte prstohvat šećera. Nadalje, završena mrkva se hladi (za to je u loncu u kojem se korijen korijenske postrojenja zamijeni ispod hladne vode), očišćeni iz kore i posjekotine komadima.
2. Zatim očistite dio luka, izrežite na male kriške, preklopite se u posudu blender, drobljene, nakon čega su pomaknuti u posudu.
3. Herring file (slani) rez i prekinut sa blenderom u stanje homogenosti. Selenium mljeveni obrok Pridružite se luku luka i temeljito mešajte. Ako nema blendera, koristite mlin za meso. Luk dva puta dva puta s haringom.
4. Zatim kuhajte gljive. Izrezane su na male kocke. Izvanredan luk izrezan u male kriške. Gljive su pržene u malom količini ulja. Čim se čitava vlaga odlazi, luk se dodaju i nastave pripremaju smjesu na stanje mekoće. Tada se gljive pomaknute u tanjuru, cool.
5. Nakon toga, treba ga naiziti naizmjenično sa šargarezom i gljivama, pečena lukom, razgrađuju ih u različitim zdjelicama. Sir je protrljao velike čipove.
6. Zatim je prva torta postavljena na širokom ravnom jelu, prekriven joj haringom. Zatim je složio sljedeću tortu, obilno stezali s majonezom. Masa gljiva se ravnomjerno se primjenjuje na njega, a također podmazi majoneza. Sljedeće je postavljeno sljedeće prazno vafle, postavlja se na njemu sa slojem šargarepe, koji je ravnomjerno raspoređen i podmazan majonezom. Slojevi ponavljaju dok se svi proizvodi ne završe.

Gornja torba je korijen koji je ukrašen masom šargarepe. Mrkva, podmazana majonezom, velikodušno postepeni sa sirom. Ukrasite zelje za torte (male ruke). Torta od haringe na wafer korzh mora stajati u hladnjaku oko sat i pol sata.

Torta na vaflu Korzh sa haringom, škampi, kavijar haringe i jetre bakalara

Za pripremu grickalica moraju biti skladišteni određeni popis sastojaka. Upotreba:

• Standardno malo pakiranje pravokutnih važnih kolača;
• Herringa (satelit) - 300 g;
• tegljač jetre pucketa;
• Selen ili drugi jeftini solirani kavijar - 0,5 banaka;
• Tri pladanj skuta sira (200 g)
• Račići (smrznuti, bez školjke);
• Nekoliko grančica mlade droge.

O načinu pripreme

Pripremite poslajcu tako:

1. Haringa će puknuti, a zatim s trupcem uklonjen kožu odvojenom na filetu, izrezati na tanke kriške.
2. Živjeli bakalaraju se na tanjuru, zube vilica za miješanje da bi dobili tjelesnu masu. Iz jedne ladice dobijaju sir i pomiješajte je jetrom.
3. Sir sa druge ladice izlazi u zasebnom spremniku i povezuje ga sa haringom kavijara.
4. Pričvrstite ploču za rezanje listom folije i na njega nanesite sitni sloj sir. Pred-na list folije treba staviti na vafli korzh i označiti njegove konture (sir se nanosi unutar ovih kontura).
5. Dalje, prva sirova se stavlja na sir, obilno ga pokriva mješavinom sira i jetre. Kriške ribe leže na vrhu jedinstvenog sloja. Na vrhu ribe fino se nanosi vikendica bez aditiva na kojima je sljedeći korijen složen. Na njenim površinama, debeli sloj težine mase je nježan. Tada se postavlja još jedna sirova, nedostaje mišić sir-jetre, kriške haringe pojavljuju se na površini. Na ribu se nanosi tankim slojem čistim (bez aditiva) sira i položila je posljednju sirovuruću.
6. Treba ostaviti jedan radni komad: koristi se za pravljenje torte. Površina i bočni zidovi kolača od vafle prekriveni su sirom (preostalih) i stavljaju proizvod u hladnjak (ili hladnu sobu) dva sata.
7. U međuvremenu, škampi su odmrzavanje, suočavaju se u nastavku 2 minute i odlaze u Colunderu cool.

Waffle Korzh (preostalo) protrlja se na velikom grateru. Torta impregnirana izlazi iz hladnjaka i mrvica poste po površini. Ukrasite prstene i škampe.

Waffle torta sa lososom i haringom dimljeni

Prema pregledima, sledeći sastojci dobijaju vrlo ukusno i osebujno jelo. Za kuhanje grickalice Upotreba:

• Svježi krastavci (2 kom.);
• majonez (100 g);
• Mekani krem ​​sir (300 g);
• Dimljena haringa (file) - 400 g;
• Krema (35%) - 0,5 čaša;
• Dijon senf (1,5 h. kašike ili ukus);
• Pavlaka (300 ml);
• 100 g oguljenih škampi;
• Šećerski prah (1,5 st. kašike);
• 200 g lososa (dodir);
• Oštar senf (1 h. kašika ili ukusa);
• Lišće salata (jedan snop);
• mirisna zelena;
• Vafle kolači (jedan paket);
• Paprika (bijela) - po ukusu.

Kako kuhati?

Tretici se pripremaju kao:

1. Senf (akutni i dijon) izvadite unaprijed iz frižidera tako da ga zagrijava. Senff potreban za sos za kuhanje: dodano komponentama hladnoće, može doprinijeti masovnoj stratifikaciji.
2. Herring Filet (dimljeni) izrezan na male komade. Preklopite ih u zdjelu blendera, dodajte majonezu i vrhnju i brzo prekinuti. Leći niz haringu u posudu i na stranu u stranu.
3. Kremasti sir povezuju se s pavlakom. Sol (fina) i bijela paprika (malo) dobro se miješaju.
4. Obje vrste senfa su miješane. Šećerski prah se dodaje, biče (istovremeno biljno ulje postepeno unosi). Saljeni sos i čist u hladnjaku.
5. Losos se zatim izrezuje na tanke kriške, a krastavci su drobljeni u ovalne kriške.
6. Masa haringe je razmazana prva sirova sirovina. Stavite ga na ravnu posudu, položite krastavce na površini. Korijen je prekriven sljedećim radnim komadom, blago podmazanim haringom maslacem, čija je površina opet izložila komade lososa. Vodeni senf sos, posipana sa salata od lišća (sitno sjeckani). Fish sloj je prekriven praznim vaflom, na njemu se nanosi dio njenog ulja (preostalog), koji odgovaraju strane torte.

Trudišta su ukrašene jajima (fino obrijanim) i blago zavarenim škampima, zelenilo. Torta se mora držati u hladnoj barem 1,5 sati.