Jam iz gooseberry | kako kuhati džemat iz kopitara kod kuće za zimu

Canning Gooseberry nisam tako često. Obično kuhati kraljevski džem. Ali tu je slučaj naišao na novi radni komad. Poznata liječena kućna tijela. Istina, ispostavilo se da je u redu i da mu se njegov voljeni džem nije fit. Ali zastoj iz njega ispada nježno, ugodnom kiselom, mirisom i svijetlom, zasićenom bojom. Ako dodate citrus, onda će biti ljepši u okus buketu.

Nisam držao i pripremio tri vrste ove poslastice za tri recepta. Svidjelo se, svidjelo se. I pokazali su se da budu uspješni. Na kuhanju Jama nije prošlo dugo. Radno je petominutne zaglavlje. Dakle, tri male tegle sa mirisnim deserom punili su mi zimske praznine.

Reći ću vam kako sam pripremio ovaj divni džem. Možda će vam se svideti neka opcija. Kuhajte, a zimi ćete uživati ​​u ugodnom ukusu.

Jednostavan zastoj na recept iz gooseberry za zimu

Ovo je najpopuštenija opcija kuhanja koja ne utiče na kvalitete ukusa zaglavljenja. Čuva sve vitamine. Isključuje baršunasto, blago jelly, sa ugodnim kiselim slatkim notama.

Trebamo:

• Gooseberry - 1 kg
• Šećer - 1 kg

Ovisno o broju bobica, odredite količinu šećerne pijeska. Glavna stvar je da se pridržava proporcija.

Kuhanje:

Korak 1. Zakleo sam se dobro i oprati gooseberry bunar. Uklonite repove. Može se učiniti sa rukama i škarama. Stavio sam bobice u tavu, u kojem ću skuvati zastoj.

Korak 2. Korištenje uranjanja blendera brušenje guska u loncu. Dat će sok. Stavio sam peć. Variraju 5-7 minuta od trenutka ključanja.

Bobice se mogu srušiti ne samo blenderom, već i preskočiti mlin za meso ili sjeckanje električnog drobilice.

Korak 3. Uklanjanje piva sa vatrom. Dajem mu malo cool tako da to nije izgaranje vruće. Još jednom uz pomoć blendera koji je brusio cijelo. Može se ponoviti da ne grizu supravednu masu.

Korak 4. Zatim prelazimo cijelu zdrobljenu gusku u kolongeu i pažljivo ga ariše.

U rezultatima, osjetljiva masa pire bez kamenja i čestica ljuljanja. Svi su ostali na Kolunđu. Od toga, tada sam zavario kompot.

Korak 5. Povratak pire u loncu. Šećer šećera, mješavina. Stavio sam peć. U prosečnom požaru donosim prokuha. Nakon ključanja, smanjujem malo vatre i kuham 5-7 minuta. Istovremeno miješajući se za zaglavlje nije izgorelo.

Spremnost Možete provjeriti kapi. Ako se ne širi, zastoj je spreman. Ali gnoj je još lakše. Provedite prst na stražnjoj strani kašike, koje ste miješali vere. Vidjet ćete gelled, neupadljive ivice.

Korak 7. Sada ispunjavam vruću jastur za jarku na vrh. Prekrivajući poklopac i čvrsto uvijanje.

Ne okrećem teglicom džemom i ne grizem. Ostavim da se hladi, a zatim pošalje u ostale zimske praznine.

Ostavio si mali zastoj da isprobam Da da jede. Ne mogu se odbiti u tako zadovoljstvu.

Jem je pokazao prosječnu debljinu. Ima ugodnu boju, baršunastu strukturu i nježan kiseli ukus. Stojeći, još je deblji i podsjeća je mliječ. Moguće je razmazati na hljeb, i previše je lako preći.

Jam iz gušnice pet minuta

Na ovom receptu sam mogao pripremiti još nevjerovatniju poslasticu. Proziran je, svilenkast i nevjerovatno ugodan ukus. A stvar je da se kuha na sok od gušnice, koja sam uklonio iz bobica.

Spreman zastoj, stojeći se u žele u žele. I brzo se priprema i lako. Pokušajte da ga skuhate. Svideće ti se!

Mi uzimamo:

• Gooseberry - 1 kg
• Šećer - 800 g - 1 kg

Kuhanje:

Korak 1. Zakleo sam se i dobre bobice. Uklanjam sve repove. Sklopivanje čistog gooseberry u loncu.

Repovi se ne mogu izbrisati. Ovom metodom kuhanja neće pokvariti ukus ili strukturu jame.

Korak 2. Stavite loncu na štednjak. Na sporoj grejnju i potaknuti je. Zatim četkica bobica, tako da daju sok. I brand malo više tako da se količina tekućine povećava.

Ovisno o broju bobica, proces razbijanja može trajati od 10-15 do 30 minuta.

Korak 3. Započete i omekšane bobice zajedno sa tečnošću koja se prebaci u Kolundar. Sakrivam se i dajem soku posudu.

Korak 3. Metalna zdjela sa sokom koji sam stavio na štednjak. Šećer šećera, miješanja. U prosečnom požaru donosim prokuha. Nakon ključanja, smanjujem malo vatre i kuham 5-7 minuta.

Korak 4. Provjera zastoja za spremnost. Kapljica na tanjuru se ne širi. Prelazim u sterilnu teglu i pokrivam kuhani poklopac.

Vijak čvrsto poklopac. Ostavite džem na stolu. Nakon toga, stavite ga na policu sa ostalim komadima.

U početku je džem tečan, ali kao što je stanovanje. Po dosljednosti počinje podsećati mekom žele.

Jako mi se svidio ovaj recept. Samo se priprema, a rezultat je lijep. Jam ispada vrlo nježan, proziran, sa ugodnom bojom. U ukusu se nalazi kiselina. On je modeliran slatkim. Takva se liječenje može biti kašike, a ne samo da se razmazimo tost.

Zastoj iz koprive sa narandžastom

Ovaj billet je izvanredan. Uključivanje u citrusni recept značajno se poboljšava i okupira buket Jem-a. Narandžaste note savršeno se kombiniraju sa GOOSERBERY. Zaista mi se svidjelo tako skladno miješanje dva ukusa.

Trebat će nam:

• Gooseberry - 1 kg
• Narandže - 2-3 kom.
• Šećer - 1 kg 200 g

Kuhanje:

Korak 1. Naranči mi vruća voda. Zatim, zajedno s kožom odsječene na kriške. Uklanjam sve kosti.

Korak 2. Stavio sam narančaste kriške u čašu i grickam ih. Isključuje se masovna masa.

Ako je blender s poteškoćama brušenje citrusa, dodajte malo vode - 2-3 kašike.

Korak 3. Moja goeseberry, ukloni sve repove. Pucajte čistu bobicu u loncu, u kojem ću prokuhati Jam. A ja sam ga iskazao blendom.

Korak 4. Spojite na naranču. Dobro se miješam tako da smjesa postane homogena. Stavio sam vatru i kuham na malu vatru, periodično miješajući 20 minuta.

Korak 5. Zatim prebacimo pušenu masu na Clunderu i unutrašnju. Tada će se zastoj pokazati da je svilenkast, bez komada i kostiju. Aiz preostalog stiska zavario sam ukusan kompot.

Korak 6. Tečna masa vraćam se u loncu. Šećer šećernog pijeska i dobro miješati. Stavio sam peć. U prosečnom požaru donosim prokuha. Čim vapper kuha, smanjujući vatru. Variraju još 5-7 minuta.

Korak 7. Zastoj se već počinje veseliti. Pad na tanjur se ne širi. Jam je spreman. Ispunjavanje sterilizirane banke.

Prekrivajući poklopac i čvrsto uvijanje. Ostavite cool na stolu. Nakon potpunog hlađenja možete poslati teglu na zimske zalihe.

I sada je ostavio malo zaglavljenja da uživamo. Jeli odmah jer je vrlo ukusan i mirisan.

Narandža je promijenila boju svojstvenu džežnom zastoj davanjem svijetlih narančastih nijansi. Struktura Jama baršunasta, nježna. Nakon hlađenja masa je gusta i više liči na žele. Ukus ispunjen citrusnim notama, vrlo ugodno. Dok se ispostavilo, goeseberry i narandžasta su savršeno kombinirani. Bit će lijepo piti čaj sa tako dragim zimskim večeri.

Video o tome kako kuhati zastoj iz koprive za zimu

I još jedan recept za zadivljujuću deliciju. Usput, zastoj na ovom receptu pripremljen je i iz soka za gušnice. U receptu se nalazi grožđica, što čini okus gotovog jela izvanrednog. Ovo je dodavanje đumbira. Kako kuhati takvu ukusu, naučit ćete izgled videa. Sve je detaljno prikazano i rečeno.

Nevjerojatan ukus iz Primljene jame. Radije ne jama, ali jelly. Prekrasna lijeva, mirisna i vrlo ukusna. Kombinacija đumbira i gooseberry zanimljiva. Iako amater. sviđa mi se. Možda zato što volim đumbir. Ali isprobajte takvu poslasticu.

Tako sam pripremio nekoliko opcija za džem iz Gooseberry. Recepti su različiti i neobični. Jako mi se svidio narandžasta. Mislim da ga neću pripremiti. I kako kuhate zaglavlje iz kokošne snage? Dodate li neke druge bobice ili voće? Udio u komentarima.