Svinjetina u spore štednjaku: sastojci, začini, ukusni recepti i način kuhanja

Bez obzira na nutricioniste, svinjetina će uvijek biti dobrodošla "gost" na stolovima naših građana. Pored toga, moguće je pripremiti ovo meso na poseban način zbog kojeg je moguće smanjiti štetu od upotrebe masti. A u ovom pitanju će mulcikoker pomoći. Kuhinjski uređaj će napraviti jelo od dijeta, paralelno uštede vrijeme i snagu domaćica. Metode kuhanja svinjetine u sporoj kuharu Ogromna količina: pečenje, kotlete, gulaš, meso sa povrćem i voćem. Odaberite svoju omiljenu verziju i nastavite!

Svinjska shayk

Među mnoštvom svinjskog recepata u multicOoker-u na prvom mjestu je najuspješniji, prema mnogim vlasnicima, mogućnost njegove pripreme. Ovo je pečeni Shak. Potrebno je uzeti komad koji će biti postavljen u zdjelu uređaja i istovremeno da ne kontaktirajući njene bočne zidove. Optimalna težina - ne više od 1,5 kg. Inače, meso je nervozno.

Prije kuhanja svinjetine u usporenom štednjaku na ovom receptu, meso se mora temeljito isprati pod tekućom vodom, osušiti papirnim ručnicima i narezati komad u dva jednaka dijela ako je potrebno. Ne zaboravite ukloniti sva tijela i male komade kostiju koji obično ostaju nakon rezanja mesa.

Pripremljena komad trljanje soli (bolji morski) i mljeveni biber. Stavili smo svinjetinu u zdjelu multikokonara i okrenemo "pečenje" režima. Možete koristiti drugi program na kojem će meso pripremiti na temperaturi od najmanje 130 ° C. Vrijeme - 45 minuta. Zatvorite poklopac i pričekajte zvučni signal. Zatim uz pomoć drvenih lopatica, meso okrećemo prženom stranom prema gore i uključimo isti mod. Ostavite svinjetinu u sporoj štednjaku još 45 minuta.

Nakon određenog vremena isključite uređaj i dajte meso za uzgoj u roku od 7-8 minuta. Otvorite poklopac, uzmite izvučeni vrat, izrežite slajdove debljine oko 1-1,5 cm i odmah poslužite.

Svinjetina sa sušenim voćem

Mislite koliko ukusna svinjetina? U spore štednjaku sa sušenim voćem! Za ovaj recept će vam trebati 750 g svinjske pulpe, 100 g Kuragi i šljiva, šargaretni korijen, sijalica, paprika, nekoliko žlica biljnog ulja i malo vode.

Za početak, meso treba tretirati i presjeći ga proizvoljnim komadima. Sušeno voće natopljeno do četvrtine sata u toploj vodi, nakon čega se isperemo i izrezali na dva dijela. Sa šargarepom, izvadite kožu i trljajte se na bubnu grater. Luk sjaj, bugarski biber rubin tanke pruge.

Podmažite dno posude biljnog ulja, odložite meso. Sljedeći sloj stavljaju luk, zatim - šargarepa i paprika. Vrh prskanja sušenog voća. TRI MULTISTAKAN VODE DODAJTE PAR ZAŠTITANJU SONTA I NEKOG PIPERA. Ako želite, možete sipati dvije ili tri kašike soje soje. Sipajte sadržaj posude sa primljenim marinadom, uključite režim "utapanja" i pripremite se za 1,5 sata.

Svinjetina u soja sosu

U multikokoniku, svinjska jela su uvijek nevjerovatno sočna i nježna. I soja sos može pretvoriti najjednostavnije meso u stvarnu deliciju. Obavezno pokušajte dodavati ovaj sastojak - sigurno će vam se svideti.

Na 650 g svinjskog pulpa potrebno je uzimati veliku sijalicu, 3-4 čepove češnjaka, 70-75 ml soja sos, nekoliko grama soli i crnog bibera.

Pripremite meso, čitanje iz filmova i nanesite velike kocke. Tada ću lagati luk na pola prskanja i otpustio sam ga prstima. Češnjak pušta kroz štampu, povežite je u malter sa sosom i paprikom graškom. Spremljene sastojke miješamo sa mesom, prebacite sve u uređaj uređaja i na kraju dodajte navedeni dio soja sosa.

Ugradite režim "KUTAK" i zatvorite poklopac. Svinjetina se priprema u spore štednjaku za 1,5 sata. Spreman meso hranjenje sa kuhanim krumpirom ili drobljenjem rižom.

Šunka

U multikokoniku se ovo jelo priprema već dugo vremena - oko 3-4 sata. Međutim, kao rezultat, dobivate ukusno meso koje se može isporučiti i u vrućoj i hladnoj. Pripremite proizvode: šunka, težina 2-2,5 kg, glava od belog luka, 4 paprika paprika grašak i 20 paprika, par šahova, paprike i crvene paprike, 3 lovorov listova, 4 g Prizemni korijander, šaka luka Husk.

Navedena količina soli otopi se u litri čiste vode. Meso temeljito isperite i osušite papirnatim ručnicima. U uređaju uređaja izložite karanfil, papriku grašak i korijander, a zatim list uvale i ljuska. Odozgo - meso. Sipajte sve sa slanom otokom, zatvaramo poklopac, odaberite program "Quaching". Prema receptu, u multikookker svinjetini bi trebao potrošiti najmanje 3-4 sata. Nakon zvučnih signala izvucite šunku i trljajte ga pritisnutim češnjakom, pomiješanim sa prizemnim biberom. Na hladnjaku odlazimo ispod štampe za dva dana.

Svinjetina sa povrćem

Šta kuhati u multikokoniku od svinjetine do ukusa i zadovoljavanja cijele porodice? Isprobajte opciju sa povrćem. Na izlazu dobijate potpuno engirano jelo, jer je glavni sastojak također prisutan - meso, i prilog. Trebat će vam 600 g svinjetine, sklonište, par sijalice, veliki šargasto korijen, padmatoplata, patlidžan, 2 češnja češnjaka, 30-40 g paste od paradajza, 15 g brašna.

Prije svega, bavimo se patlidžanom. Skidamo kožu iz njega, odsječemo se proizvoljno i stavimo u posudu sa slanom vodom. Ostavite jednu trećinu sata da ostavite gorčinu. Sjeckani luk zajedno sa šargarepom prolaze u kukuruzno ulje instaliranjem programa "Pržite". Nakon što povrće postane meko, dodajte im komade mesa. Svinjetina u spore štednjaku 10-12 minuta, a zatim stavite patlidžan u posudu, drobljene rajčice, kupus i prešani češnjak. Pospijemo sav sjeckani zeleni, sol i biber. Pasta torato povezujemo se s brašnom, sipaju pola šalice vode, mix. Dodajemo dopunu punim na ostalim sastojcima i odabiremo režim "Quaching". Jelo za kuhanje 1,5 sata.

Svinjetina sa ananasom

S obzirom na recepte iz svinjetine u spor štednjak, nemoguće je ne obratiti pažnju na ovu klasičnu kombinaciju poput mesa sa ananasom. Zahvaljujući voću, jelo stječe vrlo originalni kiseli slatki ukus. Za njegovu pripremu trebat će vam 550 g mesa, par žarulja, polovina svježeg ananasa, krem ​​ulja.

Pripremite meso, čitanje iz filmova i pruge. Zatim ga presecite kriškama, debljinom od oko 1 cm, pažljivo se uguši, pljuvamo, pospite sa prizemnim biberom. Luk bez ljuske i uronjenja polovina prstenova. Iz ananasa, izvadite ljuštenje, izrežite jezgre i kriške trlja.

Pola dela ulja podmazuje dno posude uređaja. Položite luk, zatim meso i ananas. Ponovo ponavljamo slojeve. Preostalo ulje se bori, trljaju se na grater i pospite proizvode. Zatvaramo poklopac i pripremamo se u režimu "Pekar" za 40-45 minuta.

Stalak svinjetine

Jedno od omiljenih jela mnogih vlasnika. Svinjska rebra su vrlo jednostavna u pripremi, a istovremeno ih čini najviše na raznim putem. A u nastavku klasičnih recepata svinjetine u spor štednjak - recept rebara u medicinskom i sojinom sosu. Za posuđe treba ga pripremiti zaklonicom rebara, 15-20 g prirodnog tečnog meda, 55-60 ml soja sosa, žličice kukuruzne ulje, soli i paprike.

Temeljito peremo rebra, osušimo se i preklopimo u plastičnu vrećicu, razmazimo biber. U šolji spojimo navedeni dio soja sosa sa medom. Pomiješajte i dodajte u rebra. Nekoliko puta se tresemo torbu da napravimo marinadu ravnomjerno pokrivena svinjetinom. U hladnjaku odlazimo oko sat vremena.

Nakon ovog trenutka dobivamo rebra i izlažemo u podmazinu posudu za naftu matyvara. Instalirajte program "Pečenje" i kuhajte oko 20 minuta, s vremena na vrijeme okretanje mesa drvenim sečivom. Nakon audio signala odaberite režim "KUTAK" i kuhanje rebra dva sata ispod čvrsto zatvorenog poklopca.

Svinjetina sa narančima

Za kuhanje će vam trebati 1,5 kg svinjetine, par velikih narandža, čaša suvog vina, 45 g škroba, par pupoljaka za klin.

Narandže su prekrivene strmom kipućom vodom, pažljivo obrišite i uklonite zarez. Pritisnemo sav sok, povežite ga s najvažđem i određenim dijelom vina, stavite na vatru i kuhajte sa stalnom miješanjem trećeg sata. Zatim dodajte škrob u sos, razblažen u maloj količini vode. Uklonite iz peći.

Meso očišćeno iz filmova i rezanih komada. Pospite solju i papriku po ukusu. Uspostavljamo "pečenje" i pržite svinjetinu u spor šporet na ručicu. Zatim sipamo rezultirajuće umak, zatvarajući oba automobila pola sata.

Svinjetina sa gljivama

Ovo jelo je savršeno pogodno za obiteljske večere i svečani ručak. Gljive čine vrlo mirisnim i svinjetinom - zadovoljavajućem i hranjivom. Obavezno uzmite ovaj recept za bilješku. Za njega će vam trebati kilogram mesa, 0,4 kg svježih gljiva, nekoliko sijalica, čašu vrhnja, 125 g sira, okus zelenila, soli i paprike.

Oslobođujemo žarulje iz ljuske, sitno sjaj i prolazimo u ulju 3-4 minuta, birajući "SRJ". Moje gljive, ako je potrebno, čistite i režite tanke slajdove. Dodajte u posudu na omekšavanje luka i nastavite kuhati još 7 minuta.

Meso koje čistimo iz filmova i pruga, utrljajte se u male komade i također ležite u spore štednjaku. Sisati začine. Sipamo navedeni dio krema, dodajte sjeckani sir i miješajte sve. Pripremamo se u režimu "Quaching" za 1,5 sata. Nakon audio signala otvorimo poklopac oslobađanjem parova, instaliraj program grijanja i izdržati jelo za još 30 minuta.

Svinjetina u sosu od rajčice

Zahvaljujući umaku od rajčice, jelo je vrlo sokcija. I kao osnova za ispune, oba svježa rajčica mogu djelovati kao gotov sok od rajčice. Trebate svinjska pulpa svinjska pulpa, korijen mrkve, sijalice, čaša soka od rajčice ili pire krompira, puna suvog vina, da okusi sol i papriku.

Fileti se pažljivo očisti, lagano suši s papirnim ručnicima i rezanim komadima. Pljujem meso i stiskam prizemlje paprike. Pržite u uređaju uređaja prije nego što primite zlatnu koru.

Nasilnik i šargarepa bez kože i drobljenja. Passem i povrće sa mesom. Dodajte vino i masu paradajza. Dobro mešajte drvenom kašikom, zatvorite poklopac uređaja, instalirajte program "KUTAK" i kuhajte sat vremena. Poslužite sa paromnim povrćem, postelja sa sjeckanim zelenilom.

Svinjetina u senf umak sa belim lukom

VAŠE VAŠA PAŽNJA VAŠI JEDINSTVENE recept za svinjetinu u spor šporet - meso ispod senfnog umaka od belog luka. Za njega će vam trebati 750 g svinjske pulpe, 3 češnjaka, 15 g senfa puhara, 45 g brašna, leata za uvala, da okusi sol i papriku.

Sravno se oslobodimo ljupke Husk, fino Shinku i prolazimo u režimu "prženje" 4-5 minuta. Moje meso, izrezan na komade i pošalji u omekšani luk. Nastavljamo kuhati na istom programu kada je poklopac otvoren još 15 minuta.

Nakon određenog vremena, dodajte sol, sitno oguljeni češnjak, senf prah, brašno i ležište. Pomiješajte sa drvenom kašikom, pržite pet minuta, nakon čega sipamo pola stola vode, zatvorite poklopac, postavite režim "gašenjem" i pripremite se u roku od 1-1,5 sati.

Svinjetina u rukavu

Multicooker vam omogućava da pripremite vrlo sočnu i nježnu svinjetinu u rukavu. Za ovo jelo, trebat će vam kilogram meso, 20 g soli, 10 g zdrobljene paprike, jedna žličica senfa, kurkuma, hop-sunnela, korijander, mirnog češnjaka i paprika od češnjaka.

Isperite dobro pod vodom od vode, sušene papirnim ručnicima. U rezervoaru kombiniramo sve navedene začine, dodaju sol. Trčim rezultirajuće meso smjesom, stavi ga u gusti paket od polietilena i ostavi nekoliko sati uglavnom odjeljka hladnjaka. Zatim nabavite svinjetinu od Kulke i pošaljite multiceoker na posudu. Priprema u "pečenju" modu na sat vremena.

Svinjska kocke

Za ovo jelo će vam trebati meso od 600 g, par komada pšeničnog hljeba, pola šalice mlijeka, sijalice, jajeta, okusiti zelenilo, sol i papar.

Svinjetina se temeljito ispere pod tekućim vodom, osušene i izrezane na male komade. Hljeb natopljen par minuta u mlijeku, a zatim pritisnite i preskočite mlin za meso zajedno sa mesom. Lukovitsa bez ljuskica i trlja se na grater. Miješamo sastojke, dodajemo jaje, sjeckane zelenilo, sol i papar za ukus. Prilično miješanje punjenja rukama, nakon čega pet minuta prebijate sa zida zdjele.

Uređaj uređaja malo se pita, odaberite program "Fry". Formiramo pelet od mljevene i pržite ih sa dvije strane prije formiranja ruševe kore. Zatim postavite režim "Quaching", zatvorite poklopac i pripremite kocke za 20 minuta. Nakon zvučnog signala, prevrnumo ih sa dvije drvene kašike i kuhaju još 15 minuta na istom programu.

Kao što vidite, sve predložene opcije za kuhanje svinjetine u sporom štednjaku su izuzetno jednostavne, čak i novak se može nositi s tim posuđama. Najvažnije, ne bojte se eksperimentirati. Kuhajući ovo ili to jelo nekoliko puta, možete samostalno prilagoditi proporcije, dodajte sastojke po vašoj želji, stvarajući originalne recepte. prijatno!