Plov u sporem štednjaku: sastojci, recept sa fotografijama, mogućnosti priprema

Priprema ukusne i zdrave tople jela želim sve. Pomažu ne samo da zadovoljavaju, već i zagreju. Stoga naučite kako ih pravilno skuvati. Jedna od ukusnih ravnih jela je Pilaf. Kuhajte u spor štednjak je vrlo jednostavan. Nekoliko dokazanih recepata pomoći će u tom pitanju.

Pilaf u multikokoniku sa svinjetinom

Koji će sastojci trebati:

• Svinjski orešk - 600 grama.
• Osušena barberry - 1/2 žličice.
• Riža - 500 grama.
• Češnjak - 7 zuba.
• Prizemna paprika - 1 prstohvat.
• Korijander - 1/2 žličice.
• Voda - 600 mililitara.
• Mrkva - 4 komada.
• Kurkuma - 1 prstohvat.
• Sol - 30 grama.
• Luk - 3 komada.
• Curry - 1/2 žličice.
• Ulje - 50 mililitara.
• Zira - 1 čajna kašika.

Recept

Dva sastojka koja čine osnovu klasičnog piluja - to je riža i meso. Postoje dva načina za pripremu. Prvo - kada se žitarice sruše sa mesom, a drugo - kada se pripremaju odvojeno. Uz tradicionalnu janjetinu, ovo jelo se može napraviti sa govedinom, svinjetinom ili pilećim mesom. Pored toga, parcele moderne domaćice pripremaju povrće, prehrani, kao i slatke sa sušenim voćem. Postoji puno opcija, a prisustvo kuhinjskih kućanskih aparata čini mnogo pojednostavljujući i istovremeno ubrzavaju cijeli postupak kuhanja. Pored toga, Pilaf u sporem štednjaku je korisniji i ukusniji.

Priprema sastojaka

Prije toga, za pripremu ovog jela, neko razlog je uglavnom bio potreban, a sada, zahvaljujući čudesnoj agregatu, sigurno je prolazio u kategoriju svakodnevne. Kuhanje Plov u sporoj štednjaku obavezuje se na malu pripremu sastojaka. Isperite svinjski sishek, isperite papirnatim ručnicima i izrežite na komade. Jasne sijalice, izostavite ih u vodu, a zatim sjeckajući prstenima. Specijalni nož čistim mrkvom, temeljito operite i mljeti ga tanku slamu.

Pirovski recept pilov u sporem kuharu bolji je za korištenje dugog zrna "Super Basmati". Nakon kuhanja, ne lepi i ne gubi oblik, zbog ovog jela ispada da se raspada. Prije kuhanja riže potrebno je dobro isprati dobro, po mogućnosti, a ne jedno i nekoliko puta.

Početak kuhanja u spore štednjaku

Dakle, proizvodi se pripremaju. Pogledajmo kako kuhati pilafa u spor štednjak. Omogućite jedinicu da "prži" režim, dodajte ulje i otpustite pripremljenu mrkvu i luk. SRJ bez zatvaranja poklopca, od tri do pet minuta.

Nakon što im je dodao jednu od glavnih komponenti Plovca u spor štednjak - svinjetine. SRJ, miješajte, još sedam minuta. Sljedeći siromaštvo navedeno u Plovskom receptu u multikokirnim začinima. Umiješajte i vrh da biste položili opranu duga rižu. Sipati vruću vodu i stavite sredinu sirove glave belog luka i zatvorite multiceoker sa poklopcem. Promijenite režim na "rižu" ili "pilaf" i postavite tajmer trideset minuta.

Nakon signala, ne žurite da otvorite poklopac i date posudu. Petnaest minuta. Zatim nežno pomiješajte sve i odmah možete razgraditi pilafu preko ploča. Poslužite vruće svježim bijelim hljebom, krastavcima, kao i paradajzom. Zbog prisustva dokazanih recepata, dobro opremljenih kuhara, svi početnici mladih domaćica mogu detaljno učeniti kako pilafu učiniti u spor štednjak. Možete molim vas i svojih sedam mrvitih, mirisnih i ukusnih jela.

Crumbly Pilaf sa nježnom govedinom

Lista proizvoda za kuhanje:

• Riža - 1.5 čaše.
• Mayran - 1/2 žličice.
• Luk - 4 komada.
• Govedina - 700 grama.
• Orego - 2 prsta.
• Mrkva - 3 komada.
• Charker - 20 grama.
• Ulje - 150 mililitara.
• Sol - 25 grama.
• LAVRICA odlazi - 2-3 komada.
• GARLIC - 1 srednja glava.
• Voda - 750 mililitara.

Proces kuhanja

Labavi, zadovoljavajući i mirisni pilaf u sporoj kuharu sastoji se prije svega od komada svježeg mesa i različitih začina. Mnoge hostese, savladavaju ovo jelo, koriste različite recepte za postizanje željenog rezultata. Ukusan pilaf u spor štednjak sa govedinom, kao i bilo koji drugi, ima neke nijanse. Meso prilikom kuhanja bolje se koristi iz oštrice. Nije baš masno i prilično nježno. Savršeno je u kombinaciji sa rižom, začinima, kao i sa povrćem, dajući gotovim jedinstvenim mirisom. Predlažemo razmotriti detaljan recept koji vam omogućuje kuhanje pilafa u multikokoniku od svježe govedine.

Priprema osnovnih sastojaka

U početku se sve komponente jela trebaju pripremiti. Goveđe operite i suh. Zatim nasjeckajte meso s komadima veličine koji ne prelaze orah. Luk, nakon što su očistili ljuske, isperite i sitno sjeckane s pola prstenova. Takođe očistite mrkvu, temeljito operite i mljevite ga slamom. Mogu biti i potezi, ali ni u kojem slučaju ne trljajte na grater. Sljedeće ide riža, što se mora više puta dobro isprati. Trebalo bi biti prekriven kipućom vodom pet minuta, a zatim operite hladno i ponovo se prebacio na Colendera.

Sve pripremljene komponente sada trebaju leći u posudi. Stavite komade govedine na dno i na vrhu šargarepe i luk. Sipajte rafinirano ulje i omogućite režim prženja. Bez zatvaranja poklopca, prženo meso sa povrćem petnaestak minuta. Za to vrijeme ne zaboravite tri ili četiri puta lagano miješati sve. Nakon pečenja u zdjelu, izostavljati majoor, lovorov lišće, origano, sol i šarker. Prilično mješavina dodala je začine sa već prženim mesom, mrkvama i lukom.

Dodavanje riže i dovršavanje kuhanja

Položite se na gornje dobro oprane ranije riže. Takođe izlivaju tri šalice kipuće vode iz čajnika. Potonje u centru multivarka zdjele postavlja se cijela i sirova glava belog luka. Promijenite jedinicu jedinice u "Pilate" i postavite vrijeme za četrdeset minuta. Zatvorite poklopac i pričekajte kraj procesa, a zatim napustite petnaestak minuta na grijanju. Zahvaljujući takvom asistentu kao multikokoniku, goveđi pilaf je nevjerovatno ukusan i koristan, kao i mirisan i mrvica. Ovo jelo je dobro poslužiti sa povrćem, mladim lukom i bujnim kolačima.

Tradicionalni pilaf sa janjetinom

Potrebni sastojci:

• Jagnje - 500 grama.
• Qumin - 20 grama.
• GARLIC - 1 srednja glava i 3 zuba.
• Riža - 500 grama.
• Barbaris - 20 grama.
• Ulje - 100 mililitara.
• Šafran - na vrhu noža.
• Mrkva - 200 grama.
• Kurkuma - 20 grama.
• Luk - 2 komada.
• Začinjeni biber - 1 mali pod.
• Sol - 35 grama.
• Šećer - 2 prsta.
• Prizemna paprika - 1/4 žličice.

Metoda kuhanja

Trenutno ima mnogo različitih recepata za Pylov, uključujući različite sastojke. To čini svim vrstama mesa, povrća ili slatkog. Nudimo da ga skuvam jamnjetinom. Takav pilaf nesumnjivo je jedan od tradicionalnih jela koji se pripremaju na istoku. U samom mesu sadrži puno korisnih tvari. Ovo je fluor, gvožđe, jod, magnezijum i druge tvari koje doprinose prevenciji mnogih bolesti i ojačati zdravlje ljudi. Također u ovčećima, sadržaj holesterola je mnogo puta manji nego u drugim vrstama mesa. Plov u multikokoniku iz takvog mesa nevjerojatno je mirisan, sa ukusom svojstvenim samo njima, mrvi i korisne. Tako da Pilaf nakon kuhanja pokazao je potpuno isto, potrebno je koristiti poseban skup začina, bez kojih će jelo podsećati na samo kašu sa mesom.

Priprema mesa

Prvo treba učiniti je učiniti janjetinu. Preporučljivo je uzeti šin, kao i oštricu. Janjeti se mora ispirati, ukloniti masnoću i čistiti iz filma. Zatim izrežite meso većim komadima, a masnoća izrezana iz nje je vrlo mala. Sledeće - riža, koja bi trebala biti grubozrnata. Pilaf sa janjetima sa tankim dugim žitaricama bit će ljepilo. Riža se mora isprati više puta, ali nešto, jer izravno utječe na mrvice gotovog jela. Zatim ga izlijte vrućom vodom, ali ne kuhanjem i ostavite četrdeset minuta.

Priprema povrća

Pročišćene i oprane žarulje za sjeckanje tankog pola prstenova. Sa mrkvom tanko režete ljuštenje pomoću povrća. Povrće treba dobro iscrpiti i sjeći slamu. Cijela glava češnjaka malo obriše na njegove ruke i ukloni ljusku. Ne podijelite ga na zube, više ih više ne čistiti. Tri odvojena zuba čista i ispiranje. Dakle, jedan za drugim pripremljeni su svi proizvodi proglašeni u receptu. Sada trebaju početi kuhati u spor štednjak.

Na dnu posude stavite masnoću narezane malim komadima. Zatim uključite uređaj u režim "prženje" i kada je poklopac otvoren za prženje dok ne postane žućkast. Nakon toga, trebali biste dobiti komade i staviti u zasebnu posuđe. Slijedeći zdjelu sjeckanih glava i miješanja, pržite lagano zlato. Odmah dodajte komade ogrebotine da biste se miješali i, neprestano miješali, pržite deset minuta. Nakon željenog vremena, stavite u posudu multikokokosa nasjeckanu mrkvom slamom i nastavite do peći još sedam minuta.

Početak kuhanja u spore štednjaku

U posudi uređaja izlijte pet stotina mililitara tople vode i ostavite da prokuha. Dodajte pročišćene češnjačke češnjake i paprike. Pažljivo pregledajte prije izostavljanja u spore štednjaku, za prisustvo oštećenja, jer je jelo zbog toga moglo biti previše oštra. Promijenite način rada na "Kuhanje" i zatvaranje poklopca, pripremite trideset minuta. Nakon završetka procesa, čepke za beli luk i oštre paprike izlaze iz posude.

Nakon usporenog štednjaka položite opran i zatvoreni rižu na pečenu i gledane janjetine. Do centra mjesta stavite čitavu glavu belog luka i malo je pritisnite. Zatvorite poklopac i u režimu "Pilaf" pričekajte njegovo ključanje. Nakon kojeg se poklopac mora otvoriti i lopati lagano miješati rižu s mesom sporim pokretima od dolje. Dodajte neku kipuću vodu. Sada morate nešto dodati, bez kojeg Plovna nikada neće imati tačno ukus i miris koji razlikuje ovo jelo. Ovo, naravno, začini. Promiješajte ih sa ostalim komponentama i nastavite kuhati u otvorenom multicOoker-u.

Nakon što riža dođe prije spremnosti, poklopac mora biti zatvoren. Promijenite način rada na "Kuhanje" i postavite vrijeme za deset minuta. Na kraju uključite funkciju grijanja i ostavite pilaf sutra dvadeset minuta. Završena priprema pilula sa janjetinom u multikokoniku. Ostaje samo da uživa u ovom nevjerovatno mirisnoj, ukusnom i zdravom jelu. Pokušajte, naoružani receptom, pripremite tradicionalno orijentalno jelo za svoju porodicu.

Pilaf sa šumskim gljivama u sporem štednjaku

Potrebni će se sljedeći sastojci:

• Dugoizzračena riža - 2 čaše.
• Bugarski papar - 2 komada.
• Šumske gljive - 300 grama.
• Zira - čajna kašika.
• Luk - 3 komada.
• Coriander - 1/4 desertna kašika.
• Mrkva - 2 komada.
• Fresh Dill - Beam.
• Barbaris - 1/2 kašike.
• Češnjak - 5 zuba.
• Salt - Desert Lodge.
• Ulje - 20 mililitara.
• Prizemna paprika - 1/4 žličice.

Priprema po receptu

Pilaf sa šumskim gljivama odlična je alternativa sličnim jelima sa govedinom, svinjetinom, piletinom ili janjetinom. Ispada da je ista ukusna i mirisna, samo manje kalorija. Najbolje za takav pilaf koristite sušene šumske gljive. Obične smokve mogu zamijeniti crvenim sortima "Ruby". Neprestano ostaju, možda, samo začini, bez kojih pilaf neće raditi.

Namotajte gljive i pripremu povrća

Prije pokretanja morate pripremiti gljive. Prvo bi trebali natopiti u toplim vodama četrdeset minuta. Zatim dobro isperite i brzo sipajte hladnu vodu na dva i pol - tri sata. Tek nakon toga mogu se koristiti za kuhanje. U bilo kojem redoslijedu pripremite luk, mrkvu i slatke paprike. Šargarepa očistite iz kore, temeljito isperite i presecite ga na izbor seminara ili parčara. Operite žute paprike, izrežite voće, režite, čistite od sjemenki i mljevene slame ili kockice. Luk nakon čišćenja za klizanje i nasjeckane po pola prstenova.

Dalje, na osnovu recepta, razmislite o tome kako se pripremiti u multicOoker pilafu sa šumskim gljivama i povrćem. Da biste pokrenuli uređaj da stavi u režim "prženje", dodajte biljno ulje. Nakon grijanja, stavite u posudu za pečenje nasjeckane mrkve i luka. Stew oko 15-20 minuta dok povrće ne postane meko. Zatim dodajte pripremljenu bugarsku papriku. Obavezno pomiješajte i izbacite još 10-15 minuta, više puta miješanje.

Sada se morate vratiti u gljive koje su već dobro zastrašene do ovog trenutka. Ako su preveliki, mogu se izrezati na manje komade. Nakon toga dodajte ih u gulašku mrkvu, luk i bugarske paprike. Zajedno sa gljivama u spore štednjaku, izložite ziru, sol, korijanderu, barbaris i mleurnu papriku. Ravnomjerno distribuirati sve začine tako što ih temeljito miješajući sa ostalim sastojcima. Prepirao još petnaestak minuta, ponekad miješajući.

Dodavanje riže

Pored multiceoker-a, izložite dobro opranu rižu i na vrhu da biste raspali pročišćene čepove sa češnjakom. Sipajte toplu vodu iznad nivoa riže za tri centimetra i pozdravite malo. Spustite poklopac, promijenite režim na "Pilaf" i kuhajte na zvučni signal. U tom procesu riža će apsorbirati vodu i nabreknuti. Zatim trebate posipati sitno sjeckani kopar na vrh, miješati i ostaviti u režimu grijanja petnaestak minuta. Uvođenje u službu recepta, možete naučiti kako pilafu napraviti u spor štednjak i koristan, čak i ako je mršav.

Ukusno i vruće drugo jelo može se poslužiti i za ručak i večeru. Po svom nahođenju možete promijeniti malo recepta: Dodavanje mesa, povrća ili začina. Glavna stvar je pamtiti da se omjer riže i vode ne bi trebao mijenjati.