Recept bolesti u paprici, ukusan način kuhanja
Ludo - recept u paprici
Svi vjerujemo da su rolne kupusa punjene u kupusni list, ali u stvari, kupus može biti u bugarskom papriku, recept za kuhanje je vrlo sličan.
Recept za rolne kupusa sa biberom, kao i kuhanim sa mljevenim mesom.Bolje je miješati govedinu i svinjetinu, pa se postaju bogatiji. Mnogi znaju ovo jelo pod drugim imenom - punjena paprika.
Recimo receptu za pripremu rola za kupus sa bugarskom paprikom:
- Mljevena svinjetina i govedina do 200g;
- Biber je veliki 4-5kom;
- Luk 2pcs;
- Mrkva 2 kom;
- Slika 1Stan;
- Svježe paradajz 500g ili paradajz paste 200g;
- Tlo soli i paprike po ukusu.
Kuhanje:
- Pjevajte jednu glavu luka kroz meso brusilice i dodajte u miješano mljeveno meso, sol i papar za ukus.
- Paprike isporučujemo s vrha i čistimo iz sjemena, čvrsto punjene na sjeme u kipunje u slanu vodu, ne sipajte ga, ali paprike moraju biti potpuno uronjene u vodu.
- U tavi prženju, lukom prženjem do pola prstenova i naribane mrkve, pripremite 7 minuta
- dodajte sitno sjeckanu rajčicu ili paradajz paste, kao prikladnije.
- Solim po ukusu i trgovini još par minuta.
- U međuvremenu, u loncu s biberom, voda treba malo kliznuti i dodati naš umak od rajčice.Skuhajte par minuta i isključite se.
Sa takvim koračnim receptom od bibera, brzo i lako pripremite tako ukusno i zadovoljavajuće jelo.Još jedan plus takvog Kaltsa je da se u tom trenutku mogu zamrznuti kad se uklope i kuhaju u bilo kojem trenutku.