Meso u spore štednjaku: jednostavni recepti ukusnih jela
Sadržaj
Ne samo ukusno, već i korisno je meso u spore štednjaku. Hvala za "Kuhinjski asistent" Mesna jela postaje manje kalorija, više zadovoljavajuća, zadržavajući sav svoj vitaminski sastav i aromu. Moderni kuhinjski uređaj ima puno funkcija koje pomažu u smanjenju prisutnosti osobe u kuhinji tokom kuhanja posuđa na minimum.
Kao što znate, većina nacionalnih jela ruske kuhinje nalazi se u njihovom kompozicijskom sastojku za meso. Zbog toga smo danas odlučili reći kako napraviti meso u spore štednjaku. Recepti će se provjeriti, testirati, brzo. Zahvaljujući korištenju automatiziranog uređaja, domaćica se može smanjiti gotovo na minimalni sadržaj masti u gotovim posuđem. Ovo je posebno važno kada je u pitanju meso.
U spori štednjak možete kuhati meso sa različitim aditivima. To može biti povrće, žitarice, druge vrste mesa, začina i čak voća. Posebno se često koristi multiceoker ako trebate kuhati igru. Evo, kao što znate, meso je prilično kruto, što zahtijeva pravi pripremni rad i dug proces pripreme. "Kuhinjski asistent" značajno će smanjiti kuhanje, a priprema sastojaka može se izvesti manje pažljivo.
Francusko meso
Možda je ovo jedan od najpopularnijih i najtraženijih recepata. Svaka domaćica ima svoj test i dokazana metoda pripreme. Tradicionalno se ovo jelo priprema u rerni, ali moderne domaćice vrlo često koriste multiceoker. Ovo garantuje uspješan rezultat i štedi vrijeme.
Što trebate pripremiti ukusno mesno jelo u sporoj kuharu? Trebat će nam:
- Teleće 520 g (može se zamijeniti govedinom);
- Dvije žarulje;
- 320 g čvrstog sira;
- Četiri krompira;
- 70 g putera;
- 2 kašike (kantine) brašna;
- sol;
- Dvije čaše mlijeka;
- prstohvat muškatnog oraščića;
- prizemna crna paprika.
Karakteristike pripreme
Vrlo malo ljubavnica znaju pravu tajnu pripremi ukusnog mesa na francuskom. Ispada da se sve ne koristi u korištenju pećnice, mikrovalne pećnice ili multikokonija. Sva sol u vinu. Bilo je to nakon mariniranja u vinojnom slanom mesu postaće ukusno, mirisno, začinjeno i zadovoljavajuće. Dakle, ako želite pripremiti sadašnjost "Francuski" meso, zatim mariniraj file u crvenoj grešci deserta. Možete dodati i malo maslinovo ulje, crveno mljeveno biber i sol u marinadi. U rješenju meso bi trebalo biti najmanje 3 sata.
Pripremite se sa seshel sos
Uključite Multivarku. Instalacijski program "Pekara". Niži na nožu u posudi kremastog ulja, blago podloge. Sada brašno sa tankim flokudnim brašnom, lagano miješajte. Uzgoj smjese sa mlijekom, stalno i intenzivno miješa. Važno je da sos ne sadrži kvržice. Kad se mlijeko zagrije, brašno će nabreknuti, možete isključiti multiceoker. Proces miješanja neće se zaustaviti još 2 minute. Na kraju pripreme dodajte prstohvat orašnih orašastih orašastih plodova u sos.
Komponentna veza u jednom sastavu
Pročišćavajući luk čišćenje iz kore i izrezati u malu kocku. Podmažite posudu multikokokonara suncokretovim uljem i na dnu otpustite komad mariniranog mesa. Na vrhu izlaže luk kocke. Očistite krompir, izrežite na tanke prstenove. Debljina ploča ne smije prelaziti 6 mm. Stavite ih na vrh luk. Malo solim. Pospite crnim mljevenim biberom. Sada idite direktno na proces kuhanja mesa na francuskom u sporoj kuharu. Režim "Pekara" Uključuje se u 70 minuta. Prije zatvaranja Poljske na mesnom komadu, malo umaka bezamela i dodajte naribani sir. Sada možete ostaviti jedinicu sami. Više od sat vremena, gospodarica može učiniti svoje lične poslove, apsolutno ne gledajući u kuhinju.
Serviran "Francuski" Meso sa bilo kojim garniturama. Poželjniji krumpir pire krumpir, ali i kulinarski eksperimenti se ne preporođuju. Ne zaboravite ukrašavati tanjir sa svijetlim zelenim peršunovim mesom i bogatom crvenom paradajzom.
Zec sa gljivama u sporem štednjaku
Čini se da izvrsni restorani mogu se pripremiti samo u kuhinji institucije. U stvari, mesna jela u sporem štednjaku nisu lošiji. Na primjer, savjetujemo vam da pripremite zečjeg zeca sa krompirom i gljivama. Vremensko kuhanje će malo potrajati, ali rezultat će vas pogoditi, vaše domaćinstvo i gosti pozvani na večeru.
Potrebni sastojci:
- pola kilograma zeca;
- luk;
- sol;
- šargarepa;
- Dvije kašike (tablica) paradajz paste;
- 260 g šampinjona;
- Par kašika biljnog ulja;
- prizemna crna paprika;
- 4 češnja češnjaka;
- 7 krompira;
- 400 ml vode;
- začini;
- zelenilo.
Kako kuhati zečje meso u spor štednjak
Nakladna domaća hara podijeliti na dijelove. Oni mogu biti veliki ili mali, glavna stvar je da je jedan komad činio za jedan dio. Uključite multiceoker na režimu "Pržiti" i lagano zgrabite komade mesa na obje strane. U procesu prženja možete ih malo pomaknuti i dodavati prizemlje crnog bibera. Uzmi meso na tanjuru. Uzmite malo ulja i pržite luk sa šargarepom.
Jednom kada se povrće počne uviti, dodavati krompir. Može se sakriti proizvoljno. Vratite zeč u posudu. Priprema ovog ukusnog mesa sa povrćem u sporoj kuharu na režimu "Hranjenje", "Pekara" ili "Pečen". Prije zatvaranja poklopca, dodajte paradajz paste, začine, sjeckane na 4 komada šampinjona, sjeckanog češnjaka.
Vrijeme za kuhanje posuđa - 40 minuta. Prije posluživanja zečjeg zelenila.
Punjeni patlidžanski patlidžanski štednjak
Često u kulinarskim receptima nalazi se punjena rajčica ili tikvice. Inovacija za mnoge vlasnike su punjena patlidžana, pa čak i u spor štednjak. Prešao tih vremena kada su se naše mame i bake pripremale uglavnom u pećnici. Moderne hostese imaju opsežniji asortiman kuhinjske opreme. Stoga, ako niste odlučili da kuhate iz mesa u spor šporet, slobodno snimite punjene patlidžane.
Za kuhanje vam je potrebno:
- 4 Mlada patlidžan;
- 520 g Mincedi;
- 240 g sir;
- 4 paradajz;
- Bugarski slatki biber;
- par žarulja;
- Svježe zelenilo kopar;
- šargarepa;
- žličica šećera;
- prstohvat soli;
- kašika (trpezarija) suncokretovog ulja;
- prizemna crna paprika;
- Omiljeno sežeće za selo.
Kuvanje
Uključivanje kuhinje na program "Pržiti", PASERUM LUK. Čim varnici počnu postajati prozirna, dodajte rešenu mrkvu. Nakon par minuta, bugarsku papriku možete poslati, mleveno meso i paradajz u posudu multikokirača. Solish patlidžani sa mesom u spori štednjak bit će na završnim fazama pripreme. Dodajte fine nasjeckane zelenilo. Stavite zdrobljeni češnjak. Promiješajte sve sastojke i ponovo 5-7 minuta. Pomaknite kuhanu hranu u dubokim posuđem.
Pripremite patlidžane
Prvo, povrće treba oprati. Drugo, trebali biste ukloniti gornje i donje krajeve. Treće, morate podijeliti patlidžan na dva ili tri dijela. Ovdje će sve ovisiti o željenom dijelu i visini multicOoker posude. Izrežite patlidžare lako dostavite iz jezgre nožem ili kašikom. Praznine uronite u blago slanu vodu 20 minuta.
Nakon određenog vremena dostižemo patlidžane, isperemo papirnatim ručnikom i prelazimo na punjenje. Sasvim usko popunjavanje dimalo, tako da tijekom kuhanja mesa u sporoj kuharu "Shvaćen". Instaliranje patlidžana "Uloga" u posudi uređaja, blago pljuvanje na vrhu. Uključite program "Hranjenje". Za punu kuhanje punjeno patlidžan 30-40 minuta. 3 minute prije kraja kuhanja, otvorite poklopac i pospite s naribanim sirom.
Gljiva lazagna u multicOoker-u
Nudimo da pripremimo drugu verziju zadovoljavajuće večere. Usput, pogodan je ne samo gradski stan, već i za davanje. Lasagna listovi se mogu kupiti u trgovini ili se skuvati. Mljeveno meso se može mešati, na primer, govedina sa piletinom ili govedinom sa svinjetinom. Vrijeme kuhanja - oko 2 sata. Sa sastojaka navedenih u nastavku, ispaće se sa tri do četiri porsa.
Šta kuhati:
- 420 g mljevenog mesa;
- sijalica;
- 60 g putera;
- nekoliko listova za lazanje;
- dvije kašike paradajznog paste;
- sol;
- 230 ml mleka;
- 280 g šampinjona;
- 200 g sira;
- prstohvat muškatnog oraščića;
- Dvije kašike brašna;
- 3 češnja češnjaka;
- Začini i začini po ukusu.
Korak po korak Opis
Započmo da kuhamo gljive mesom u spor štednjak sa prženim povrćem. Na programu "Pržiti" Pripremite luk, koji su bili unaprijed narezani s malom kockom. Za nekoliko minuta dodaću mince i gljive. Malo izljev. Sada ćemo stalno miješati da prekinemo sve kvržice mesa. Nakon nekoliko minuta poslat ćemo pastu i začine rajčice. Savjetujemo vam da stavite malo origana u posudu, suhu bosilu i osušeni peršin. Prebacite sadržaj posude u tanjur.
Dobro ćemo koristiti glavna jela i ponovo ga instalirati na pravno mjesto. Sada ćemo pripremiti sos u posudi. Na dnu smo stavili maslac, malo ga rastopite. Sada postepeno dodajte brašno, pomiješajte, ne dopuštajte grudice. Nallem mlijeko, dok ne zaustavlja proces miješanja. Da biste dobili pikaniji i neobični ukus, dodajte sjeckani češnjak u sos i prstohvat muškatnog oraščića. Čim umak počne debeo, isključite spor štednjak, prelijevajte sadržaj posude u malom zdjelu.
Ovaj recept za kuhanje mesa u spor štednjak, možda najduže i mukotrpne. Ali rezultat su svi potrošeni napori. Stoga nastavljamo da uključimo multiceoker na mod "Pare". Sipajte vodu u posudu, čekajući ključanje. Čim se pojave prvi mjehurići, pošaljite listove za lazanje u njemu. Važno je da ih ne probavi. Ne bi trebali žuriti, ali trebali bi postati fleksibilni i meki.
Prikupljamo lazagy. Dno posude sa limom folije . Potrebno je učiniti prikladnijim da biste dobili spremnu posudu. Izložite naizmjenično lim, sos i punjenje. Zadnji sloj pospite sirom . Zatvori folija. Instalirajte režim "Pekara". Lazagna priprema 50 minuta.