Piletina sa krompirom u pećnici: opcije za kuhanje, najukusniji recepti

Sadržaj

U našem članku želimo razgovarati o jednoj od najpopularnijih jela. Ako želite kuhati nešto vrlo ukusno i zadovoljavajući, nudimo pepra u pećnici piletine s krompirom. Šta može biti ukusniji? Takvo jelo se ne stidi primijeniti čak i za prazničnu tablicu.

Suptilnost pripreme

Postoji puno varijacija na temi kuhanja piletine sa krompirom. Meso se može učiniti sa pavlakom ili umakom od belog luka, sa povrćem i drugim. Bilo koje takvo jelo teško je nazvati prehrambene podatke. Ako držite dijetu, možete zaboraviti na piletinu s krompirom. Rash jelo priprema se uz dodavanje sira, majoneze i drugih visoko kaloričnih proizvoda. Iako ponekad možete priuštiti nešto ukusno.

Za kuhanje je najbolje koristiti meso mlade ptice. Težina trupa mlade piletine ne prelazi 1,5 kg. Najbolje je koristiti nije zamrznuto, već rashlađeno meso.

Pečena pileća piletina sa krompirom može se opremiti povrćem ili kuhati sa garnirom. Ako želite staviti krompir unutar trupa, prevrnuti je do poluprivrede, u protivnom možda nema vremena da podlegne.

Meso se priprema brže i sramotno je ravnomjernije, ako kuhate dijelove iste veličine. Odličan rezultat može se dobiti ako koristite rukav za kuhanje piletine sa krompirom. U pećnici se ovo jelo brzo priprema i ispada vrlo sočno, jer će meso i prilog kuhati u vlastitom soku.

Za kuhanje takođe koristite još jedan mali trik. Oblik pečenja može biti prekriven folijom. 30 minuta prije kraja kuhanja, čisti se, što omogućava zlatnu koru da se formira.

Ako želite zadržati savršen oblik komada mesa, možete koristiti metodu zasebne pripreme. U pećnici povrće šalje u rernu. Odozgo stavite rešetku na kojoj pileće momče. U procesu kuhanja, kapljit će se masnoća na povrće koje će postati mekano.

Neki kuhari vjeruju da je bolje ne koristiti filete za kuhanje, jer je ovaj dio piletine najmanje masnoća, a samim tim, jelo će ispasti previše suvo.

Klasični recept

VAŠEMO VAŠI PAŽNJU SJEHTEPNIM Receptu. Piletina sa krompirom u pećnici nije tako teško. Da bi se dobio namjerno uspješan rezultat, češnjak i majonez mogu se koristiti. Takvi proizvodi će mi dati divan ukus i aromu, a također pomoći krompiru da se ravnomjerno pripremi.

Sastojci:

  1. Piletina.
  2. Dva st. L. majonez.
  3. Bijeli luk.
  4. Suhi začini.
  5. Paprika.
  6. Krompir - 980 g.

Češnjak čist iz ljuske i rezane kriške. Isperite pileće trupke i nastavljamo kriške češnjaka. Sa piletinom sa začinima, soli i nanesite majonez. Nakon stavljanja na ladicu, krompir čist, isperite i izrežite na dijelove. Ako se mladi krompir koristi za kuhanje, ne možete ga očistiti. Povrće se ležilo oko trupa i prekrivaju jelo na vrhu folije. Obrazac koji isporučujemo u pećnicu, nakon čega pećimo najmanje 1,5 sata. Vrijeme za kuhanje piletina - Vrijednost je relativna, jer mnogo ovisi o veličini trupa. Stupanj spremnosti u svakom slučaju mora se nadzirati pojedinačno.

Punjena ptica

Punjena ptica - jedna od najpopularnijih pilećih svečanih jela sa krompirom. U pećnici, pečeni trup nije težak. Ali kao rezultat dobijate zapanjujuće jelo, što se može sigurno nazvati najbolje. Nudimo recept ima jednu funkciju. Za svoju inkarnaciju, zauzimat će oštri sladak umak koji pravi posebno jelo.

Sastojci:

  1. Krompir - 480 g.
  2. Trup.
  3. 80 g meda i soja sosa.
  4. Bijeli luk.
  5. Senf.
  6. Zelenilo.
  7. Sol.

Krompir se čisti i prokuhaju do napola. Za pripremu posuđa potrebna nam je marinada. Može se pripremiti miješati med, soja sos i senf. U marinadi biste trebali dodati i začine, beli luk i zelenilo. Rezultirajući sos izliva krompir i ostavlja ga sat vremena.

Pileći trup trlja papriku i sol, a unutra smo ležali kiseli krompir. TOP poklopac posude. Kopile šaljemo pećnicu i kuham piletinu najmanje sat vremena. Zatim trebate ukloniti foliju i ispeći trup za još pola sata.

Piletina sa paradajzom

Kako kuhati ukusne krompir sa piletinom? Ljeti možete koristiti zrele rajčice za kuhanje, koji su savršeno usklađeni sa mesom.

Sastojci:

  1. Krompir - 480 g.
  2. Luk.
  3. Pileće noge - 1 kg.
  4. Tri paradajz.
  5. Bijeli luk.
  6. Začin.
  7. Sol.

Čisti i rezati krompir i luk. Rajčica i ostalo povrće seče krugovima. Podmažite lim za pečenje maslinovim uljem i položite luk, krompir i paradajz na njemu. Povrće treba slati i dodati začine njima. Kopile šaljemo u rernu. Odozgo iznad njega imamo rešetku, koja leži piletinu. Peklimo jelo najmanje sat vremena.

Piletina piletina sa krompirom

Kako kuhati u pećnici pirjanim krompirom piletinom? Da biste dobili ukusno jelo, trebat će vam minimalni skup proizvoda:

  1. Dojka - 490 g.
  2. Krompir - 980 g.
  3. Sol.
  4. Mrkva.
  5. Luk.
  6. Začini.

Krompir, luk i šargarepa čiste kožu i izrezuju se u kocke. Komadi krompira ne bi trebali biti veliki, inače možda neće podlegnuti. Za kuhanje u pećnici pirjani krompir s piletinom, trebat će vam posebna toplinska posuda za tamno otpornost na toplinu ili zapečaćeni stakleni spremnik. U obrascu dodajemo rezanje mesa i povrća, dodaj sol, začine i paprike. Da biste dobili nježnu aromu, možete dodati nekoliko kašika majoneza. Međutim, u ovom slučaju jelo će biti više kalorija. Nešto u pećnici otprilike jedan i pol sati.

Piletina u kremi

Jedna od najukusnijih jela koja se može pripremiti u pećnici, piletinu s krompirom u kremi. Opcije za njegovo izvršenje različitim dodacima ima puno.

Sastojci:

  1. Debela krema (20%) - dva. L.
  2. Pileći file - četiri kom.
  3. Krompir - 4 kom.
  4. Bijeli luk.
  5. Sir - 110 g.
  6. Sol.
  7. Prizemna paprika.

Isperimo svaki file, osušimo papirnatim ručnicima i napravimo usred rezova. Stavili su u njih u češnjaku. Između mesa posipalo začine. Stavim meso u obrazac i pospite ga sa ostacima belog luka. Oko nje postavlja srednje veličine komada krompira. U posudi za polijevanje posude. I na vrhu fileta i krompira je zaspao naribani sir. Kalupi stavljaju u rernu i pepeli su jelo prije pojave ruševe kore.

Da biste kuhali piletinu sa krompirom u kremu, trebat će vam minimalna količina napora. Ali rezultat će sigurno preći sva vaša očekivanja.

Kasilo za piletinu i krompir

Krompir pečen u pećnici sa piletinom je nevjerovatno ukusno jelo koje se može poslužiti čak i na nedjeljnom ručku.

Sastojci:

  1. Krompir - 0,9 kg.
  2. Majonez.
  3. Pileći file - 490 g.
  4. Sir - 210 g.
  5. Pavlaka - 280 g.
  6. Luk.
  7. Sol.
  8. Biljno ulje.
  9. Začini.

Pileći file temeljno isperite i izrežite na male komade. Zatim preklopimo meso u posudu, pomiješajte ga majonezom i dodajte sol i začine. Piletina pošalju u hladnjak na sat vremena.

Luk pročišćavaju iz ljuske i presekaju ga s pola prstenova, brušenjem krumpira sa krugovima. Rub sira na grater. Za pripremu moramo se pripremiti. Na dnu, prvi sloj položite luk, a zatim - krompir na kojem se nanosi sos iz kisele pavlake. Priprema se, miješajući pavlaku, začine, sol i biber. Stavljanje komada pilećeg fileta, koji je posipao s naribanim sirom.

Zatim ponavljamo slojeve - krompir, meso i sir. Zadnji sloj fileta poplava sa sosom. Dalje šaljemo u rernu. Casserole Cook oko sat vremena.

Mladi krompir sa mesom: sastojci

VAŠE VAŠU PAŽNJU Još jedan prekrasan recept za kuhanje piletine sa krompirom. U pećnici mladi krompir se priprema nevjeromično brzo, a jelo je vrlo ukusno.

Sastojci:

  1. Krompir - 680 g.
  2. Luk.
  3. Četiri stabla.
  4. Bijeli luk.
  5. Mrkva.
  6. Začini.
  7. Paprika.
  8. Sol.
  9. List uvala.

Za umak: majonez, beli luk, krema.

Recept krompira sa mesom

Za pripremu divnog jela koristit ćemo mladi krompir. Očišćeno je, isperite i izrežite u krugove. Pepper i mrkva su također srušeni, a luk odsječe pola prstena. U jednoj jelo mi pomiješajte paprike, krompir i mrkvu. Dodajte biber, beli luk, biljno ulje i sol. Možete koristiti i sve začine.

Kopile podmažite ulje i stavite krompir na njega. Vrh ležećeg sloja luka.

Šunka je potrebna za isperenje u vodi i osušenim ručnicima. Između iznad mesa se može podmazati kombinacijom biljnog ulja sa omiljenim začinima. U marinadi biste trebali dodati češnjak. Nakon što se ovratnik legne na pladanj. Preostala smjesa vodeno meso i krompir. Nadalje, šaljemo ga u rernu i pripremamo oko sat vremena. Potrebno je posuđivanje sa umakom od belog luka. Možete ga skuvati, miješati kremu, majonezu i pulp češnjak.

Francusko meso

Nudimo vam da pripremite ukusno francusko meso od piletine s krompirom u pećnici. Jednostavan recept omogućit će se nositi sa čak i tim ženama koje su daleko od kuhanja. Prekrasno jelo ima niz prednosti. Jednostavno se priprema, a kao rezultat dobijate vrlo zadovoljavajuću hranu za porodični ručak ili svečanu večeru.

Sastojci:

  1. Sir - 170 g.
  2. Krompir - 780 g.
  3. Pileća potkoljenica - 830 g.
  4. Majonez.
  5. Prizemna paprika.

Obično je francusko meso priprema od svinjetine, ali i piletine za jelo. Krompir čist i presekao ga tankim pločama i lukom - pola prstenova. U posudu stavite majonezu, dodajte luk i temeljito pomiješajte. Zatim će nam trebati obrazac za pečenje. Na njegovom dnom polaganju rezanja krumpira, paprimi i sol. Odozgo nanose polovinu majoneza-luka. Sljedeće izložite piletinu, razmažite ga ostacima sa mješavinom majoneze i luka. Formirajte zatvorenu foliju i pošaljite ga u rernu. Sat vremena kasnije, spremnost jela mora provjeriti. Ako su krompir i meso mekani, onda morate ukloniti foliju.

Trljamo sir i miješamo ga majonezom. Rezultirajuća masa nanosi se na površinu jela. Nadalje, u rerni šaljemo još dvadeset minuta. Za to vreme se sir topi i privlači zlatnu koru.

Piletina sa gljivama

Piletina sa krompirom - najpopularnije jelo za prazničnu tablicu. Njegova ljubavnica se vrlo često priprema, koristeći sve vrste začina i dodatne komponente, svaki put dobivanje novog ukusa i bogate arome. Vrlo dobar krompir i piletina kombinirani su sa gljivama, pogotovo ako dodate umak od pavlake.

Sastojci:

  1. Šunka ili zakrpa - 480 g.
  2. Gljive - 320 g.
  3. Luk.
  4. Krompir - 980 g.
  5. Paprika.
  6. Rosemary.
  7. Sol.

Za umak:

  1. Čaša kisele pavlake.
  2. Nekoliko C. L. majonez.
  3. Voda - 40 ml.
  4. Bijeli luk.

Luk i krompir čiste i izrezuju na kocke, dodaju sol i začine. Podmažite lim za pečenje uljem i položite krumpir na njemu. Moje gljive i rez. Kriške gljiva ležala su preko krompira. Gornji sloj komada piletine. Sljedeći pripremite sos od kiselog pavlake. Da biste to učinili, pomiješajte majonezu, vodu i pavlaku, dodajte sjeckani češnjak. Ako volite zelje, onda se može koristiti i (svježe se uklapa i osušeno).

Rezultirajuća masa obilno zalijeva povrće i meso naprotiv. Obavezno dodajte ruzmarin za jelo. On daje jedinstveni miris mesa i povrća. Pored toga, Rosemary savršeno usklađuje sa kiselim paom sosom. Nakon obrasca šaljemo u rernu. Isključak kuhajte nijedne četrdeset minuta. Mirisna piletina sa garnirom bit će odlična opcija za prazničnu tablicu. Retooće jelo će voljeti sve goste.

Članci o temi
Bos.TegRifo.com / Druga jela