Juha od gljiva od oh
Juha od gljiva napravljena od oh, ispada da je debela, zavarena sa zasićenim ukusom gljiva!
Ne zahtijeva mnogo vremena i preliminarnog treninga.
Juha od gljiva za kuhanje može se odmah izraditi od svježih gljiva. Ima smisla da ih prokuha.
Naravno, možete kuhati juhu od gljiva na mesnom juhu i na piletinu.
Ali prava juha od gljiva trebaju se kuhati samo od gljiva!
Proizvodi:
- 200-300 g gljiva (oh)
- 2 litre vode
- 2-3pcs. Krompir
- 1 Lukovitsa
- 1 - 2 kašike biljnog ulja
- Vermicelli
- Zeleni, sol po ukusu
Hodali - prekrasne gljive, uzgajaju velike porodice, tako da ne možete dobiti poteškoće u supu od svježih gljiva. I pogledajte ih u šumi samo pogledajte!
Priprema juhe od gljiva od svježeg:
Pečurke pere, veliki rez na nekoliko komada
Voda kuhajte u loncu, pozdravite, šaljite gljive tamo i kuhajte oko 15 minuta.
Za to vreme, čistite i režite krompir u kocke.
Luk čisti, sjeckati i pržiti dok mekano na biljnom ulju.
Krompir i luk Pošaljite diskove gljivama i kuhajte dok krompir ne bude spreman.
5 minuta prije završetka kuhanja baca mali prstohvat vermicelli i sitno sjeckanog zelenog - peršun ili kopar.
Juha od gljiva u tanjirima, stavite pavlaku i zelenilo.
Uz ovu pripremu juhe od gljiva, čitav ukus i aroma gljiva ostaju u juhu i rezultirajućim i zavarivanjem!
Ako ste sakupili puno, možete staviti gljive sa loncima u loncima, prženju gljivama sa krompirom ili staviti gljive u pavlaku.
Bilo koja jela sa šumskim gljivama je izuzetno ukusna i mirisna!
prijatno!
