Pileća prsa

Sočna pileća kotrljanja za užinu

Jednostavan i pristupačan recept za sočne pileće kotrljanje na svečanom stolu. Savršena grickalica - prirodna i ukusna. Recept je rođen kao sam. Bacon je prodat na popustu, moje omiljene domaće kobasice svinjetine zapamćene su u slanini, ali želim nešto novo, pa sam koristio meso, već i pileći file, koji je dostupan apsolutno svima, dobro, hranjivu i vrijednost dijeta ne uzrokuje Bilo kakve rasprave.

Komad čistog bijelog mesa, čije suhoća nadoknađuju slanine trake. Ispada da je savršeno sočna, ukusna pileća koluta, koja je savršena za rezanje na svečanom stolu i kako meso za ploče za posao ili u školu.

Iskreno, komadi ovog pilećeg koluta sa zadovoljstvom su pijani za oba obraza i bez hljeba. Pa su ukusni! Obavezno pripremite ovu ukusu, posebno jer je vrlo jednostavan!

Začini ne koriste, t.do. Prekidaju ukus mesa, ali ako ih volite, prilično je pogodan za začine piletine. Koristim samo sol. Pečenje pilećeg rola u foliju u rerni. Uprkos činjenici da koristim slanine rolne, sočnu i potpuno ne-masnoću!

Proizvodi:

300 g pilećeg fileta
1 pakovanje slanine
Sol po ukusu.
Začini na volji

Kako napraviti pileću prsunu u pećnici sa fotografijom:

Dakle, recept za kuhanje je jednostavan. Pileći fileti trebaju se prerezati, ali ne do kraja, kao knjiga.

Dakle, povećavamo površinu mesne površine i smanjimo debljinu

Zatim ih stavite u paket u odjavljenom obliku i onemogućite sa dvije strane

Iznenadno iz paketa fileta otvorite paket slanine

i stajali su slanine komadić fileta iznutra.

Solim i Perchym (neobavezno)

Pretvaramo se u rolu

Uključite vrh kotrljanja pilećih fileta od svinjetine slanine.

Solim

Gledajte kotrljanje u foliju, stavite na lim za pečenje

i pošaljite ga u rernu oko 1 sat.

Prvo sam prvo stavio u reć na snažnoj vatri, nakon 10-15 minuta, kada se pojavi ukusna aroma, smanjujući vatru na minimum, a zatim pećimo u sporoj vatri za još 40-45.

Zatim okreću foliju, povećavam vatru do sredine i pošaljem ponovo u pećnici, tako da se deblji iz slanine gurne i peče na vrhu ruleta, ali ne mnogo i kratko, doslovno 5-7 minuta.