Najbolji recepti od paradajza sa senfom za zimu

Slane rajčice sa senfom za zimski poseban okus i jedinstveni ukus. Mogu se konzumirati kao hladna zalogaja ili nadopunjuju glavno povrće, meso i druga jela.

Brzo sa senfom za zimu

Rajčica slana sa senfom ubranim za zimu u raznim receptima i nemoguće ih je navesti. Ali u članku u članku će svaki domaćin moći pronaći najbolje i apelizujuće recepte za ukusnu očuvanje zime.

Za slanu vodu potrebna je voda (10 l), sol (300 g). Ove slane rajčice s senfom pripremaju se vrlo brzo i samo kod kuće! Kuhanje:

1. Uzmite čvrste i neprovjerene bobice.
2. Dalje će vam trebati emajlirana jela, stavite paradajz u nju, po mogućnosti čvrsto.
3. Pucajte rajčicu sa začinima, koristite kopar, beli luk, biber, hrpe, trešnje i estragon. Dno rezervoara je prikazano i začinima i pospite s senfom (suhom u obliku praha).
4. Vrh za stavljanje rajčice, pokriti ih začinima (lišće) i segmentu posteljine ubrusa.
5. Ispunite ih sa imicom, pokriti šalicom (drvenom), stavite mali teret na njega, zadržati se sa strane, neka košta tjedan dana.
6. Zatim preuredite u hladnoj sobi mjesec dana.

Oštar sa senfom za zimu

Slana rajčica na ovom receptu neće potrajati puno vremena i ne dobijete probleme! Dakle, trebate:

Kuhanje:

1. Prije nego što počnete posaditi ove paradajz s senfom, trebat će vam mali čist u lonca, ubacite vodu u nju, sipajte šećer, sol, prokuhajte sa slanicom, kuhajte tri minute, prokuhajte tri minute.
2. Sljedeće, operite dobro povrće, suvo, stavite tri litre u banku kapaciteta (potrebnim sterilnim). Pokušajte tamati rajčice, samo ih gledati kako ne padnu.
3. Brusiti češnjak paprike, ne zaboravite da stavite rukavice, inače opekotine mogu ostati paljenje, dok rade sa paprikom.
4. Dodajte listove laurela, sjemenke i grančice kopra, belog luka, čilija u rajčicu, beli luk, sipajte sve senf (suvo).
5. Sipajte komponente sa slanom (ključalom), otkotrljajte sa poklopca.
6. Uzmite kaput sa spremnikom, prebacite ga, ohladite, a zatim uđite u hladnu spremištu.

Sa francuskim senfom

Ovaj recept za pripremu soli rajčice za zimu mora imati na znanju svakog domaćina! Za to je potrebno:

Kuhanje:

1. Pripremite paradajz. Isperite ih, suvo, stavite u teglu koja se unaprijed prati i steriliziraju.
2. Dodajte češnjak (cijele kriške), uvala, bilje, senf, crni biber.
3. Sipajte kipuću vodu, a zatim je ocijedite u loncu, pokušajte sastojci ne ispadaju iz banke.
4. A sada ćete pripremiti slane riječi: prokuhajte vodu (1 l, što ste spojili) s dodatkom šećera i soli.
5. Evo sirćeta, mix.
6. Ispunite rezervoar kipućom slanom slanom.
7. Slajd i cool.

Rajčica sa senfom hladnim putem

Izrada soli rajčice sa suvim senfom na ovom receptu, molimo vas da ćete molimo vašu porodicu svaki dan sa zimskim večeri apetiziranjem i ukusnim rajčicom! Za kuhanje je potrebno:

Kuhanje:

1. Odmah će vam trebati sterilnu banku, ubaciti u njega tretirane bobice, mrkva, trljaju se na grater, beli luk, krilno lišće, ribizlu i trešnje, papriku papriku.
2. Prođite ovdje šećer, sol, senf.
3. Sipati cool kuhana voda.
4. Ispunjeni stakleni kontejner poklopcu, poklopac, dobro protresite na prilično začinu.
5. Stavite tegli s paradajzom u kuhinji na stolu, neka bude tri dana.
6. Zatim vozite poklopac i uklonite u hladnu sobu.

Tri tjedna kasnije možete uživati ​​u ovim ukusnim paradajzom sa senfom za zimu! Dobar apetit!