Rajčica za zimske polovice bez sterilizacije

Na vlasnicima velikih kućanskih parcela, rajčica sastoji se od biljaka iz različitih sorti. Vreme sazrijevanja i veličine plodova se ne podudaraju se uvijek sa jednim drugim. Za takve slučajeve, recepti za zimske praznine su idealno prilagođeni, u kojima sastav može koristiti rajčicu različitih trajanja zrelosti i veličine.

Rajčica za zimske polovice, predenje recepta sa lukom i belim lukom

Izvorni proizvodi za limenke od 8 litara Billet 8 litara:

  • 5 kg smeđe i zelene paradajz;
  • 4 žarulje sa srednjem potisku;
  • 2 glave belog luka;
  • 8 žlica rafiniranog ulja;
  • 1-2 gorke paprike;
  • 1 snop lišća peršuna;
  • 3,5 litara vode;
  • 1.5 čaše šećerne pijeska;
  • 2 kašike soli;
  • 1.5 čaše sirćeta 9%;
  • Peas Peas i mirisni, kao i list Laurel - na volji i ukusu.

Proces obratka i preporuka za IT:

  1. Čvrsta rajčica pranja i preseče na pola, ukloni plod.
  2. Operite peršin, očistite luk i češnjak.
  3. Nasjeckajte češnjak na pola zuba, sjeckajući luk u malim komadima.
  4. Sterilizirane banke stavljaju začine na dnu: 10 crni grašak, 3 paprika paprika grašak, kriška oštrih, 2 češnja češnjaka, polovina žarulja, 3-4 peršunaste grančice.
  5. Rajčica u teglamu se začini sječe.
  6. Sipajte posuđe sa povrćem kipuće vodom. Poklopac sa konzervatorskim prekrivačima, zadržati.
  7. Pripremite marinadu iz vode, soli i šećera.
  8. Prokuhajte otopinu i dodajte ga sirće.
  9. Nakon pola sata spajanje hlađene vode iz limenki s rajčicom i sipati ih ključala marinada.
  10. Dodajte svaku banku na vrh kašike biljnog ulja.
  11. Razvaljajte teglu sa polovinama paradajzom, okrećujem, izolirajte.

Recept sa zrenom rajčicom

Rajčica izabere gust, ne pali, tako da u procesu radnog predmeta zadržavaju svoj oblik (polovine).

Potrebni začini:

  • Luk, paprika grašak, lišće ribizle, peršun, lišće chrine, list uvala.

1 litra vode za izradu Marinade treba dodati:

  • 3 kašike šećerne pijeska;
  • 1 kašika soli;
  • 80 grama sirćeta 9%.

Kako kuhati:

  1. Sijalice čiste i preseče u prstenove.
  2. Zeleno pranje, fino rezano.
  3. Na dnu pripremljenih banaka, stavite začine i zelenilo, vrh na ramena, - polovine rajčice, sječe.
  4. Sipajte svu kuhajuću vodu, poklopite poklopcima za naručivanje.
  5. Kuhajte marinadu od soli i šećera, dodajte vinovci.
  6. Spajanje vode iz limenki i sipati konzervirana vruća slanost.
  7. Roll, Flip, Izulat.
  8. Takva konzervirana hrana najbolja je u litri ili pola aitolate posude tako da je proizvod nakon otvaranja odmah.

Rajčica polovina luk, biberom i šargarepom

Treba imati na umu da prilikom postavljanja polovina rajčice u limenku, povrće ne može biti baš pritiskanje tako da pulpa i sok nisu izašli u slanu ilicu.

Potrebni proizvodi za proizvodnju 10 limenki ukusnih i nježnih polovina:

  • 5-6 kg paradajza mesnata i čvrstih sorti;
  • 10 sijalice, bolje ljubičaste nijanse;
  • 5 komada slatkog višebojnih paprika;
  • 4 srednja mrkva;
  • 20 klinčica belog luka;
  • 10 Khrena lišće;
  • 10 suncobrana KILL;
  • 1/3 žličice limunske kiseline u svaku teglu;
  • 7 70 gr. Šećer i 50 gr. Soli na svakoj litri vode za marinadu.

Kako sačuvati:

  1. Pripremite banke na bilo koji način za izbor.
  2. Čista mrkva, luk, beli luk i biber.
  3. Mrkva izrezana u krugove ili nekako.
  4. Stripe za paprike, luk - prstenovi.
  5. Stavljanje u banke pripremljene zelenilo i paradajz u ovom nalogu:
  6. Na dnu kišobrana kopija, polu-smicanje hreno, 2 češnjaka.
  7. Zatim, polovine rajčice, pomiješane sa lukom prstenova.
  8. Pepper i mrkva leže uz zidove kontejnera.
  9. Gornji sloj rajčice pokriva list sranja.
  10. Sipajte kipuću vodu 20 minuta.
  11. Kuhajte marinadu od šećera i soli.
  12. Spajanje vode iz limenki sa povrćem, stavite limunsku kiselinu u svaku limenku.
  13. Sipaju marinadu, flip, izolirajte.

Nakon 8 sati konzervirana hrana može se ukloniti za zimu.

Članci o temi