Kako sterilizirati banke - metode sterilizacije za očuvanje kod kuće

Dobar dan dragi prijatelji i gosti blog!

Dakle, vrijeme je za radnice: kuhamo zastoj, slani krastavce, prave salate i t. D.Ali prvo ukrasite stakleni kontejner pod očuvanje. I od načina na koji ćemo to učiniti, ovisi o tome da li će se naši radni odnosi biti sačuvani prije proljeća ili posjeta, pa ćemo tako pljuvati ne samo svoje jelo, već i raspoloženje. I tako da naš rad ne nestane, morate biti u mogućnosti pravilno dezinficirati staklenu posudu.

Postoji mnogo načina, ali samo ću reći o onima koje koristimo (možete reći da su godinama), sve se to radi lako i brzo, ali postoje neka pravila koja se još uvijek moraju primijetiti.

Prije početka limenki za dezinfekciju:

• Provjeravamo, trošivši prst na površinu vrata staklene posude tako da nema: pukotine, čips (takva posuđa nisu prikladna za upotrebu u očuvanju).Isperimo samo soda, poslovni sapun ili senf), jer su sigurni za zdravlje, lako se oprane i imaju svojstva dezinficijensa. I budite sigurni da operite posuđe novim spužvom i čistim kuhinjskim ručnicima.

• Navlake kupuju nove, nije potrebno uštedjeti na njemu, jer je vrlo važno, ne bi trebali imati nedostatke.
• Ako imamo uvrtanje kapice prije sterilizacije, pripremamo odgovarajući poklopac za svaku limenku i zategnite ga na posuđe (ne smije se kretati), obavezno provjeriti na različit način (sipajte malo vode u kapacitet, zategnite poklopac i zategnite poklopac i okrenite teglicu, voda ne nastavi? ovo je dobro). Možete ga smanjiti i koristiti u očuvanju .

• Ako ih ponovo koristimo i oni imaju miris, ulivaju vodu limunom ili sirćetom 15 minuta i ispiranje.
• Metalni poklopci s gumenim trakama provjeravaju da su potonji čvrsto uključeni u sinuse.

• Tada su svi dobro ispečeni i postupaju sa poznanicima s načinima dezinficirati limenke.

Kako sterilizirati prazne banke sa vodom - klasičnom metodom

To se može reći da su klasični način na koji su se naša baka koristile, vodene ubine.

Uzimamo u loncu bilo koje veličine, poželjno je imati veliku veličinu jela u te svrhe, ali ne nužno, koristit ćemo ono što imamo u prisustvu (samo na primjer, ne dvije banke odjednom, već jedan). Na dnu stavljamo čist mali ručnik, stavljamo ležeći stakleni kontejner i izlivaju vodu tako da je u potpunosti skrivena u vodi, stavljena na sredinu vatre i nakon 10 minuta (nakon ključanja).

Pažljivo izvadite svoje jelo kako ne biste sagorjeli poseban uređaj, buku, rukavice ili ručnik (može se kupati istovremeno sa poklopcima).

Vrući spremnici spuštaju vrat na ručnik (prethodno udarite njegovo vruće željezo), koje se širimo na površini kuhinjskog stola.

Nakon dezinfekcije banaka, ne možete dodirnuti i dodirnuti vrat banaka rukama.

Prazne staklenke nad vodenim tanjurima - sterilizirajte par

Na ovaj način su se naša baka koristila i i mi se vjerovatno navikla na to, jer odmah možete prokuhati u ovom loncu i prekrivačima, a odmah iznad pare na staklenim posudama bilo koje veličine.

Ova metoda nas je poznata davno, kao i svi ostali, jednostavno, morate imati samo posebnu prilagodbu tegli za sterilizaciju, prodaje se u trgovinama, ali ako ga nemate trenutno, mi neće se uznemiriti zbog toga, ali neće biti adapter za ove ciljeve Clandera.

Ispunite udobna jela (odaberite sebi što vam se više sviđa) za dezinfekciju na 1/2 s vodom i stavljajte na plin, instalirajte poseban stav (rešetka, sito) na lonču i provjerite na stabilnosti, a zatim ugradite trener banane dolje i Čekat ćemo položeno vrijeme (nakon što je vitla kapacitet manje od 2 x litra sterilizira 10-15 minuta, 2-3 x litre 20-30 minuta).

Nakon radnog vremena (10-15 minuta) vidimo da kapljice vode prolaze uz zidove limenki dolje, ovo sugerira da se spremnik može ukloniti i instalirati sljedeće. A vruća jela stavljaju na ručnik vrata dolje.

Ako danas ne planirate koristiti pripremljenu ambalažu, možete ga koristiti sa ormarom i neka čeka da je sat.

Nakon dezinfekcije banaka ne možete dodirnuti vrat rezervoara.

Sterilizacija limenki za par: na čajniku

Ovo je jedan od klasičnih načina, možda malo sporo, ali još uvijek možemo iskoristiti prednost.

Ako imate čajnik sovjetskog uzorka, možete podnijeti staklene tegle na njemu. Ispunite ga vodom na 1/2 glasnoću, izvadite poklopac i Hoisp na neplancu. Uključite snažnu vatru tako da tečnost brže prokuha, nakon toga, plin je smanjen i kuhao (vrijeme ovisi o jačini vašeg pribora

• 2-3-litarove banke "parim" 20-30 minuta;
• 700 g.-1 L.Banke-15 minuta.

Nakon toga pažljivo uklonite obrađenu posuđe i instalirajte na čist ručnik.

Možete koristiti nos čajnika, penjati se malim bankama na njemu.

Nakon "pare" banaka, nemoguće je dodirnuti i dodirnuti vrat.

Stavili smo vruću očuvanje u kontejneru.

Drugi način za sterilizaciju limenki za par: u dvostrukom kotlu

Potpuno dezinfekcija praznog staklenog spremnika u dvostrukom kotlu je prikladno, čak i u malom zapreminu u volumen, moguće je obnoviti nekoliko rezervoara i prekrivača istovremeno, dok je najviše vremena za uštedu čvrstoće i vremena.

Vrijeme obrade:

• 2-3-litarove banke "parim" 20-30 minuta
• 700 g.-1 L.Banke-15 minuta.

U rezervoru, izlijte vodu i vodu na lonču, a unesite čisto iskrivljenu posuđe vrat i zatvorite na vrh poklopca, uključite se na režim kuhanja 15 minuta.

Pa, daljnje princip sličan je prethodnoj, obradu pare će se provesti u roku od 15 minuta (nakon tekućih ključa). Nakon toga uzimamo vruće limenke sa suvim tamponima ili čistim ručnikom i stavili ih ležeći ili vrat niz ručnik.

Prekrivači Ukloni kuhinjski pribor.

I nakon obrade banaka ispunjavaju radne dijelove, zatvaraju usko vrući poklopac.

Sterilizacija limenki u električnoj pećnici: temperatura, režim i vrijeme

Zahvaljujući poboljšanju kućanskih aparata, možemo reći lakše za to. Vrlo je prikladno kada se nekoliko limenki istovremeno obrađuju.

Navlake se mogu dezinficirati s banačima u pećnici, ali pažljivo to radim u vodenom soku.

Neću ponoviti da sve treba biti čisto, kako se ispirati detaljno opisano detaljno.

Preporučena temperatura od 110 ° DDO 140 ° C i vrijeme:

• 2-3 litara -25 minuta,
• Lighting - 15 minuta,
• i 500 - gram i manje - 10 minuta.

U hladnoj pećnici stavljamo čist stakleni kontejner na mrežu (ne možete obrisati) na vrh (preporučuje se mokva jela stavljaju dolje dolje, ali ako je voda ostala u njima, nakon prerade bijelog flara bit će vidljiva, To sigurno nije štetno, ali sigurno vam nije štetno).

Uključite režim "konvekcije" s puhanjem ili "gornjom dnom toplom". Da budem prikladniji, bolje je dezinficirati tegle iste veličine istovremeno.

Nakon određenog vremena suvimo pećnicu tako da se malo hladi, a zatim koristi suve slavine (ručnici) mi koristimo banke i stavili ih na ručnik.

Ispunite ih odjednom vrućim prazninama.

Kako prazne staklene tegle steriliziraju u pećnici na plinskom peći

Ova metoda je prikladna, jer se nekoliko limenki istovremeno obrađuju, samo vi ne možete čvrsto staviti banke jedno drugo. Ali svi isti pokrivači pripremaju se za očuvanje bolji klasični način - kuhajte u vodi.

Čiste banke stavljaju hladnu pećnicu ili blago tople naopako. Uključite ga na slab požar, postepeno grijanje110-140⁰C (ali sve ovisi o plinskom štetomiju ako je postavljen na određeni režim i odabir temperature se automatski pojavljuje, odaberite program sa minimalnim grijanjem-1)

Trajanje sterilizacije ovisi o veličini staklenog spremnika:

• 0,5-0,75 L - 10 min.,
• 1 L.-15 minuta.,
• 2 l.-20 minuta.,
• 3 l.-30 minuta.

Nakon određenog vremena isključite pećnicu, otvorite vrata i pričekajte da se naš paket malo cool.

Da ne izgore posuđe u suvim rukavima ili ručnikom (kao što staklo može puknuti iz pada temperature) i postaviti ga na čist ručnik u stranu ili staviti na dno, kao što više volite.

I odmah napunite vruće praznine.

Metoda sterilizacije praznih limenki u mikrovalnoj pećnici

U mikrovalnoj su sterilizirani samo stakleni kontejneri (ova metoda mnogo ubrzava proces), a navlake ključaju u vodama za vodu.

Dobro isperite staklenu posudu i pustite mi da se osušim.

Sipajte čistu kuhanu vodu tako da se ne smije više od 2-2,5 cm napunjeno od dna (30-50 ml).

Kontejner, ne odgovara vertikalno, stavite na stranu!

I stavite ih u rernu.

Pazite da ne dodiruju tenkove jedni s drugima.

Sada postavite tajmer na maksimalnu mikrovalnu snagu 4-5 minuta, tokom kojeg vremenska voda prokuha i sterilizira naš kontejner.

Nakon toga otvorimo vrata i pažljivo posegnu sa ručnikom ili vrpce našim vrućim jelima, sipajući preostalu vodu i položite ga na čisti ručnik u stranu ili stavite dolje više. To je čitav proces, lagan i brz.

Preporučljivo je odmah napuniti vrućim prazninama.

Da li je moguće sterilizirati banke u sporoj kuharu

Ovakav način dezinfekcije mog najdraže. Idealan je za uvjete zemalja!

Prilikom obrade konzervatorskih spremnika u spore štednjaku ne zaboravite da promatrate osnovnu tehniku ​​sigurnosti, jer je unutar kapaciteta ključala voda, budite sigurni da koristite kuhinjski svjetlo ili ručnike.

Sipajte u zdjelu multikookoker 3 čaše vode (po mogućnosti filtriranu ili kuhane, naravno možete, naravno, ispod slavine, ali vi odlučite).

Instaliramo spremnik na par para jela, a banke stavljamo na njega (nekoliko tegle od malih volumena).

Uključite program "Kuhanje za par". Vrijeme za obradu pare ovisi o količini ambalaže:

• 0,5 ml.- 8 do 10 minuta
• 1 L.-15 minuta, 2 litara-20 minuta
• 3 litra-30 minuta

Ako nema programa "Par", uključujemo bilo koji program ("supa" ili "pečenje") tako da voda ključa, a od trenutka kada voda pojačava, prelazimo na način "gašenjem".

U spore štednjaku možete istovremeno sterilizirati 2 ili 3 pristojnu bardback. Nakon vremena pažljivo uklonite stakleni pod u zakrpe i stavite čist ručnik s dnom do vrha (ili stavite na stranu, tako da su brže od hlađenja).

Nakon obrade banke, ne možete dodirnuti i dodirnuti vrat rezervoara.

I odmah napunite vruće praznine.

Video o tome kako sterilizirati limenke s otopinom sirćeta, votke i mangana

Neki zanimljiviji načini sterilizacije. Možete pljuvati u sljedećem videozapisu.

Sterilizacija limenki za očuvanje proizvoda za zimu smatra se vrlo važnim trenucima i tako da nema pokvarene salate, džem i t.D.,Definitivno obrađujemo i posmatramo elementarna pravila, a ništa nas neće spriječiti da uživamo u zimi naših gredica.