Kako kuhati kraljevska prsa u pećnici?
Sadržaj
Kao što znate, ne jedu svi vikendica, a češće djeca ne voli. Iskoristite predloženi recept, možete ustrojiti ljubav za tako koristan fermentirani mliječni proizvod.
Kraljevski sir od sira - ovo je prelijepi desert, kombinirajući hrskav testo i mirisno punjenje iz vikendice.
To je samo za sir, takva korisna i ukusna torta otežava. Izrađen je od raspadanog testa, što je lakše pripremiti od kvasca koji se koristi u receptu za konvencionalni cheesecake. Punjenje ostaje zatvoreno, što daje pitu posebnu nježnost.
Bez gubitka u kvaliteti prije klasičnih prsa, desert je postao popularan među domaćice, karakteristika pripreme i jeftinih sastojaka.
Recept za kraljevski čizkecake pomoći će domaćicu da implementira različite kulinarske radove. Na primjer, možete dodati jabuke koje će osigurati punjenje kiselim slatkim ukusom i dovoljnom vlagom. Raspberry i Sweet Cherry bit će dobar u odjeljku nenocentnim vikendicom, cvjetajući u nadjev, dat će joj svjetliji ukus.
Potrebne komponente:
- Brašno - 250 g.
- Vikendica - 500 g.
- Jaja - 3 kom.
- Šećer - 120 g.
- Kremasto ulje - 100 g.
- Soda - 1/2 h. L.
- Limun - 1/2 kom.
- Vanilin - 1,5 g.
- Sol - prstohvat.
Kako napraviti punjenje?
Možete odabrati za kraljevski sir, bilo koji vikendijski sir, i kupljeni i urađeni sami. Za tortu je bolje uzimati masni mliječni proizvod, ali ne zastrašujući ako je suv, može se ispraviti dodavanjem krema ili putera. Na ovaj ili onaj način, punjenje će biti dovoljno nježno, bogato i mirisno.
Prvo trebate pobijediti jaja, s rukavima 60 g šećera i vanilin. U dubokim posudama koji je izletio vikendica, ali unaprijed je obrisan kroz sito ili s tričanom kašikom tako da nema grudica. Sljedeća mješavina jaja i miješana. Tu su i limunov zapis i sok. Dat će proizvod lijepog limunskog mirisa.
Sve komponente moraju miješati blender do homogene strukture.
Punjenje bi se trebalo pokazati poput guste pavlake, a u peći će postati deblji. Ovdje možete pokazati fantaziju, dodavanje voća, orašastih plodova, kakao praha, utičom, grožđica ili kokosovih čipova na zahtjev.
Kako kuhati tijesto?
Da biste pripremili test, morate sipati brašno u kuhana jela kuhana za kolnicu, dodajte soda, 60 g šećera i dobro promiješajte.
Prethodno vrijeme u zamrzivaču kremasto ulje treba obrisati na velikom grateru i miješati se s brašnom. Umjesto ulja, možete koristiti margarin.
Potrebno je brzo izgubiti ulje brašno do mrvice. Za mešanje testa takođe koristite blender sa mlaznicom nožem, ali je najbolje koristiti vilice ili kuhinjski nož. Važno je da je mrvica u redu i lako se okupi u kvržicu.
Priprema proizvoda za pečenje
Pecite kraljevska prsa potrebna u obliku. Opcija odvojiva je dobro prilagođena veličinom 20-24 cm, bit će lakše dobiti gotov pečenje. Dakle, da se jetreti proizvod ne drži najviše formi, bolje je skinuti njezinu pekaru ili podmazati publom, ali možete koristiti vegetativni rafinirani.
Većina mrvica sipa se na dnu obrasca tako da je sir održiv.
Tijesto na dnu je bolje od malo prevlačenja, a sa strane da se potapaju tako da punjenje ne teče na dnu.
Ako želite dodati voće na nadjev, morate se izrezati na male komade i staviti na donji sloj torte.
Zatim uredno stavite masu skuta, punite prostor između strane. Preko punjenja, preostalo tijesto se izliva i ravnomjerno raspoređuje preko površine torte.
Pečenje watrushka
Tkani kraljevski sir sa vikendicom na receptu u rernu, prethodno sušili do 180 stepeni. Za pečenje torte, otprilike 40 minuta protoka, dok trebate pratiti vrh pečenog lopata proizvoda.
Zatim trebate ukloniti desert iz pećnice i staviti ga cool. Do punog hlađenja, pečenje ne vrijedi rezati, kao punjenje u toplini tečnosti, a pita može deformirati. Za bolje zadebljanje, ispunjeni desert mogu se ukloniti nekoliko sati u hladnjaku.
Da biste ga izvukli, kraljevski čizkena bi bila dobro posipana s naribanom čokoladom, kokosovim čipom, kakao prahom ili šećerom u prahu. Da biste dali tortu od većeg učinka, vrh proizvoda Neke hostese ukrašeni su svježim bobicama, poput slatke trešnje, maline, kupine, crne i crvene ribizle. Možete dodati u ovo i lišće mente.
Šta poslužiti siru?
Royal Watrushka dobro je u kombinaciji sa čajem i mlijekom. Možete ga piti i drugim pićima, poput vruće čokolade ili morsa - ovo je sjajno rješenje za dječji praznik.
Pored toga, neke hostese pripremaju kiseo sos. Ovo je prikladna debela masna kisela pavlaka sa šećerom i prstohvatom Vanillina. Umjesto šećera možete dodati bilo koji bobičasto sirup po ukusu. Dalje trebate miješati sastojke od strane blendera. Spremni umak izliven prilikom posluživanja desno na deo komadu.