Svinjska rebra u pećnici: opcije za kuhanje, recepti
Sadržaj
Naravno, svinjska rebra su kalorijski proizvod, a ne na svim dijetama. Međutim, oni imaju odličan ukus, a s pravilnim pripremama, meso se dobiva sočnim. Specijalno mjesto zauzimaju umaci i začini koji koriste za pripremu ovog proizvoda. Kako ispeći svinjske rebra u pećnici? U stvari, receptima postoji ogroman iznos. Međutim, možete odabrati one koji su najlakši za pripremu za nahranjivanje cijele porodice.
Ukusno jelo sa soja sosom
Ova opcija omogućuje vam da dođete do mjere oštre rebra, sa vrlo svijetlom aromom. Ne zahtijeva mnogo sastojaka. Za pripremu svinjskih rebra u rerni trebali biste uzimati:
- 1,5 kilograma rebara;
- dvije glavne glave luka lukova;
- u par žlica soje sos i senfa;
- Tri klinče od belog luka;
- Dvije kašike biljnog ulja;
- Paprika i sol po vašem ukusu.
Poseban juonost od jela daje točno marinadu. Impresionira komade, čini ih mekšem.
Ukusan proces kuhanja
Započnite s branjem marinade. Za ovo, luk i češnjak čiste iz kore, rezane malim kockicama. Staviti u posudu. Biljno biljno ulje, soja sos i senf, pažljivo pomiješajte tako da masa postaje uniforma. Dodajte papriku i sol svom ukusu.
Rebra se izrezaju na komade, jedan ili dva rebra. Za pečeni svinjski rebrasti, zadirkirajte oblik pečenja dovoljno debelog. Možete koristiti i krem i povrće. Stavite rebra u oblik, sipala marinadu. Koliko kruha svinjskih rebara u rerni? Na dvjesto diplomskih temperatura dovoljno dva sata. Prvo pecite jedan sat, nakon pažljivo uklonite oblik, okrenite rebra i pošaljite još sat vremena. Dakle, rebra će se ravnomjerno izmisliti, s laganom kore. Prilikom hranjenjem prilog sa rezultirajućem umakom.
Pikantno jelo sa medom i đumbirom
Ovaj recept će voljeti one koji vole meso sa slatkim ukusom, blago biberom. Za ovaj recept za kuhanje svinjskih rebara u rerni trebali biste uzeti sljedeće proizvode:
- 1,5 kilograma rebara;
- Četiri kašike soje sos;
- nekoliko žlica tečnog meda;
- dvije male klinče od belog luka;
- nekoliko žlica rajčice paste;
- 30 grama svježeg đumbira;
- Sol i biber, bolji crni, ukus.
Rebra prije kuhanja treba ispirati, sušiti i rezati po dijelovima četiri rebra. Luk, češnjak i đumbir moraju biti očišćeni kožom. Sve fino crochat. Stavite povrće u lonču ili krajolik, dodajte soja sos, paradajz paste i med, sve se temeljito promiješajte tako da su sastojci povezani.
Pošaljite kapacitet na štednjaku, Tomatov na sporu vatru, miješanja. Luk na kraju trebali bi postati mekani. Nakon blago cool mase, okrenite sve u pire sa blenderom.
Svaka rebra su dovoljno destruktivnog umaka. Stavite u posudu, pošaljite nekoliko sati do frižidera. Gotovi rebra su postavljena u obliku za pečenje, šaljemo se u pećnicu na sat i pol. Temperatura se održava u 160 stepeni. U procesu lagano dobijete rebra, podmažite sos i okrenite se.
Spremna ukusna svinjska rebra u pećnici dobivaju nježnu boju. Serviraju se sa svježim povrćem i zelenilom za ukrašavanje.
Vrlo jednostavan recept
Ova svinjska rebra u pećnici steknuli lijepu boju, tretiraju se nježnim, obrubom. Za pripremu, uzmite sljedeće sastojke:
- otprilike kilogram rebara;
- kašika šećera;
- 1.5 žličice soli;
- Kašika paprika;
- onoliko suhim prizemnim češnjakom;
- Lagano začinjavanje ćevapa bez soli.
Takođe vrijedi pripremati proizvode za tenderski sos. Za njega će vam trebati:
- dvije žličice krem ulja i senfa;
- Kašika tečnog meda.
Ako želite ovaj recept za pripremu svinjskih rebara u rerni, možete ponijeti začine po vašoj želji.
Proces kuhanja sočnih rebara
Za početak, rebra se tretiraju: oprane, suvo. Uklonite film s dna rebara. Svi začini su pomiješani u suvoj pločici. Rebra sa dvije strane dobivene trljanje. Uradi to pažljivo. Nakon napuštanja rebara na sat vremena na sobnoj temperaturi.
Pećnica toplo do 180 stepeni. Ulje se izlilo na čistom limu za pečenje, složene rebra. Podmažite više putera tako da vrh ne gori. Pošaljite dvadeset minuta.
Nakon pripreme sosa. Za ovo mešano ulje, med i senf. Zagrijte sve u mikrovalnoj ili vodenoj kupelji. Tečni umak podmažite meso i slati svinjska rebra u pećnici još dvadeset i pet minuta.
Ukusno jelo u rukavu
Kako peći svinjske rebra u pećnici tako da ostanu sočni? To vam omogućava da napravite rukav za pečenje. Zahvaljujući njemu, svi sok ostaje u mesu, krađa i dolazi do spremnosti u svom sosu.
Za kuhanje, uzmite sljedeće proizvode:
- 900 grama rebara;
- Tri glave lukova;
- kašika soli;
- Pepper za čaj.
Možete uzeti i osušenu češnjaku ili druge začine za meso, ali bez soli.
Svinjetina se ispira, suva, isječe na porcija rebra. S jedne strane, rukav je vezan, meso je presavijeno u nju. Luk čiste, režete tanke polovine prstenova. Stavite ga na meso, pospite solju i biber. Proizvode zrak iz rukava, vežite kraj. Protrese ga tako da su svi začini pomiješani. Pećnica toplo do dvjesto stepena. Rukav probio na nekoliko mjesta. Ostanite na kopilu. Pošaljite svinjske rebra u pećnici u četrdeset pedeset minuta.
Rebra sa rajčicom
Za ovaj recept će vam trebati i pećnicu i kuhati na štednjaku. Ovaj recept ima talijanske korijene. Za pripremu svinjskih rebra u rerni trebali biste uzimati sljedeće sastojke:
- 500 grama rebara;
- malo maslinovog ulja;
- nekoliko vrlo zrelih rajčica;
- jedna oštra biber;
- sušeni bosiljak ili origano po ukusu;
- Klinčić belog luka;
- Nepotpuna čaša crnog vina;
- sol.
Na dnu prženja sipa ulja. Stavi oguljeni češnjak, čekajući dok ne daje aromu, izvadi ga iz tave. Rebra pere, suvo, isječe na komade. Staviti u tavu. Lagano pečena na obje strane. Meso bi trebalo da pobegnu. Nakon dodavanja nasjeckanih velikih oštrih paprika, bez sjemena. Vinska vina. Ugašen povećanjem požara dok tečnost ne isparava.
Pročišćeni rajčici se dodaju nasjeckane kockama, soli. Prekriven poklopcem, ugasio se u sporoj vatri još pet minuta. Tako da sos ne izgara, nekoliko puta miješajte sastojke. Rebra se okreću.
Pećnica toplo do 220 stepeni. Pečenje ladice ili oblik pečenja podmazane uljem. Pošaljite gulasne svinjske rebra u pećnici petnaest minuta, posipajte bosiljak ili origanom. Prilikom predaje možete ih ukrasiti svježim letlom zelenila.
Rebra u foliji
Ovaj recept vam takođe omogućava da dobijete nježno jelo sa apetiznim kore. Za njega trebate uzimati:
- 500 grama rebara;
- Tri klinče od belog luka;
- nekoliko žlica rajčice paste;
- Malo soli i hope-sunnela.
Rebra se ispiraju, suve i isječe u parove. Pljuvanje, sezona sa začinima, podmazivanje paste paradajza. Češnjak treba očistiti, presjeći na ploče. Dodajte ga u rebra. Svi se temeljito miješaju. Oblik pečenja prekriven je folijom, dnom i stranama. Stavite sam proizvod, prekriven folijom odozgo. Pošaljite u rernu na sat na temperaturi od 180 stepeni. Nakon otvorene folije, povećajte temperature do dvjesto stepeni, izdržite još dvadeset minuta.
Apetiziranje pečenja sa krompirom
Vrlo lijepo na svečanom stolu izgleda lonac. Mogu ispeći povrće i meso. Sastojci se miješaju, gušte u svom soku. Da biste pripremili nježno jelo, morate uzeti:
- 800 grama rebara;
- nekoliko kilograma krompira;
- 350 grama luka;
- tri stotine grama šargarepe;
- Tri kašike kečap ili paradajz paste;
- nekoliko laurelova listova;
- 1,2 litre juha;
- nekoliko žlica biljnog ulja.
Rebra se ispiraju, suve, isječe na komade. Krompir se očiste, rezane srednje veličine kockicama. Pročišćeni luk izrežuju sitno. Mrkva se čisti i kožnim, kvačilom na srednjem grateru.
Pržite tavu zagrijava malo ulja, prženja rebra sa dvije strane do lagane kore. Sol i papar za ukus. Pripremite lonce za pečenje. Na dnu stavite rebra, pokušavajući napraviti ulja što je manje moguće.
Na malom iznosu alata za gašenje nafte uvodi se luk i šargarepa, paradajz sos. Polaganje povrća na loncima, svaki je stavio list uvale. Krompir se takođe peče u tavi do poluprivrede. Slijepljenog ukusa, leći u loncu. Grijani juhu, izliv u svaku posudu. Ako je potrebno, zaplet vode tako da je juha malo vidljiva.
Pecite rebra sa krompirom na 180 stepeni četrdeset minuta. Poslužite ovo jelo miješanjem sastojaka.
Originalno i vrlo sočno jelo
Takva rebra su vrlo sočna, sa zasićenim ukusom. Sve je u zanimljivoj marinadi koja ne samo meso ne samo učini, već daje i svježi ukus.Da biste ih pripremili, morate uzeti sljedeće sastojke:
- 900 grama rebara;
- 50 ml soja sosa;
- 60 ml melonskog soka;
- 20 ml limunovog soka;
- 30 ml biljnog ulja, najbolje je uzeti rafinirani suncokret;
- neki začini po vašoj želji.
Za pokretanje rebra se oprane, suve i režete bilo koji komadi. Stavite sve u posudu. Posipao začine, naime soli i papra, mix. Sipajte soja sos, dinje i limunov sok, ulje. Miješati. Pokrijte sa kapacitetom sa poklopcem ili folijom hrane. Pošaljite preko noći u frižideru tako da rebra nestaju.
Pećnica toplo do 180 stepeni. Rebra se šalju u rukav za pečenje, vežu ga s obje strane, napravite probote. Pečen u roku od sat vremena. Takva rebra se hrane vruće, sa bilo kojim garnirom.
Rebra sa marinadom iz majoneza
U ovom receptu, majonez djeluje kao umak i marinada. Praćena je notama češnjaka i limunovog soka. Stoga je jelo dolazi u sočan i nježan. Da biste pripremili svinjska rebra u rerni u majonezu, trebali biste uzeti sljedeće proizvode:
- Tri kašike majoneza;
- kilogram rebara;
- Četiri češnja češnjaka;
- čašu vode;
- polovina limuna;
- kašika senfa;
- Začini po vašoj želji.
Rebra se pažljivo tretiraju, izrezuju se na male porcije, oko dva ili tri rebra. Stavite kriške u duboki kontejner. Odvojeno pomiješajte majonez, šuplje sok limun, senf i začine. Uvode proslijeđene press clistic. Razrijediti vodu. Pažljivo promiješajte sos.
Sipala masom rebara, prekrijte spremnik i ostavite tri sata tako da su komadi vještica. Periodično ih preokrenite.
Nakon što je položen na lim za pečenje, podmazano uljem, izlijevanje ostataka sosa. Pokriti sve folije. Pečeni na temperaturi od 150 stepeni dva sata.
Nakon folije, otvorite, dodajte snagu pećnice, pređite prije formiranja kore.
Apetiziranje svinjskih rebara kuhanih u rerni, velikodušno zakrivljene začine, vrlo je ukusno jelo koje može ukrasiti bilo koji obrok. Upotpunjuju povrćem, raznim umacima. Tako da je meso više nježnije, marinade dodaju ili se pripremaju u rukavu ili foliji. Rebra su dobra i kao užina, a kao glavno jelo sa bilo kojom garnicom.
