Mariniraj zabachkaya

Marinirani tikvice -Frosto, čak i početnička domaćica.

Recept za kiselo tikvice je uvijek put - ovo je divan zalogaj. Ovog ljeta Gorroquimos tikvice, osim kavijara od njih možete napraviti puno svih vrsta obmana, ali za sada mogu marinirati ciolove tikvica.

Moramo:

• 1 kg Kabachkov
• 25-30 g zelenila Dill
• 10-12 češnja češnjaka
• 1 mahuna zelene ili crvene gorke bibere
• 3-4 graška mirisnih paprika

Za popunjavanje:

• na 1 l vode -75-100 g soli
• 70-75 G9% sirće.

Recept za izradu mariniranih tikvica za zimu sa fotografijom:

Za takav način za marine tikvice uzimamo mlade tikvice duge do 15 cm.

Pa moj, odsekao plod.

Tikvice se izrezali krug od 1-2 m.

Dill stabljike dugače 3-5 cm.

Svaki slajd berlic izrezan na nekoliko dijelova.

Začini pripremljeni na ovaj način postavljeni su na dnu banaka, a zatim narezane tajice tikvica u bankama.

Sarina za marinirani tikvice:

• Voda kuha da se otopi u svojoj soli,
• Dodajte sirće i odmah sijte bake u banke sa tikvicama.

Banke za sterilizaciju potrebne su u kipućoj vodi, prekrivajući kuhane metalne navlake:

• 0,5 l - 9 minuta
• 1 l mogu -12 minuta
• 3 l banke - 14 -15 minuta

Zatim zatvorite mašinu za pokrovitelje.

Zimi uvijek imate odličnu užinu iz kiselih tikvica .

prijatno!