Koje su začine pogodne za shawarmu - vrhunske jednostavne recepte i savjete

Začine za brijač kreirane su iz različitih komponenti. Oštri su, začinjeni, mirisni, kiselini ili slatki. Zahvaljujući obilu recepata, svi mogu birati ono što mu dolazi.

Klasično začinjenje za Shawarmu

Shaverm je zadovoljavajuće, popularno jelo koje se može raznoliko zahvaljujući odabranom umaku. Dodaje se u procesu pripreme za sočnost, pikantnost.

Pravilno začinjenje za brijač igra veliku ulogu. Ona daje oštrinu jela, ugodno ljubljenje.

Za pripremu, tečne komponente moraju biti sobne temperature. Sos se priprema 30-60 minuta prije kuhanja brijača - preporučljivo je dati mu. Začin se koristi istog dana.

Sastav začina koji se koriste za brijač može biti variran ovisno o vrsti začina i ličnih sklonosti, ali najčešće korišteni začini su sljedeći:

• prizemna crna paprika;
• Svježi ili granulirani češnjak;
• Hvel-sunneli;
• bosiljak;
• Peršun, kopar u svježem ili osušenom obliku.

Uz to, pročitajte za koja jela dolazi od hop-sunnela i onoga što se sastoji od.

Tradicionalni recept - sastojci:

• Pavlaka - 3 st. L.;
• Majonez - 3 st. L.;
• Kefir (Ipuhenka) - 250 ml;
• Češnjak - 3 zuba;
• Khmeley Sunnels - 1 h. L. (može biti manje);
• Crni biber - ½ H. L.;
• Curry - ½ h. L.

Pomiješajte tekuće komponente, dodajte češnjake za češnjak koji nedostaju, suvi začini.

Recept brijača:

Prehrambena začinjanja sa biljem

Glavni kalorijski proizvod u začini za brijač je majonez. Ako ga zamijenite masnim jogurtom, ne većim od 1,5%, tada će biti prehrambeni proizvod. Za kuhanje će vam trebati skup začina:

• Paprika smjesa - ¼ h. L.;
• Korijander - 20 zdrobljenih žitarica;
• Suhi origano - prstohvat;
• Senf - 20 ml.

Začini miša sa 200 ml jogurta i 30 ml limunovog soka. Zatim uđite u fino nasjeckanu voljenu zelenu, 10 maslina.

Univerzalno začinjenje

Ova se opcija može koristiti ne samo za brijač, već i kebambe, plašt, knedle. Komponente:

• Majoneza bez kemijskih aditiva - 100 ml;
• Kečap paradajz - 50 ml;
• Senf - 1 sat. L.;
• Soja sos - 1 h. L.;
• Curry, paprika, crni mljeveni biber - by ¼ h. L.;
• Šećer - po ukusu.

Kako kuhati:

1. Povežite kečap sa majonezom.
2. Dodaj adzhika, mix.
3. Nedavno unesite suhe komponente.

Da biste pogledali recept za univerzalni umak:

Sauši za češnjak

Začin za brijač na bazi belog luka ima oštar ukus i izrečena aroma.

Kako kuhati:

1. Povežite 4 st. L. Jogurt bez aditiva i majoneza. Unesite 1 članak. L. Prirodni kečap, paradajz paste ili adzhika.
2. Stisnite u smjesu od 8 zuba. Dodaj u ½ h. L. Curry i bazilika.
3. Pomiješajte malo šnicanje.

Umak je oštar - može izazvati žgaravicu. Ne biste ga trebali koristiti osobama koje pate od gastritisa, čira želuca ili 12-ružinja.

Pogledajte kako kuhati sos:

Proljetni umak od bijelog krastavca

Ne samo začinjene oštre, već i osvježavajuće note shaverme dat će takvo začinjenje:

1. Izrežite 1 krastavac sa malim kockicama.
2. Miša sa 200 ml kisele pavlake.
3. Fino nasjeckajte 5 komada češnjaka, 4 grančice Dill, peršun.
4. Svi se povezuju, sol po ukusu.
5. Beat viljuška, dajte za izdržavanje 30 minuta.

Kefir sos

Lako je jednostavno, dobro prilagođeno za brijač sa svinjetinom. Sastojci:

• Kefir sa sadržajem masti od 2,5% - 150 ml;
• Jogurt bez aditiva - 40 ml;
• Češnjak - 3 zuba;
• luk - ¼ od srednje glave;
• KILL, peršun - 3-4 grančica;
• Teren crne paprike - ¼ H. L.;
• Začini po ukusu.

Začin kuhanja:

1. Čisti češnjak, stavite u tanjir. Tu su i nasjeckani zeleni, suvi začini, luk.
2. Grind potopni blender. Stavite Kefir jogurt.
3. Probušite blender do homogene države.

Možete dodati svježe krastavac na recept, pa će umak postati još lakši i svježi. Povrće za pranje, očišćeno iz kore, stavite u posudu zajedno sa lukom.

Obratite pažnju na sljedeći recept:

Umak od rajčice Shawner

Ugodna kiselina i mirisno začinjenje za domaću shawarmu - Korak po korak recept:

1. Ostanite u posudi blender 200 ml Adzhika, 40 ml paste paradajza, 5 ogranaka kopar i peršuna, 4-5 listova bosiljka ili KINSE. Sipajte 1 sek. L. Jabukov sirće.
2. Tuku do homogene konzistencije. Sol po ukusu.

Pogodno za brijač sa bilo kojim mesom, posebno - piletina.

Kako kuhati univerzalni crveni sos:

Začinjavanje za brijač na turskom

Ima zanimljiv, začinjen ukus, ali njen recept je malo poznat. Tkreti za kuhanje:

1. Mljeveti u blender 30 g orahskih jezgra i gomile kinsea zelenila.
2. Dodajte 100 ml jogurta, adjma (ili kečap) i majonez.
3. Stavite ¼ h. L. curry, crni biber, paprika, hmelj-soweli.
4. Sve pürish.

Kiselo vrhnje u sosu

Mekan ukus je dobro u kombinaciji sa oštrim mesom i povrćem. Potrebni sastojci:

• Masna kisela pavlaka 20% - 80 ml;
• Majonez - 80 ml;
• Češnjak - 3 kriške;
• Zeleni - 1 greda;
• Prepelice - 1 kom.;
• Biber crna, sol - po ukusu.

Faze kuhanja:

1. Pobijediti pavlaku i majonezu.
2. Dodajte žutog češnjaka za belog luka, Chuckled Zelene.
3. Unesite sol, jaje, začine.

Možete kuhati na videu:

Začin za brijač može biti bilo koji - akutni (vidi. Oštro stol), slatko, začinjeno, kiselo. Pogodan je za punjenje drugih jela sa mesom, ukus će naglasiti, dati mirise i posebne bilješke.

Kuhate kod kuće Shawarma? Kako zarađujete začin? Podijelite članak sa prijateljima i poznanicima, uštedite se na zidu - informacije mogu biti korisne.