Jabuka za zimu
Apple pire za kuhanje za zimu kod kuće je čak i početnička domaćica. I to je moguće na više načina: Možete odložiti jabučni sok od jabuka u zavojnicu ili žele od jabuke, za odijela jabuka ostaju, bacanje, što je samo grijeh - napravit ćemo kućni jabučni pire iz Ove mirisne jabuke - o radosti djece i odraslih - svi bez izuzetka let će mu za oba obraza! Također možete napraviti posebno pripremiti jabučnu pire za djecu (u slučaju da postoje malo jabuka i u kući djece koja su zadovoljna da imaju domaću pirenu jabuku, bez konzervansa!)
Pored toga, takva pire za jabuku može se koristiti zimi i kao punjenje torte sa jabukama - neobično ukusno!
Proizvodi
- 2 kg jabuka
- 5-6 st. Šećerne kašike
Recept kućni jabučni pire za zimu:
Dakle, nakon što ste zatvorili ukusan sok od jabuke za zimu, kuhani u kurvu ili žele od jabuka za zimu
Obuljene jabuke stavljaju u Colenderu
A uz pomoć drvenih interleta za krompir od krumpira, počinjemo stiskati jabuke rupa, (pokreti su isti kao krompir od krumpira, samo ne pritiskati ne toliko)
Kao rezultat toga, samo u Colenderu ostaje samo jabuka:
Dostavljamo u loncu, dodali šećer po ukusu, jer njegova količina ovisi o raznolikosti jabuka i iz vaših ličnih ukusa senzacija.
Za pire iz Antonovkishare, trebate više, za streletnje, manje. Ove godine imam jabučnu pire iz zaliha. Ova ocjena jabuka sadrži manje željeza, pa pire ne potamnjuje, ostaje lagan, nježan izgled i ukus!
Dakle, stavite lonca sa pureom jabukom i prokuhajte (zatvorili smo ga zimi!)
Trenutak odgovornosti ploče je nemoguć! Čim se pire malo zagrijava, počinje "plivati" i pucati vrlo aktivno i može ozdraviti, pa se treba stalno miješati.
Toplo se zagrejemo ("ključanje") jabuka, proglašavamo ga u sterilizirane banke, zatvaramo kuhani poklopac i uvijamo ili prevrnemo sa mašinom. Još uvijek gledam s teglicom - ove godine postoji puno jabuka, iznenada za zimu, sve se neće savladati, to će sigurno biti do sljedeće zime sigurno.
Kad ih banke hlade, mogu se ukloniti u ormaru za skladištenje. Takva pire jabuka savršeno je pohranjena na sobnoj temperaturi.
A zimi ćete uživati u prekrasnom jabučnom pireju - vaš omiljeni ukus djetinjstva!
Ne zaboravite da pripremite pitu kvasca sa jabukama - od takve pire bit će biti odličan!
prijatno!
