Kijeve kotlete
Danas imam ukusan, mirisan stol Kijeve kotlete. Prvi put sam isprobao ovu deliciju u istoj stvari koje nose - u Coladekievu.Izgleda da je institucija nazvana"Dva guska", Nalazi se u centru Kijeva, vrlo lijepom, ugodnom mjestu i tu se hranio tamo! Na savetu Kijeva otišli smo tamo i krenuli prema ukusnim jelima ukrajinske kuhinje. Pa, gdje drugo u Kijevu postoje kocke u Kijevu, kao u Kijevu?
Postigao je bilo kakve ukusne, uključujući i ove kotlete. Istina, niko nije upozorio da je ova stvar vrlo srdačna i dovoljno jedne torte sa povrćem na prilog i ti si pun, pa smo užasno hranjivi. Ali svidjele mi se kotleti!
I pripremaju se iznenađujuće samo - definitivno se bavite. Unutra kako stane iznenađenje - komad putera, a možete pokazati fantaziju i dodati više zelenila ili paprike za oštrinu na njemu - crveno ili crno, to je po vašem nahođenju. Sve funkcionira ukusno i apetiziranje:
Pa, nastavimo, kao uobičajene poek-po korak fotografije - da vam pomognem.
Proizvodi:
- 2 kom. Pileći file (1 file = 1 CUTLET u Kijevu)
- 40 g putera
- Sol, biber po ukusu
- RAM.Ulje za prženje
- gomila kopra ili peršuna
- 1 jaje, krušne mrvice
Kuhanje:
Pileći file u pakovanju, tako da se ne prskaju:
Podijelite na ploči i soli na obje strane:
Cuino Filet sastoji se od 2 dijela, vanjski dio je veliki i unutrašnji mali set na ploči najveći dio pilećeg fileta, na vrhu stavljanja komada komada, napravit će kotlu i tender:
Možete dodati u drugu Cotlet u Kijevu U punjenju maslumekog nasjeckanog kopra i preko ukusa:
Pokriti iznad unutrašnjosti fileta
i preklopite:
Sa strane se može podvrgnuti mesu unutra, tako da ulje ne teče kad je prženje:
Zatim napravite dvostruko hleb:
Izrezali smo se u krušnim mrvima:
Zatim u jajetu (jaje je slomljeno i šlag sa vilicom):
I opet u Sukhariju, pošaljite ga na posudu sa prethodno biljnim uljem - prženo na sporoj vrućini:
do zlatne kore:
Tada ćemo uložiti obrazac za pečenje, u rerni ćemo poslati za nekoliko minuta do 7-8. Za to vrijeme, kotlići će dostići spremni i ostati sočan:
Do sad Kyurinyekotlets u Kijevu "doseg" U pećnici ćemo se pobrinuti za slikarsku garninu - možete napraviti nekoliko ovih prekrasnih ruža iz rajčice:
Za djevojčice za večeru - upravo u pravu Kijeve kotlete Ispada da je nježan, sočan, mirisan Iochen zadovoljavajući, ali manman može dodati na tanjur - krumpir pire krompir, riža ili makara.
Dakle, izvadimo kocke iz pećnice, položili tanjir i služimo za stolom. Ukusan! prijatno!
Za djecu možete kuhati pileće mljeveno meso - brzo i ukusno.
Recept Ovdje: pileća pečene kotlete sa sirom i majonezom.