Novogodišnja salata sa lignjem i sirom "božićne kuglice"

Ukusna, hranjiva salata morskih školjki sa sirom biće savršeno rješenje originalnih grickalica na turističkom stolu. Nudimo opciju prekrasnog ukrasa svečane salate za novu godinu u obliku božićnih kuglica od rajčice.

Sastojci

• Lignje (2 kom.) 250 grama
• Pileća jaja 2 komada
• Sir 100 grama
• 25 grama luka
• Majonez0 grama 70 grama
• Prizemna paprika
• Sol
• Za ukrašavanje
• Paradajz 1 komad
• Masline 1 komad
• Zelene kosine 2 grane

Za porciju

Kalorije: 172 kcal

Proteini: 10.4 g

Masnoća: 13.1 g

Ugljikohidrati: 3.1 g

Korake

25 min.

• Pripremite potrebne proizvode za salatu sa sirom lignje i božićne kuglice. Trebat će vam 2 velike brusilice, čvrsti sir, luk (po mogućnosti salata, slatka), paradajz za ukrašavanje salate. Salata puni majonez. Majonez masnoće birajte po vlastitom nahođenju.

• Trebat će vam još 2 pileća jaja koja odmah kuhaju vijčane 10 minuta.

• Luk rezati trikove ili pola prstenova.

• Ako je luk Grong, izvadite gorko od toga, stavljajte narezan luk u kipuću vodu 1-2 minute. Nakon kojeg skrivamo hladnu vodu.

• Ako se lignje smrznu, a zatim ih odmrzava na sobnoj temperaturi. Isperite leševe lignje ispod šipki tekuće vode, uklanjajući unutrašnju leševe. Stavite duboku posudu sa slanom vodom na srednjem požaru. Donji mekušaci do kipuće tečnosti. Sačekajte da se voda ponovo kuha. Nakon ključanja, kuhajte lignje 2-3 minute.

• Gotove lignje hladne u hladnoj vodi.

• Zatim čistim leševe lignje iz filma, laže slame.

• Sitty kuhala jaja na velikom rešetku.

• Sir preskoči kroz veliku grater.

• Povežite sve drobljene sastojke za užinu.

• Dodajte sjeckani por.

• Dodajte majonez.

• Sol i papar u sastojcima salata.

• Miješanje salate, odložite ga u tanjuru. Na vrh za ležanje 2 rajčice na kojoj se snježne pahulje i uzorci crpe majonez. Ukrasite polovine Masline. Dodajte par grana zelenih kopija. Pokazalo se ukusna novogodišnja salata za odmor. Ugodan apetit, dragi čitaoci!