Šta je korisno za đumbir za ljudsko tijelo i šta je opasno

Korisna svojstva đumbira pomažu tijelu brže nositi s raznim bolestima. Začin je dobro poznat svim kulinarskim, ali korijen đumbira također se široko koristi u tradicionalnoj medicini.

Opis začina

Višegodišnja zeljasta biljka ima prerezivo korijen i cvatnje smještaja. Iz mesnatog rizoma priprema se začin. Odvojeni korijen koji karakterizira oblik u obliku prsta.

Đumbir raste u područjima sa suptropske vlažne klime. Rise začinjena postrojenje iz Istočne Azije. Danas se kultura uzgaja u gotovo bilo kojoj klimatskoj zoni. Đumbir preferira rast na mrlje tla u kojem se reprodukuje korijenima.

Sastav

Začin se mogu naći na bilo kojem tržištu i u supermarketu. Korijen đumbira prodaje se u suhom i svježem obliku, a također se javlja u obliku ekstrakta. Preporučljivo je koristiti đumbir ne samo u kuhanju, već i u liječenju raznih bolesti.

Izlečivačka svojstva postrojenja nastaju zbog svog jedinstvenog sastava. Priroda je obdarila postrojenju:

  • esencijalna ulja;
  • biološki;
  • smolasti tvari;
  • Vitamini;
  • Makroelementi;
  • Camfen;
  • amino kiseline;
  • Linallolome.

Postrojenje sadrži nikotinsku kiselinu, bisabolen, flavonoide, saponinne. Svježi rizome bogato korisni vitamini i makroelementi. Vitamini su u đumbiru:

  • 5 mg pamet. Od;
  • 0,3 mg pamet. E;
  • 0,1 mg pamet. Do;
  • 0,2 mg pamet. U 6;
  • 0,3 mg pamet. U 5;
  • 11 μg folne kiseline;
  • 0,7 mg Niacin.

Također u rizome postrojenju nalaze se masne kiseline omega 3 i omega 6. Iz minerala u Gabiru prisutne su:

  • bakar;
  • natrijum;
  • fosfor;
  • Magnezijum;
  • kalijum;
  • gvožđe;
  • cink;
  • kalcijum.

Kompozicija hemijskih đumbira određuje korisnu svojstva postrojenja. Proteini čine 9,2 g, masti 5,8 g, ugljikohidrati - 71g, vlakna - 6 g. Đumbir takođe sadrži šparogin, hrom, oleinsku kiselinu. Tart i paljenje postrojenja okusa stečene zahvaljujući Gingerolu i esencijalnoj uljima.

Povoljne karakteristike

Vrijednost Ginger-a je njegova zdrava zdravstvena svojstva. Postrojenje aktivira zaštitne sile tijela i pomaže da se nose sa mnogim kolutima:

  1. Đumbir sa hladnim i bronhitisom ima antipiretički, znoj i ekspektanciju, povećava ton oslabljenog organizma, pomaže u aktivnoj borbi protiv patogene flore.
  2. U slučaju bolesti mišićno-koštanog sistema, biljka ima anestetičku i obnavljajuću akciju. Kinger korijen uklanja upalu u zglobovima tokom artroze i artritisa. Preporučuje se preuzeti u ozljedama, modricama, osteohondrosisi, jer vrlo vraća tkaninu.
  3. Đumbir za zdravlje koristan je u tome da savršeno čisti krv iz toksina i doprinosi uklanjanju štetnih šljaka. Ginger poboljšava probavu, normalizira metabolizam. Prefiniti za gubitak kilograma.
  4. Postrojenje ima efekt protiv sjaja i pomaže da se izbaci paraziti iz gastrointestinalnog trakta. Azijski narode koriste đumbir zajedno sa sirovim ribom, a ne da zaraze njene crve.
  5. Đumbir čisti plovila iz štetnog holesterola i sprečava stvaranje plaketa. Poboljšava proces formiranja krvi i povećava protok krvi. Ima moćan antisklerotski efekat.
  6. Đumbir je prirodni kardiotonski. Poboljšava rad srca i vodi do tona plovila, jačajući njihove zidove i obnavljaju funkcije.
  7. Biljni sok povoljan utječe na stomak i crijeva. Đumbir normalizira probavni proces, sprečava zatvor i dijareju.
  8. Biljke rizome povećavaju potenciju i seksualnu privlačnost. Čaj od đumbira pomaže u aktiviranju seksualne aktivnosti, poboljšava spermatogenezu, sprječava razvoj nemoćnosti.
  9. Esencijalna ulja od đumbira pomažu u očvršćivanju neuroze, riješite se fobija i strahova. Preporučuje se poboljšati kognitivne funkcije i upozorenja senilne demencije.
  10. Đumbir normalizira krvni pritisak i preporučuje se za hipertenziju.

Biljka stabilizira šećer u krvi, doprinosi njegovom smanjenju. Takođe ublažava plovila, normalizira protok krvi tokom oštećenog cirkulacije krvi. Đumbir ima diuretički efekat i eliminira oticanje.

Terapeutski ima svojstva i korijen biljke, a u njenom tlo. Međutim, najčešće, u narodnim receptima, to je rizome. Korijen sadrži sve korisne tvari, pa se često proizvodi za pripremu informacija i terapijskih čajeva.

Postrojenje u kozmetologiji aktivno se koristi, jer ona vodi kožu u normalu, pomaže u smanjenju selekcije sebuma, dovodi na poklopac kože u ton. Đumbir pomlađuje i normalizira nivo pH, osvaja bore i daje kožu svježu atraktivnom.

Za podmlađivanje, biljne sirovine koriste se u obliku domaćih maski i kreme. Maske izrađene od đumbirske korijene jačaju luk za kosu i doprinose izgledu debelih prekrasnih kapela. Đumbir maskira korijene kose, poboljšavaju cirkulaciju krvi u koži i opskrbu hranjivim sastojcima. Đumbir čini kosu zdravu i dobro njegovanu, sprečava alopeciju i presjek savjeta.

Prednosti đumbira za tijelo svake osobe dobro su poznate ljekarima i narodnim iscjeliteljima. Postrojenje se može učinkovito koristiti u složenom liječenju različitih bolesti, savršeno je u kombinaciji s određenim medicinskim drogama.

Đumbir u kuvanju

Začin se široko koristi u raznim kuhinjama u svijetu:

  1. Kada dodajete začine u prva jela, supa će steći bogat fini ukus i ugodan miris.
  2. Đumbir se koristi u pripremi suši i ribljih jela.
  3. Korijen biljke dodaje se u morske hrane salate kako bi im pružili posebnu poziciju.
  4. Cupcakes and Pies pripremljeni su uz dodatak đumbira da im daju začinjeni ukus.
  5. Začin se preporučuje dodati u čaj, kafu i razne koktele.
  6. Prizemni korijen dodaje se i različitim desertima.
  7. U proizvodnji alkohola u mnogim pićima je dodano đumbir.
  8. Đumbir se prijavio za očuvanje proizvoda.

Začinjenje savršeno usklađuje meso, ribu, povrće. Može se dodati širokom rasponu prvih jela, grickalica, kasela, salata. Međutim, mnogi vjeruju da korijen đumbira nije pogodan za sve. Možda ne voli ljubitelje crvenog mesa, ali ribe će pasti da okuse neverovatne suši sa đumbirom.

Đumbir često marinira mnoge ljubavnice. Đumbir Rizome sezona i sirće, dodajte par kašika votke. Takav se proizvod koristi kao kiseli užina u zimskom periodu.

U vrućim ljetnim danima žeđ mirno ugašeni čaj od đumbira. On reguliše ogradu i doprinosi uklanjanju viška vlage iz tijela.

Tretman na bazi Gorbier-a

Da biste normalizirali metabolizam i gubitak kilograma, preporučuje se jesti čaj od đumbira dnevno. Priprema pića je jednostavno:

  1. Uzmite 1 čašu kipuće vode i korijen đumbira od 1 cm;
  2. Korijen je potreban za čišćenje i simpatija na grateru;
  3. Težina korijena piva Kipuća voda 10 minuta.
  4. Izdržati infuziju ispod poklopca.

Za kuhanje možete koristiti uobičajeni termos. Prekrasan čaj uzima se 3-4 puta dnevno s poremećajima metabolizma, normalizacijom krvnog pritiska, hladnom i gripe.

Tretman Đungara izveli su naši preci - jedinstveni popularni recepti dostigli ovaj dan:

  1. U slučaju srčanih bolesti i posuda uzimaju 100 g đumbirski korijen, grožđice, kuragu, šljiva. Sastojci se srušeni u blenduru i dodaju 100 grama. Med. Poprimi dan tri puta na čajnom tečaju 3 tjedna.
  2. Sa hipertenzijom miješane tolvat viskozni, trava Solyanka Hills, močvarna sušenja, crvena djetelina, žuta i 1 grama. Korijen đumbira. Sipati sirovine 1 l vode. Kuhajte biljnu smjesu 20 minuta i insistirajte. Dekocija se filtrira, uzmi 2 kašike tri puta dnevno.
  3. Sa anginom, pročišćeni komad korijena đumbira natečen je u ustima, stavljajući se ispod jezika.
  4. Kad se hemoroida miješali zdrobljeni korijen s aloe sokom. Smjesu se vrši na pogođenom mjestu sa vanjskim gubitkom hemoroidalnih čvorova. Sa unutrašnjim hemoroidima stavljaju gazu svijeću, impregniranom sokom od aloe i đumbira.
  5. U slučaju bolesti jetre pripremite infuziju iz đumbira sirovina. Uzmi 1 šolju vode, dovedi ga u prokuhaj i baca se u tečnost 20 g sjeckanog đumbira. Inzistirajte 10 minuta, nakon čega piju. Potrošnja je preporučila 2-3 puta dnevno.
  6. Da biste poboljšali imunitet pere i režete u kocke. Solk bi trebao biti sa kožom, pa se rizome ne očisti. Komadići drobljeni na mlincu za meso ili u blendu. Mala količina meda dodaje se u smjesu. Inzistira na smjesu u sedmici hladnjaka. Uzmi na žličicu dva puta dnevno.
  7. Sa hladnom bolešću ili gripe, korijen đumbira se miješa sa kurkurom. Crvena paprika i 1 šolja toplog mlijeka dodaju se u smjesu. Dalje, lijek se zagrijava na vatri i inzistira 15 minuta. Đumbir mlijeko sa hladnim pićima tri puta dnevno. Upotpunjuje me med i puter.
  8. Sa suvim kašljem, takva sredstva se koriste - uzimajte sok od đumbira, limunovog soka i meda. Sastojci se miješaju i insistiraju pola sata. Tada se u agentu dodaje 0,5 šalica. Posuđe su prekrivene poklopcem i i dalje inzistiraju još 10 minuta.
  9. U terapijskim svrhama, s prostatitisom, tinktura alkohola od đumbira troši. Brušen korijen izliven votkom i insistirajte na tamnom mjestu 2 tjedna. Uzmite u male količine ujutro i uveče kada su problemi sa prostate.
  10. Sa visokim paklenim pićam infuzija đumbira dnevno u roku od mjesec dana. Za kuhanje, Rhizome se sruši, piva s kipućom vodom i insistira ispod pola sata.

Ginger tretman najbolje se vrši pod kontrolom stručnjaka. Kada koristite sredstva, sigurno je potrebno uzeti u obzir kontraindikacije korištenju đumbira sirovina.

Povređen od začina

Prekomjerna upotreba velikog broja đumbir korijena ima štetu zdravlju. U receptima se Đumbir koristi u malim količinama, jer njegov višak može imati negativan efekat u tijelu.

Svi se folk lijekovi preporučuju pripremiti samo od svježih sirovina. Tek će tada biti pozitivan rezultat liječenja. Prekomjerna upotreba đumbira, smanjenje performansi, izgled pospanosti i slabosti u mišićima, glavobolja.

Proizvod je posebno štetan u teškim fazama dijabetesa. Na visokim temperaturama, Ginger se također ne smije koristiti za izbjegavanje pogoršanja topline.

U bolestima gastrointestinalnog trakta, Ginger ima snažan nadražujući učinak na sluznicu. Za čireve i pogoršanje gastritisa, korijen đumbira ne može se koristiti.

Kontraindikacije

Posebno opasno koristiti đumbir kad je kategorički kontraindiciran. Sa mnogim kršenjima u tijelu, biljka se ne može jesti i, posebno, da ih sprovede. Kakve su kontraindikacije koristiti?

Upotreba đumbira sa:

  • Koodenalni čir;
  • Bubrežni kamenci;
  • trudnoća;
  • laktacija;
  • akutni čir u želucu;
  • ulcerozni kolitis;
  • Refluks hrane.

Takođe se ne preporučuje korištenje đumbira za djecu mlađu od 8 godina. Činjenica je da prijem mjera zasnovanih na đumbiru u djetinjstvu ima jači učinak od odrasle osobe. Kao rezultat toga, moguće je ojačati simptome bolesti, pogoršanje alergijske reakcije, poremećaja cirkulacije. Da bi se izbjegle takve patologije, mama je bolja da se suzdrže od ponude čaja ili đumbira djeteta sa medom.

Unatoč svim opasnostima koje biljka tatira, korisno je ljudima koji mu nemaju kontraindikacije. Ginger koristi odrasli prilikom liječenja različitih načina. Možete koristiti narodne recepte ili jednostavno dodavati korijen đumbira u omiljena jela.

Članci o temi