Maine meso gnijezda izrađene od gljiva i sira u remeri: recept sa fotografskim

Meso gnijezda sa gljivama i sirom se pripremaju jednostavno i prilično brzo, posebno ako u kući ima mljevene. Da biste prešli prekrasno i ukusno jelo do dolaska domaćinstava ili gostiju, pripreme treba započeti oko sat vremena. Candying Meso gnijezda bit će 30-40 minuta, a otprilike u isto vrijeme ostavit će za punjenje i pečenje gljiva. Ali prvo stvari prvo.

Potrebni sastojci

Da biste pripremili 5 mesa gnijezda sa sirom i gljivama, trebat će vam:

• 500 g mincedI (imamo svinjsku + govedinu 50/50);
• 1 jaje;
• 200 g gljiva (na primjer, šampinjoni);
• 2 srednje sijalice;
• 70 g čvrstog sira;
• 2-3 umjetnost. L. biljno ulje;
• 1 prosječni krompir;
• Sol i začini po ukusu.

Korak po korak recept za mesne gnijezda

Prije svega, rezali smo gljive (ako ih proizvođač ne posjeduju) i pržite ih 10 minuta na biljnom ulju zagrijane u tavi.

Dok su gljivice pečene, sitno nasjeckajte sijalice. Dodajte luk u gljive i, sve vrijeme miješajte, pržite na srednje toplinu oko 5 minuta. Luk bi trebali postati transparentni, ali ne žuti.

Sada donosim na pamet Mincea, tako da je naše mesno jelo u redu i ukusno. Za to vam treba:

Zaštita kruta na finom grateru i miješajte se sa mljevenim mesom-

Trljajte na grater ili gričite preostale žarulje pomoću kombinovanog i dodajte se u Mince-

Dodajte u mesu mešavine jaje, soli, začine i miks dobro.

Ako u kući nema mlevene kuće, ali postoji meso, grimi ga na mesnoj brusilici zajedno s lukom i krompirom.

Sada ostaje da se formira gnijezda i pošalje ih u pećnicu, grijani na 180 stepeni.

Za pripremu gnijezda podijelite mljeveno na 5 komada, ubacite ih u loptice, ležite na jelo otporno na toplinu i približite se tako da masnoća. Usred ovih pizela čine produbljivanje.

Izložite u produbljujućim gljivama s lukom i slati gnijezdo u pećnicu 30-40 minuta.

10 minuta prije kraja kuhanja, gljive se pospite odozgo rezid fino sira.

Kad se sir rastopi i postat će prekrasna zlatna boja, gnijezda mesa su spremne.Mleveni blag za pečenje. Ako je vaša pećnica iznosi 180 stepeni takvog efekta, prilikom dodavanja sira, povećajte temperaturu na 250 stepeni.

Da biste poslužili mleveno meso - kuhano meso sa prženim, pečenim ili kuhanim krumpirom, špagetima, rižom, heljdom. I ne zaboravite dodatno da pripremite korisnu salatu. prijatno!